wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UH Prakarya Budidaya Unggas Petelur

Total questions: 50

Worksheet time: 38mins

Name
Class
Date
1.

Unggas adalah jenis hewan yang termasuk ke dalam kelompok burung-burungan. Ciri-ciri unggas adalah . . . .

a)

bersayap, berbulu, berkaki

b)

bertelur, berbulu, berkaki

c)

berbulu, berkaki empat, memiliki paruh

d)

berkaki dua, bertelur, berbulu

e)

beranak, berkaki empat, memiliki tanduk

2.

Di bawah ini yang bukan merupakan sarana dan peralatan yang dibutuhkan dalam budidaya unggas petelur ....

a)

Kandang

b)

Pakan

c)

Vitamin

d)

Bibit

e)

Sapu

3.

Hasil utama budidaya ayam petelur adalah ....

a)

daging

b)

telur

c)

bulu

d)

daging dan telur

e)

jeroannya

4.

Berikut yang termasuk ayam petelur adalah..

a)
b)
c)
d)
e)
5.

Salah satu lokasi yang sesuai untuk budidaya ayam petelur adalah ....

a)

Mudah dijangkau untuk pemasaran

b)

Sering berpindah

c)

Dekat dengan keramaian

d)

Sulit dijangkau untuk pemasaran

e)

Dekat dengan penduduk

6.

Pemberian pakan yang berlebihan pada fase grower akan berakibat ....

a)

Ayam cepat bertelur

b)

Peternak akan rugi

c)

Ayam kegemukan

d)

Biaya untuk pakan lebih besar

e)

Pemborosan

7.

Bibit ayam petelur diperoleh pada penyedia bibit. Bibit ayam yang digunakan disebut DOC/ayam umur sehari. DOC adalah kepanjangan dari ....

a)

Day On Chicken

b)

Day Of Kitchen

c)

Dear Old Close

d)

Day Of Close

e)

Day Old Chicken

8.

Peluang wirausaha di bidang budidaya ternak unggas petelur sangat besar karena ....

a)

kebutuhan telur untuk memenuhi nutrisi masyarakat sangat tinggi

b)

kebutuhan telur untuk memenuhi kebutuhan pokok

c)

harga telur sangat tinggi

d)

harga telur sangat murah

e)

telur dijual dimana-mana

9.

Campuran dari beberapa bahan baku baik yang sudah lengkap maupun yang masih akan dilengkapi yang disusun secara khusus dan mengandung zat gizi yang mencukupi kebutuhan ternak adalah …..

a)

Pangan

b)

Pakan

c)

Ransum

d)

Vitamin

e)

Obat-obatan

10.

Di bawah ini sarana dan prasarana yang dibutuhkan dalam budidaya ayam petelur, kecuali ....

a)

Karyawan

b)

Kandang

c)

Bibit

d)

Pakan

e)

Vaksin

11.

Berikut merupakan komposisi nutrisi pakan unggas, kecuali ....

a)

Sianida ramah lingkungan

b)

Karbohidrat

c)

Serat

d)

Lemak

e)

Protein

12.

Di bawah ini kegiatan budidaya unggas petelur, kecuali ....

a)

Penyediaan kandang

b)

Penyediaan bibit

c)

Pemeliharaan

d)

Penyediaan karyawan

e)

Penyediaan pakan

13.

Untuk mempercepat pertumbuhan unggas dibutuhkan ....

a)

Hormon

b)

Energi

c)

Vitamin

d)

Serat

e)

Nutrisi

14.

Sebagai wirausaha yang baik, dalam menjalankan usaha agar mendapatkan hasil yang baik seharusnya kita memiliki sifat....

a)

Mengejar keuntungan yang maksimal saja

b)

Memperhatikan kesehatan dan keselamatan konsumen

c)

Bekerja tanpa henti

d)

Berusaha mandiri dan acuh terhadap konsumen

e)

Tidak pernah menyusahkan dan tidak peduli terhadap orang lain

15.

Kegiatan pasca panen yang tepat dilakukan pada hadil budidaya unggas petelur adalah.....

a)

Sortir dan pembersihan telur

b)

Pembersihan kandang

c)

Perbaikan kandang

d)

Pensterilan kandang

e)

Penetasan telur

16.

Lampu kandang yang tetap dinyalakan pada siang hari saat musim prnghujan memiliki tujuan....

a)

Penerang ruangan

b)

Penerang dan penghangat

c)

Mencegah gangguan tikus

d)

Menghindari unggas tidur

e)

Menghemat listrik

17.

Ayam yang masa bertelurnya sudah habis dan dapat menjadi ayam pedaging, biasanya dinamakan ayam ....

a)

Afkir

b)

Finisher

c)

Starter

d)

Inaktiv

e)

Beginner

18.

Unggas air yang memiliki badan lebih gemuk dan bergerak lebih lamban. Ini merupakan ciri – ciri unggas

a)

Itik

b)

Entok

c)

Angsa

d)

Kalkun

e)

Ayam

19.

Unggas air yang memiliki badan lebih gemuk dan bergerak lebih lamban. Ini merupakan ciri – ciri unggas

a)

Itik

b)

Entok

c)

Angsa

d)

Kalkun

e)

Ayam

20.

Ayam petelur yang dipelihara adalah ayam

a)

Jantan

b)

Betina

c)

Jago

d)

Dwiguna

e)

Hias

21.

Bibit ayam petelur diperoleh pada penyedia bibit. Bibit ayam yang digunakan disebut DOC/ayam umur sehari. DOC adalah kepanjangan dari ....

a)

Day On Chicken

b)

Day Of Kitchen

c)

Dear Old Close

d)

Day Of Close

e)

Day Old Chicken

22.

Di bawah ini adalah persyaratan bibit DOC petelur, kecuali ....

a)

anak ayam berasal dari induk yang sehat

b)

tidak ada letakan tinja di duburnya

c)

terdapat kecacatan pada tubuhnya

d)

bulu tampak halus dan penuh serta baik pertumbuhannya

e)

anak ayam mempunyai nafsu makan yang baik

23.

Peluang wirausaha di bidang budidaya ternak unggas petelur sangat besar karena ....

a)

kebutuhan telur untuk memenuhi nutrisi masyarakat sangat tinggi

b)

kebutuhan telur untuk memenuhi kebutuhan pokok

c)

harga telur sangat tinggi

d)

harga telur sangat murah

e)

telur dijual dimana-mana

24.

Fase finisher adalah pemberian pakan ayam petelur pada umur ....

a)

2 - 6 minggu

b)

3 - 6 minggu

c)

3 - 8 minggu

d)

4 - 6 minggu

e)

4 - 8 minggu

25.

Memiliki tubuh ramping, ringan serta mencapai dewasa lebih cepat merupakan ciri-ciri dari ayam ....

a)

pedaging

b)

petelur

c)

dwiguna

d)

ornamental

e)

internasional

26.

Kadar air pada pakan ayam sesuai dengan SNI 01-3929-2006 adalah maksimum ....

a)

24%

b)

20%

c)

18%

d)

14%

e)

10%

27.

Fase starter yaitu pemberian pakan ayam petelur pada umur ....

a)

0 - 2 minggu

b)

0 - 4 minggu

c)

0 - 5 minggu

d)

1 - 3 minggu

e)

1 - 4 minggu

28.

Itik petelur berasal dari ....

a)

Jakarta

b)

Amerika selatan

c)

Asia

d)

Amerika utara

e)

Afrika

29.

Kandang ayam petelur harus memenuhi persyaratan temperatur antara ....

a)

25-29°C

b)

27-30°C

c)

32-35°C

d)

35-37°C

e)

37-39°C

30.

Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan , perairan dan air, baik yang diolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan bahan baku pangan dan bahan lainnya yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan,dan atau pembuatan makanan atau minuman. Ini merupakan isi dari Undang – undang Pangan…

a)

No. 19 Tahun 2012

b)

No. 19 Tahun 2013

c)

No. 18 Tahun 2012

d)

No. 18 Tahun 2013

31.

Suatu bentuk produk olahan daging ayam yang terbuat dari daging giling yang dicetak dalam bentuk potongan empat persegi, kemudian dilapisi tepung...

a)

Bakso

b)

Abon

c)

Sosis

d)

Ayam fillet

e)

Nugget

32.

Pemanfaatan kotoran ayam dengan menjadikannya sebagai penghasil biogas adalah ....

a)

Pemanfaatan kotoran sebagai pakan ternak

b)

Pemanfaatan kotoran sebagai media dan pakan cacing

c)

Pemanfaatan kotoran sebagai pupuk tanaman hias

d)

Pemanfaatan kotoran sebagai pupuk tanaman sayuran

e)

Pemanfaatan kotoran sebagai gas bio

33.

Dalam budidaya unggas petelur dibutuhkan sarana dan peralatan. Sarana budidaya unggas yang berguna untuk menjaga agar unggas peliharaan tidak berkeliaran adalah …..

a)

Bibit

b)

Pakan

c)

Vitamin

d)

Kandang

e)

Obat-obatab

34.

Unggas termasuk kedalam hewan berdarah dingin. Suhu tubuhnya tergantung pada suhu lingkungan. Mengapa dimasa awal pertumbuhan ayam keberadaan pemanas dalam kandang sangat diperlukan ?

a)

Untuk meningkatkan suhu tubuh

b)

Untuk mempertahankan suhu tubuh

c)

Untuk menerangi kandang

d)

Untuk memudahkan membersihkan kandang

e)

Untuk menjaga kebersihan kandang

35.

Campuran dari beberapa bahan baku baik yang sudah lengkap maupun yang masih akan dilengkapi yang disusun secara khusus dan mengandung zat gizi yang mencukupi kebutuhan ternak adalah …..

a)

Pangan

b)

Pakan

c)

Ransum

d)

Vitamin

e)

Obat-obatan

36.

Berikut alasan yang mendukung lokasi kandang sebaiknya jauh dari pemukiman adalah sebagai berikut, kecuali....

a)

Mencegah unggas tidak stress

b)

Menghindari timbulnya lalat di pemukiman

c)

Bau yang ditimbulkan agar tidak mengganggu warga

d)

Memudahkan transportasi

e)

Limbah peternakan agar tidak mencemari pemukiman

37.

Sebagai wirausaha yang baik, dalam menjalankan usaha agar mendapatkan hasil yang baik seharusnya kita memiliki sifat....

a)

Mengejar keuntungan yang maksimal saja

b)

Memperhatikan kesehatan dan keselamatan konsumen

c)

Bekerja tanpa henti

d)

Berusaha mandiri dan acuh terhadap konsumen

e)

Tidak pernah menyusahkan dan tidak peduli terhadap orang lain

38.

Pak Nafis memelihara ayam petelur dikandang postal. Setiap pagi Pak Nafis mengambil telur- telur tersebut untuk dijual. Sayangnya setiap pagi juga Pak Nafis menemukan banyak telur yang pecah. Agar telur - telur tersebut tidak pecah seharusnya Pak Nafis menggunakan kandang

a)

Sangkar

b)

Postal

c)

Battery

d)

Umbaran

e)

Panggung

39.

Ayam jantan dan betina muda berumur di bawah 8 minggu, ketika di jual dengan bobot badan tertentu di sebut

a)

Ayam

broiler

b)

Ayam pullet

c)

Ayam hutan

d)

ayam layer

e)

semua benar

40.

Performan ayam broiler sangat di pengaruhi oleh empat hal yaitu.....

a)

Kualitas DOC, pemasaran, iklim, dan jenis bibit

b)

Kualitas DOC, kualitas pakan, kondusi lingkungan dan pemeliharaan

c)

Kualitas DOC,kandang yang bagus, penjulan dan pemeliharaan

d)

Kualitas DOC, kualitas air minum,pemasaran dan pemeliharaan

e)

Semua benar

41.

Potensi genetik ayam broiler akan muncul, jika mendapatkan dukungan optimal dari lingkunganya salah satu faktor tersebut adalah....

a)

Kandang dan lingkungannya

b)

Kandang yang tertutup

c)

Kandang yang terbuka

d)

pencegahan penyakit

e)

. semua benar

42.

Untuk mengatasi ruang gerak anak ayam, dan agar lebih mudah dalam mengatur kondisi lingkungan kandang yang nyaman seperti suhu dan kelembaban kandang di sebut....

a)

Tirai kandang

b)

Chick guard

c)

Fan

d)

sirkulasi kandang

e)

feeder trai

43.

Usaha memelihara tanaman atau ternak mulai dari menyiapkan benih atau bibit untuk dipanen hasilnya disebut ?

a)

Ternak

b)

Budidaya

c)

Pembibitan

d)

Perawatan

e)

Pengembang biakan

44.

Sejumlah harga yang dibebankan kepada konsumen yang dihitung dari biaya produksi dan biaya produksi lain di luar produksi merupakan pengertian dari ...

a)

Biaya Overhead

b)

Harga distributor

c)

Harga jual produk

d)

Harga beli produk

e)

Harga pokok produksi

45.

unggas dipelihara dengan cara dilepas dan dikandangkan sehingga sebagian pakan disediakan oleh peternak dan sebagian lagi dicari sendiri oleh unggas. merupakan pemeliharan secara ....

a)

Semi ekstensif

b)

Ekstensif

c)

Intensif

d)

Semi intensif

e)

Insentif

46.

Kandang jenis apakah yang terdapat dalam gambar ?

a)

Kandang liter

b)

Kandang sangkar

c)

Kandang umbaran

d)

Kandang baterry

e)

Kandang postal

47.

Kandang jenis apakah yang terdapat pada gambar ?

a)

Kandang litter

b)

Kandang sangkar

c)

Kandang umbaran

d)

Kandang battery

e)

Kandang postal

48.

Pemberian pakan ayam pedaging pada fase finisher dimulai pada umur... minggu

a)

3

b)

4

c)

5

d)

6

e)

7

49.

Berikut ciri ayam terkena penyakit Newcastle Disease..

a)
b)
c)
d)
e)
50.

Ayam petelur yang dipelihara adalah ayam

a)

Jantan

b)

Betina

c)

Jago

d)

Dwiguna

e)

Afkir