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營養顧問培訓課程 - 第三堂考試

Total questions: 20

Worksheet time: 4hrs 17mins

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Class
Date
1.

誰需要食用蛋白粉? (多選題)

a)

骨折病人

b)

素食者、抵抗力弱的人

c)

燙傷的人

d)

運動員

2.

米飯屬於什麼類型的醣?

a)

單醣

b)

雙醣

c)

寡醣

d)

多醣

3.

「碳水化合物可以轉化為成持久性能量」

請問這句正確嗎?

a)

正確

b)

錯誤

c)

無從判斷

4.

以下哪些句子可以在做微電流的時候講的?

a)

保健品不能代替藥物

b)

不可誇大產品效能

c)

所有報告只供參考

d)

「這個產品可以食一個療程」是可以講的

5.

以下哪一項正確描述礦物質的用處? (選擇題)

a)

調節人體的生理機能

b)

提供人體能量

c)

控制人的情緒

6.

以下是高血壓所帶來的影響? (多項選擇題)

a)

視網膜病變

b)

中風

c)

足部循環及神經系統病變

d)

心臟衰竭

7.

血壓的「正常血壓」範圍是?

a)

上壓 110-119; 下壓 80-84

b)

上壓 120-129; 下壓 80-84

c)

上壓 120-129; 下壓 90-94

d)

上壓 110-119; 下壓 90-94

8.

低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的正常值是?

a)

<5.2

b)

<5.0

c)

<2.5

d)

<2.6

9.

空腹血糖的意思是? (選擇題)

a)

從吃飯開始計時,於2小時後檢測的血糖指數

b)

食物的葡萄糖進入血液中,與紅血球內的血色素結合而形成

c)

隔夜空腹(至少8至10小時沒有進食)後,早餐前所檢測的血糖指數

10.

空腹血糖值超過多少屬於糖尿病?

a)

>5.4

b)

>7.0

c)

>8.2

d)

>10.1

11.

降低3高有什麼方法? (多項選擇題)

a)

低熱量飲食

b)

增加各式各樣的水果和蔬果

c)

成人要每周5次或以上的運動,每次30分鐘以上

d)

食醫生處方的藥

12.

骨質疏鬆症的原因包括:

1. 現代人吃過多蛋白質和高鹽分食物

2. 長期攝取不足的鈣質

請問這2句陳述是

a)

2句都正確

b)

錯誤

c)

只有1句正確

d)

無從判斷

13.

骨質疏鬆的標準是?

a)

骨質密度低於年青人的平均骨質密度,差值達到或超過1.0個標準差(-2.5或更低)

b)

骨質密度低於年青人的平均骨質密度,差值達到或超過2.5個標準差(-2.5或更低)

c)

骨質密度低於年青人的平均骨質密度,差值達到或超過1.0個標準差(-2.5或更低)。並且曾經發生一次或多次骨質疏鬆骨折

d)

骨質密度低於年青人的平均骨質密度,差值達到或超過2.5個標準差(-2.5或更低)。並且曾經發生一次或多次骨質疏鬆骨折

14.

528輕斷食中的5的意思是?

a)

5日需要斷食

b)

5個小時要食完東西

c)

5日可以正常飲食

d)

只是名稱

15.

微電流報告中,如果血管彈性是向左手邊的黃色,請問代表什麼意思? (多頂選擇題)

a)

有高血壓的風險

b)

多食維他命K的食物可以改善

c)

血管抗氧化能力較好

d)

年齡較大容易發生

16.

如果血液黏度較高,可以有什麼方法改善? (多項選擇題)

a)

多飲水

b)

食排毒素產品

c)

多飲湯水

d)

多做運動

17.

輕斷食對我們身邊有什麼好處? (多項選擇題)

a)

改善內臟脂肪

b)

減肥

c)

減低癌症發生機率

d)

增加胰島素敏感性

18.

理想的身體年齡是多少?

a)

比身份證年齡高3歲

b)

比身份證年齡高5歲

c)

比身份證年齡低3歲

d)

比身份證年齡低5歲

19.

什麼方法可以增加骨質生成? (多項選擇題)

a)

食鈣片

b)

做更多拉筋運動

c)

食豆腐

d)

飲牛奶

20.

以下哪種產品可以降血糖? (多項選擇題)

a)

韓國酵素

b)

牛樟芝

c)

日本酵素

d)

律動機