wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

การงานอาชีพ ม.4 (ปลายภาคเรียน)

Total questions: 30

Worksheet time: 30mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใด ไม่ใช่แนวทางในการทำงานกลุ่มให้ประสบความสำเร็จ

a)

มีกระบวนการในการทำงาน

b)

มีส่วนร่วมในการทำงานเท่าเทียมกัน

c)

มีการพึ่งพาอาศัยซึ่งกันและกัน

d)

มีการทำงานอย่างอิสระ โดยไม่ต้องมีปฏิสัมพันธ์กัน

2.

การปลูกไม้ดอกไม้ประดับตกแต่งอาคารสถานที่ เป็นความสำคัญของการทำงานในข้อใด

a)

ได้ช่วยเหลือผู้อื่น

b)

ช่วยสร้างประสบการณ์

c)

ทำให้เกิดความภาคภูมิใจในตนเอง

d)

เป็นพื้นฐานในการประกอบอาชีพในอนาคต

3.

การนำเก้าอี้มาตกแต่งให้มีความแปลกใหม่และน่าสนใจ แสดงให้เห็นว่ามีความคิดสร้างสรรค์

ในด้านใด

a)

มีความคิดริเริ่ม

b)

มีความยืดหยุ่นในการคิด

c)

มีความคิดละเอียดลออ

d)

มีความคล่องในการคิด

4.

การออกแบบชิ้นงานได้อย่างหลากหลายในเวลาที่กำหนดได้อย่างมีคุณภาพ

แสดงให้เห็นว่ามีความคิดสร้างสรรค์ในด้านใด

a)

มีความคิดริเริ่ม

b)

มีความยืดหยุ่นในการคิด

c)

มีความคิดละเอียดลออ

d)

มีความคล่องในการคิด

5.

หลักธรรมทางพระพุทธศาสนาข้อใด ช่วยในการสร้างทักษะในการทำงานให้ประสบผลสำเร็จ

a)

อิทธิบาท 4

b)

สังคหะวัตถุ 4

c)

อริยสัจ 4

d)

พรหมวิหาร 4

6.

ทักษะการแก้ปัญหาที่จะต้องปฏิบัติเป็นระยะๆ เพื่อให้การแก้ปัญหามีประสิทธิภาพ

a)

พิจารณาปัญหา

b)

วางแผนแก้ปัญหา

c)

ลงมือแก้ปัญหา

d)

ตรวจสอบปรับปรุง

7.

การศึกษาค้นคว้าจากแหล่งการเรียนรู้ต่างๆ เป็นทักษะในการทำงานในข้อใด

a)

ทักษะการแก้ปัญหา

b)

ทักษะการตัดการงาน

c)

ทักษะการแสวงหาความรู้

d)

ทักษะการทำงานร่วมกัน

8.

การมีความคิดริเริ่ม จะส่งผลให้การทำงานมีลักษณะอย่างไร

a)

ทำงานได้คล่องแคล่ว รวดเร็ว

b)

ทำงานโดยประยุกต์ให้มีการเกิดสิ่งใหม่อย่างสร้างสรรค์

c)

ทำงานได้หลากหลายรูปแบบภายในเวลาที่จำกัด

d)

ทำงานได้อย่างมีความมุ่งมั่น และอยู่กับงานได้ในเวลานาน

9.

การมีเจตคติที่ดีต่องาน มีผลดีอย่างไรต่อการทำงาน

a)

ทำให้ไม่ย่อท้อ หรือไม่ละทิ้งงาน

b)

ทำให้เปลี่ยนงานได้อย่างหลากหลาย

c)

ทำให้มีประสบการณ์ในการแก้ปัญหามากขึ้น

d)

ทำให้มีความคิดสร้างสรรค์ และเลือกงานได้เหมาะสม

10.

บุคคลในข้อใดทำงานโดยใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า

a)

บาส ใช้กระดาษพิมพ์งานทั้ง 2 ด้าน

b)

สิงห์ ใช้กระดาษทิชชู่เช็ดโต๊ะทำงานแทนผ้า

c)

บูม ใช้กระดาษหนังสือพิมพ์ห่อปลาทูแทนใบตอง

d)

อ้อม ใช้ถุงพลาสติกใส่เอกสารแทนซองกระดาษสีน้ำตาล

11.

การวางแผนการทำงาน มีประโยชน์อย่างไร

a)

ทำงานได้อย่างรวดเร็ว

b)

ทำงานได้มากในเวลาที่จำกัด

c)

ทำงานได้สำเร็จตามที่ต้องการ

d)

ทำงานร่วมกับผู้อื่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

12.

การวางแผนการทำงาน ข้อใดไม่สามารถประเมินผลได้

a)

เปรียบเทียบกับมาตรฐานของผู้อื่น

b)

ประเมินผลการทำงานตามความพอใจของตนเอง

c)

ให้สมาชิกหรือเพื่อนร่วมงานแสดงความคิดเห็น

d)

เขียนจำแนกระดับคุณภาพงานเพื่อประเมินว่าอยู่ในระดับใด

13.

ไม้กวาดดอกหญ้า ไม่ควรใช้ทำความสะอาดพื้นที่มีลักษณะใด

a)

พื้นหินอ่อน

b)

พื้นไม้ปาร์เก้

c)

พื้นซีเมนต์ขัดมัน

d)

พื้นดิน พื้นขรุขระ

14.

หากต้องการกวาดพื้นผิวถนนที่มีน้ำขัง ควรเลือกไม้กวาดในข้อใด

a)

ไม้กวาดดอกหญ้า

b)

ไม้กวาดเสี้ยนตาล

c)

ไม้กวาดทางมะพร้าว

d)

ไม้กวาดไนลอน

15.

การทำความสะอาดบ้าน ควรเริ่มทำความสะอาดจากจุดใดเป็นอันดับแรก

a)

เพดาน

b)

ผนังห้อง

c)

หลังตู้เสื้อผ้า

d)

พื้นบ้าน

16.

ข้อใดเหมาะสำหรับทำความสะอาดพื้นห้องครัวที่สกปรกมาก

a)

น้ำยาขัดห้องน้ำ

b)

น้ำผสมสบู่อ่อน

c)

น้ำยาฆ่าเชื้อ

d)

น้ำผสมผงซักฟอก

17.

น้ำมะขามเปียกหรือน้ำมะนาวใช้ทำความสะอาดเครื่องเรือนประเภทใด

a)

เครื่องเรือนที่ทำด้วยเครื่องเงิน

b)

เครื่องเรือนที่ทำด้วยทองเหลือง

c)

เครื่องเรือนที่ทำด้วยอะลูมิเนียม

d)

เครื่องเรือนที่ทำด้วยสเตนเลส

18.

การทาสีห้องนอน ควรเลือกสีใด

a)

สีส้ม

b)

สีน้ำตาล

c)

สีเหลืองอ่อน

d)

สีชมพูเข้ม

19.

สีที่ใช้ในห้องครัวสีใด จะให้ความรู้สึกเหมือนว่า อาหารอุ่นอยู่ตลอดเวลา

a)

สีส้มอ่อน

b)

สีเขียวแก่

c)

สีฟ้าคราม

d)

สีขาวงาช้าง

20.

ในการจัดตกแต่งบ้าน ควรให้ความสำคัญกับห้องใดที่ถือว่าเป็นหน้าเป็นตาของบ้าน

a)

ห้องนอน

b)

ห้องน้ำ

c)

ห้องครัว

d)

ห้องรับแขก

21.

ข้อใด เป็นหลักการเลือกซื้ออาหารที่ถูกต้องมากที่สุด

a)

เลือกซื้ออาหารที่มีคุณภาพดี

b)

เลือกซื้ออาหารจากห้างสรรพสินค้า

c)

เลือกซื้ออาหารเสริมเพื่อให้สุขภาพแข็งแรง

d)

เลือกซื้ออาหารที่มีนักโภชนาการให้การรับรอง

22.

ข้อใดเป็นการเลือกซื้อผักที่ปลอดภัย

a)

แวว เลือกซื้อผักกาดหัวแก่ๆ ผิวไม่งอ

b)

ติ่ง เลือกซื้อผักกางมุ้งจากเกษตรกรในชุมชน

c)

ป้อง เลือกซื้อคะน้าที่ใบเขียวสดสวยงาม

d)

แก้ว เลือกซื้อผักกาดไม่มีรอยกัดแทะของแมลง

23.

ข้อใดเป็นการเก็บรักษาอาหารให้ถูกวิธีและคงคุณค่าทางโภชนาการ

a)

เก็บอาหารกระป๋องไว้ในตู้เย็น

b)

เก็บกระเทียมในภาชนะที่มีฝาปิมิดชิด

c)

เก็บข้าวสารในถังพลาสติกเปิดฝาไว้เพื่อป้องกันการอับชื้น

d)

เก็บผักสดที่เหลือจากการประกอบอาหารใส่ถุงพลาสติกเจาะรูเก็บไว้ในตู้เย็น

24.

น้ำเคี่ยวเนื้อสัตว์ที่เคี่ยวเป็นเวลานานเมื่อรับประทานเข้าไปจะมีผลอย่างไรต่อร่างกาย

a)

ทำให้มีผิวพรรณเปล่งปลั่ง

b)

ทำให้ได้รับวิตามินและเกลือแร่สูง

c)

ทำให้ปวดข้อต่างๆตามร่างกาย

d)

ทำให้มีสารมะเร็งตกค้างอยู่ในร่างกาย

25.

การประกอบอาหารในข้อใดเป็นการสงวนคุณค่าทางอาหารมากที่สุด

a)

หั่นผักแล้วแช่น้ำ

b)

หุงข้าวแบบไม่เช็ดน้ำ

c)

ต้มผักให้เปื่อยด้วยไฟแรง

d)

หั่นเนื้อหมูเป็นชิ้นเล็กๆแล้วล้างด้วยน้ำสะอาด

26.

ข้าวกล้อง มีประโยชน์ต่อร่างกาย ยกเว้น ข้อใด

a)

ป้องกันมะเร็งปอด

b)

ป้องกันโรคเหน็บชา

c)

ป้องกันโรคโลหิตจาง

d)

ป้องกันโรคปากนกกระจอก

27.

ข้อใดเป็นวิธีการเก็บรักษาผักที่ไม่ได้นำมาประกอบอาหารได้ถูกต้องที่สุด

a)

นำผักมาล้างและแช่น้ำไว้ในภาชนะที่สะอาด

b)

นำผักมาแช่น้ำด่างทับทิมแล้วคลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ แช่ในตู้เย็น

c)

นำผักมาแช่น้ำที่แกว่งด้วยสารส้มแล้วเก็บในกล่องพลาสติก แช่ในตู้เย็น

d)

นำผักมาหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในภาชนะที่ไม่มีอากาศผ่าน แช่ในตู้เย็น

28.

การตุ๋นเนื้อหมู ควรใช้ภาชนะในการตุ๋นในข้อใด

a)

หม้อเคลือบ

b)

หม้ออะลูมิเนียม

c)

หม้อสแตนเลส

d)

หม้ออัดความดัน

29.

ผลของพืชชนิดใดเมื่อแปรรูปแล้วมีราคาสูงที่สุด

a)

มะขาม แปรรูปเป็นมะขามสามรส

b)

มังคุด แปรรูปเป็นสบู่มังคุด

c)

กล้วย แปรรูปเป็นกล้วยกวน

d)

สับปะรด แปรรูปเป็นสับปะรดเชื่อม

30.

ควรนำกล้วยมาแปรรูปโดยวิธีใดจึงจะสามารถเก็บไว้ได้นานและคุ้มค่าที่สุด

a)

การอบ

b)

การฉาบ

c)

การเชื่อม

d)

การตากแห้ง