wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

TEST - HASIL SAMPING BAHAN PANGAN

Total questions: 17

Worksheet time: 9mins

Name
Class
Date
1.

Karakteristik buah di mana lapisan kulit luar tipis sedangkan lapisan tengah dan dalamnya menyatu adalah...

a)

Berry

b)

Hespiridium

c)

Drupa

d)

Pome

2.

Buah melon, semangka, labu kuning merupakan contoh dari ....

a)

Pepo

b)

Hespiridium

c)

Drupa

d)

Pome

3.

5.Buah dibawah ini yang termasuk dalam karakteristik pome adalah...

a)

Delima, apel dan pir

b)

Mangga, kelapa dan anggur

c)

Jeruk lemon dan jeruk nipis

d)

Stoberi, anggur dan jambu biji

4.

Bahan samping yang dihasilkan tanaman buah selain dari pada buah yang merupakan bahan pangan utama disebut ...

a)

Hasil utama buah

b)

Hasil samping buah

c)

Buah segar

d)

Hasil setengah jadi buah

5.

Contoh buah Berry adalah ....

a)

Stobery

b)

Jeruk

c)

Semangka

d)

apel

6.

Perhatikan gambar!

Buah berikut termasuk jenis buah ...

a)

Pome

b)

Pepo

c)

Drupa

d)

Hespiridium

7.

Perhatikan beberapa buah berikut!

(1) Mangga

(2) Kelapa

(3) Aple

(4) Semangka

Yang merupakan jenis buah drupa adalah ....

a)

1 dan 2

b)

2 dan 3

c)

3 dan 4

d)

1 dan 4

8.

Buah yang lapisan kulit luar tebal dan keras, lapisan tengah dan lapisan dalam menyatu membentuk daging buah, dan

pada ruangan buah berisi biji-bijian dalam jumlah yang besar disebut ...

a)

Pome

b)

Pepo

c)

Drupa

d)

Berry

9.

Lapisan luar tipis, lapisan tengah merupakan daging buah dan lapisan dalam seperti kertas yang berfungsi untuk melindungi biji disebut dengan ....

a)

drupa

b)

pome

c)

pepo

d)

berry

10.

Berikut ini yang termasuk hespridium, adalah ...

a)
b)
c)
d)
11.

Berikut ini yang termasuk berry, adalah ...

a)
b)
c)
d)
12.

Perhatikan buah di atas!

Berdasarkan sifat alaminya, buah termasuk contoh dari ....

a)

drupa

b)

pome

c)

pepo

d)

berry

13.

Perhatikan buah di atas!

Berdasarkan sifat alaminya, buah termasuk contoh dari ....

a)

drupa

b)

pome

c)

pepo

d)

berry

14.

Perhatikan buah di atas!

Berdasarkan sifat alaminya, buah termasuk contoh dari ....

a)

drupa

b)

pome

c)

pepo

d)

berry

15.

Cairan yang digunakan dalam proses merebus (Boiling ) adalah..

a)

Air, kaldu, santan atau susu

b)

Air, kaldu, santan atau kopi

c)

Air, kaldu, minyak atau susu

d)

madu, kaldu, santan atau susu

16.

Mengukus makanan dengan menggunakan air mendidih adalah pengertian dari ...

a)

Stewing

b)

Steaming

c)

Braising

d)

Poaching

17.

Berikut ini memasak dengan teknikling

a)

Stewing

b)

Grilling

c)

Pan Frying

d)

Poaching