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WorksheetsNutrición Clínica
Total questions: 28
Worksheet time: 14mins
En el caso de la obesidad, una dieta que se planea en forma individual para ayudar a crear un déficit de 500 a I 000 calorías al día debe ser una parte integral, enfocada en lograr una pérdida de peso de _________ a la semana.
250 a 500 gr
2000 gr
1000 gr
500 a 1000 gr
Es un mediador de la regulación prolongada del equilibrio energético, suprime la ingestión de alimento e induce pérdida de peso.
Grelina
Leptina
Neuropéptido Y
Obestatina
Cierto o falso: Uno de los objetivos de la evaluación dietética es detectar a los sujetos en riesgo nutricio
Cierto
Falso
Recopilación de datos sobre el consumo de alimentos y bebidas del día anterior
Perfil de dieta habitual
Recordatorio de 24 hrs
Diario de registro de Alimentos y bebidas
Diario de registro de pesos y medidas
Representa un juicio de valor establecido por el nutriólogo con base en los datos ABCD, que implica hacer uso del pensamiento crítico basado en evidencias y cuya determinación es parte del Proceso de Cuidado Nutricio
Proceso de Cuidado Nutricio
Monitoreo
Diagnóstico Nutricio
Evaluación del Estado de Nutrición
Está compuesto por 3 ácidos grasos esterificados con una molécula de glicerol en una de tres posiciones de enlace estereoquímicamente distintas, denominadas sn-1, sn-2 y sn-3.
Polipéptido
Triglicérido
Ácido Graso Libre
Colesterol
La histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina (y cisteína), fenilalanina (y tirosina), treonina, triptófano y valina se consideran:
Aminoácidos esenciales
Aminoácidos no esenciales
Es de uso frecuente en nutriología porque es de fácil aplicación y permite identificar estructuradamente los diferentes elementos que sustentan el diagnóstico
Formato SOAP
Diagnóstico PES
Información subjetiva
Plan nutricional
Es una enzima proteolítica activa en medios muy ácidos; su pH óptimo oscila entre 1.8 y 3.5. Cuando el pH se eleva hasta más de 5, se inactiva por completo en muy poco tiempo.
Pepsina
Lipasa pancreática
Amilasa salival
Quimo
es una secreción de color amarillo parduzco o verde oliva, con pH de 7.6 a 8.6; se compone de agua, minerales, grasas neutras, fosfolípidos, ácidos y sales biliares, colesterol, y es importante en la digestión y absorción de los lípidos en el intestino.
Lipasa Gástrica
Tripsina
Bilis
Amilasa pancreática
El diagnóstico de la enfermedad por reflujo gastroesofágico es principalmente clínico
Verdadero
Falso
Los inhibidores de la bomba de protones deben tomarse:
Con la cena
En ayunas
En cualquier comida
El cáncer de esófago se asocia a:
Esófago de Barret
Sexo masculino
ERGE
Ninguna
La aspirina reduce el riesgo de Esófago de Barret?
Verdadero
Falso
La enfermedad por reflujo gastroesofágico, se caracteriza por
Restringe el paso de los alimentos al estomago
Permite que el contenido estomacal pase al intestino
Retorno del contenido gástrico al esófago
La ulcera gástrica es
La pérdida de solución de continuidad en la mucosa gástrica que deja expuesta las capas internas del mismo
es la perdida de la acidez normal del estomago generando alcalinidad del mismo
Fármaco laxante:
Ranitidina
Codeína
Loperamida
Metilcelulosa
Laxante osmótico:
Lactulosa
Sorbitol
Manitol
Todas las respuestas son ciertas
El omeprazol es:
Protector gástrico
Regulador de la motilidad
Inhibidor de la bomba de protones
Disminuye hasta en 80% el riesgo de diarrea en la población:
Dieta adecuada
Agua clorada
Lavado de manos
Ninguna
Son causantes de diarrea inflamatoria:
Seleccione la/las que considere correcta(s)
E. coli enteroinvasiva
Shigella sp
Salmonella sp
Campylobacter sp
¿Qué alimentos incluir en la dieta de inicio en las diarreas?
Todos tipo de lácteos
Cereales, frutas y verduras cocidas
Verduras y frutas crudas
Todas las anteriores
¿Qué alimentos son ricos en fibra soluble?
Avena, linaza, salvado de trigo
Frutas y verduras con cáscara
Avena, linaza, pera, manzana
Linaza, menestras, tallos, hojas
El exceso de fibra insoluble puede causar...
Reflujo gastroesofágico y diarreas
Distensión abdominal y flatulencias
Mayor evacuación
Ninguna de las anteriores
¿Qué suplementos se puede indicar en las diarreas?
Zinc, probióticos y glutamina
Zinc, magnesio y hierro
Proteínas, zinc y probióticos
Zinc, probióticos y hierro
En la primera fase del SIC, se busca ..........
Recuperar la masa muscular
Iniciar la adaptación intestinal
Aumentar el peso
Reponer líquidos y electrolitos
En pacientes con fistula de alto gasto o débito se recomienda iniciar con....
Dieta completa
Dieta blanda
Nutrición enteral y/o NP
Nutrición parenteral
Marque lo correcto con respecto a la dieta FODMAP
Debe ser utilizada en todos los casos de SII
Sólo debe ser utilizada cuando no disminuyen los síntomas con los tratamientos.
Sólo se retiran algunos pocos alimentos
No causa deficiencias nutricionales
