WorksheetsALIMENTRIVIA SALUDABLE
Total questions: 35
Worksheet time: 28mins
¿Cuál es el derecho humano más importante
y esencial para el desarrollo social y económico de una persona?
El acceso a Internet
La Alimentación
El Agua
La Armonia
¿Quién propuso las conocidas “Leyes de la Alimentación”?
Marc Lalonde
Henry Sigerist
Johann Peter Frank
Pedro Escudero
Las Frutas y Cereales como el arroz y la maicena ¿A qué tipo de fibras corresponde?
Fibra Soluble
Fibra Insoluble
Fibra Semisoluble
Fibra Proteicas
Estos minerales se encuentran en las carnes y sirven para prevenir la desnutrición y anemia:
Sodio y Zinc
Magnesio y Potasio
Hierro y Zinc
Hierro y Sodio
¿Cuánto es la cantidad de agua que se recomienda consumir para las personas mayores?
1 litro de agua
2 litros de agua
3 litros de agua
4 litros de agua
La Vitamina B3 es conocida también con el nombre de:
Ácido Ascórbico
Biotina
Niacina
Piridoxina
¿QUÉ LEY INDICA QUE NUESTRO RÉGIMEN DE ALIMENTACIÓN DEBE SER “COMPLETO”?
Ley de la Calidad
Ley de la Cantidad
Ley de la Adecuación
Ley de la Armonía
ES UN TIPO DE FIBRA QUE SUELE UTILIZARSE EN PACIENTES CON CUADROS DIARREICOS:
Fibra Soluble
Fibra Insoluble
Fibra Semisoluble
Fibra Liposoluble
Por constituirse en un factor de riesgo para las enfermedades cardiovasculares y enfermedades crónicas no transmisibles se aconseja consumir en poca cantidad:
Leche
Azúcar
Frutas
Grasas y aceites
Lo recomendable en cuanto al consumo de sal es:
5ml/ al día
5gr/al día
7gr/al día
Otro
¿Cuántas comidas al día es recomendable?
Basta con un buen desayuno
3 comidas al día
2 comidas al día
5 comidas al día
El siguiente nutriente ayuda al desarrollo y correcto funcionamiento del sistema inmunológico:
Zinc
Cobre
Sodio
Cloruro de sodio
NOMBRE DE LA VITAMINA B12:
Roboflavina
Piridoxina
Cobalamina
Biotina
¿A cuánto equivale 1 g de proteínas en kcal?
4 kcal
9 kcal
6 kcal
2 kcal
ELIMINAN EL COLESTEROL Y AYUDAN A REDUCIR LOS NIVELES EN SANGRE; TIENEN, POR TANTO, UN EFECTO PROTECTOR:
BLD
PLD
HDL
LDL
REGULA EL FUNCIONAMIENTO DE LA GLÁNDULA TIROIDES:
MAGNESIO
HIERRO
YODO
ZINC
SELECCIONE LOS MICRONUTRIENTES:
Vitaminas y Minerales
Carbohidratos y Proteínas
Lípidos y Proteínas
Vitaminas y Proteínas
¿QUÉ VITAMINA SE PUEDE FORMAR EN LA PIEL CON LA EXPOSICIÓN AL SOL?
Vitamina C
Vitamina B12
Vitamina D
Vitamina K
¿CUÁNTAS PORCIONES DE CARNE, HUEVOS Y MEZCLAS VEGETALES SE DEBE CONSUMIR AL DÍA SEGÚN EL ARCO ALIMENTARIO?
1 a 3 porciones
2 a 6 porciones
1 porción
1 a 4 porciones
“La finalidad de la dieta está supeditada a su adecuación al organismo” CORRESPONDE A LA LEY DE:
Ley de la Calidad
Ley de la Armonia
Ley de la Adecuación
Ley de la Cantidad
EN LA DISTRIBUCIÓN DEL PLATO SALUDABLE CUÁNTO LE CORRESPONDE A LOS CEREALES Y TUBÉRCULOS:
2/3 del Plato
1/5 del Plato
1/2 del Plato
1/4 del Plato
El Ministerio de Salud del Estado Plurinacional de Bolivia, a través de la Unidad de Nutrición ha adoptado para nuestro país el ícono denominado:
Pirámide Alimenticia
Arco Alimentario
Red Alimentaria
Perfil Lipidico
“Las cantidades de los diversos principios nutritivos que integran la alimentación deben guardar una relación de proporciones entre sí.” ¿Qué ley de la alimentación es?
Ley de la Cantidad
Ley de la Calidad
Ley de la Armonia
Ley de la Adecuación
Uno de los siguientes NO es un macronutriente:
Carbohidratos
Lipidos
Proteinas
Minerales
A la proporción de los macronutrientes se la conoce como:
Guías Alimentarias
Perfil Calórico
Pirámide Alimenticia
Ninguna de las Anteriores
Las proteínas de origen vegetal deben ser consumidas en un porcentaje de:
30 – 40%
40 - 50%
50 - 60%
70 - 80%
Complete: Los (…) Tienen una importancia directa sobre la síntesis de sustancias como las hormonas sexuales:
Esteroles
Azúcares
Cereales
Trigliceridos
El conjunto y cantidades de los alimentos o mezclas de alimentos que se consumen habitualmente. Es la definición de:
Requerimiento Energético Diario
Kilocaloría
Guías Alimenticias
Dieta
Se refiere a la cantidad mínima de energía que el cuerpo necesita para funcionar diariamente. Es definición de:
Requerimiento Energético Diario
Kilocaloría
Guías Alimenticias
Dieta
El grupo número 2 del arco alimentario corresponde a:
Cereales
Verduras
Legumbres
Leche y derivados
La distribución del RED se debe realizar de la siguiente manera. Seleccione la opción correcta:
DESAYUNO 35%
DESAYUNO 30%
ALMUERZO 35%
ALMUERZO 25%
¿CUANTAS KILOCALORIAS NECESITA UN VARÓN ADULTO PROMEDIO?:
2600 Kcal
2100 Kcal
2300 Kcal
2200 Kcal
Cuántas kilocalorías nos aportan 4 gramos de lípidos?
28 kilocalorias
36 kilocalorias
26 kilocalorias
38 kilocalorias
¿Qué número de Guía Alimenticia hace referencia acerca del consumo de agua diariamente?:
Guía Nº7
Guía Nº9
Guía Nº5
Guía Nº6
Sirven para el transporte de vitaminas liposolubles:
Carbohidratos
Proteínas
Lípidos
Vitaminas
