NEW
Font size
WorksheetsCACBOHIDRAT 12
Total questions: 20
Worksheet time: 10mins
Chất nào sau thuộc loại monocacbohidrat ?
Glucozo
Saccarozo
Tinh bột
Xenlulozo
Trong phân tử cacohiđrat nhất thiết phải chứa nhóm chức
ancol.
axit cacboxylic.
anđehit.
amin.
Cacbohiđrat là những hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức chung là
Cn(H2O)m.
CnH2O.
CnH2nOn.
R(OH)x(CHO)y.
Cho các chất sau: (1) glucozơ, (2) fructozơ, (3) saccarozơ, (4) glixerol, (5) tristearin. Số chất thuộc loại saccarit là
1
2
3
4
Hai chất nào sau là đồng phân với nhau ?
glucozơ và fructozơ.
tinh bột và xenlulozơ.
saccarozơ và glucozơ.
saccarozơ và fructozơ.
Trong các chất sau: saccarozo, axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic. Số chất hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là
5
2
3
4
Glucozơ có tính oxi hóa khi phản ứng với
ddAgNO3/NH3.
Cu(OH)2.
H2 (Ni, t0).
dung dịch Br2.
Cho dung dịch chứa 90 gam glucozơ (C6H12O6) tác dụng hết với lượng dư dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được m gam Ag. Giá trị của m là
108.
162.
54.
216.
Ở điều kiện thường, để nhận biết iot trong dung dịch, người ta nhỏ vài giọt dung dịch hồ tinh bột vào dung dịch iot thì thấy xuất hiện màu
xanh tím.
nâu đỏ.
vàng.
hồng.
Chất X có màu trắng, dạng sợi, không mùi vị, không tan trong nước và là thành phần chính tạo nên màng tế bào thực vật. Chất X là
tinh bột.
xenlulozơ
saccarozơ.
glucozơ
Tinh bột và xenlulozơ đều có đặc điểm chung là
có phane ưng màu với iot
Tan trong dung dịch SVaydo
Có cùng cấu tạo
tham gia phản ứng thủy phân
Saccarozơ và glucozơ đều có phản ứng
cộng H2 (Ni,to).
tráng bạc.
thủy phân
với Cu(OH)2.
Chất nào sau đây không có phản ứng thủy phân?
Glucozơ.
Chất béo.
Saccarozơ.
Xenlulozơ.
Chất tác dụng với H2 tạo thành sobitol là
Stiren
saccarozo.
glucozo.
Triolein.
Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và
C3H5(OH)3.
CH3COOH.
CH3CHO
C2H5OH.
Chất tham gia phản ứng tráng gương là
A. xenlulozơ.
B saccarozo
B. tinh bột
D. glucozo
Phản ứng với chất nào sau không dùng để chứng minh cấu tạo phân tử của glucozo
A. Cu(OH)2 ở điều kiện thường
B. H2 (xt Ni, t0)
C. dd AgNO3/NH3.
D. Lên men .
Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng
A. hoà tan Cu(OH)2.
B. tráng gương.
C. trùng ngưng.
D. thủy phân.
Trong các chất sau: tinh bột, xenlulozo, glucozơ, fructozo, saccarozo. Số chất hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Thủy phân 324 gam tinh bột với hiệu suất của phản ứng là 70%, khối lượng glucozơ thu được là
A. 270
B. 252
C. 514
D. 140
