NEW
Font size
Worksheetsอุปกรณ์ในการทำเค้ก
Total questions: 10
Worksheet time: 2mins
ข้อใดไม่ใช่อุปกรณ์ในการแต่งหน้าเค้ก
หัวบีบแบบต่างๆ
กระดาษไข
แยม หรือ ฟิลลิ่ง
สแปตูล่า
ข้อใดคืออุปกรณ์ที่ใช้ในตกแต่งเค้กโดยการนำครีมมาปาดให้เรียบ
สแปสตูล่า
พายแบบต่างๆ
หัวตีใบไม้
ร่มบีบกุหลาบ
ข้อใดคืออุปกรณ์ที่ใช้ในการบีบดอกกุหลาบ
ร่มบีบกุหลาบ กรรไกรตัดดอก กระดาษไข สแปสตูล่า
ร่มบีบกุหลาบ กรรไกรตัดดอก กระดาษไข หัวบีบเบอร์ 104 สแปสตูล่า
ร่มบีบกุหลาบ กระดาษไข หัวบีบเบอร์ 104 สแปสตูล่า
หัวบีบเบอร์ 104 บีบกุหลาบ หัวบีบใบไม้ กระดาษไข สแปสตูล่า
ข้อใดคือวิธีการใช้แต่งหน้าเค้กที่ถูกต้อง
ใช้กระดาษไขรองเค้กระหว่างการปาดครีมแต่งหน้าเค้ก
ใช้สแปสตูล่าจุ่มน้ำร้อนแล้วนำมาปาดครีมเค้ก
ใช้กระดาษทิชชูเช็ดบนหน้าครีมเค้กที่ไม่สวย
การใช้ครีมโดยที่ไม่คนให้เนื้อเนียน
ข้อใดคือการใส่ครีม และหัวบีบที่ถูกต้อง
การใส่ครีมก่อนแล้วนำหัวบีบใสตามหลัง
การใส่ครีมให้เต็มกรวย หรือถุงบีบเพื่อให้การบีบออกมาสวยงาม
การใช้หัวบีบโดยที่ไม่ต้องล้างทุกครั้งก่อนการใช้ซ้ำๆได้
การใส่หัวบีบก่อน แล้วใส่ครีมตามพอประมาณแค่ครึ่งกรวยหรือถุงบีบ
อุปกรณ์เพิ่มเติมใดที่ช่วยให้ครีมแต่งหน้าเค้กเรียบ
พายยาง
พายซิลิโคน
การ์ด บัตรที่มีความแข็ง
ปลายมีด
ข้อใดคือข้อสำคัญในการใช้อุปกรณ์แต่งหน้าเค้กที่ถูกต้อง
การทำความสะอาดให้หมดคราบมัน หรือครีม
การเก็บอุปกรณ์ให้เข้าที่
การใช้งานต้องถูกต้องตามลายหรือแบบ
การเลือกอุปกรณ์ที่มีคุณภาพและราคาสูง
ข้อใดคืออุปกรณ์ในการเตรียมครีมแต่งหน้าเค้ก บัตเตอร์ครีม
หัวตีใบไม้ อ่างผสม พายยาง
หัวตีตะกร้อ อ่างผสม พายยาง
หัวตีตะขอ อ่างผสม ตะกร้อมือ
หัวตีใบไม้ อ่างผสม สแปสตูล่า
ข้อใดคือวิธีที่ถูกในการใช้ไอซิ่งโรยหน้าขนมเค้กเพื่อตกแต่งเค้ก
ใช้ที่ร่อนแป้งร่อยและโรยเบาๆ
โรยไอซิ่งโดยตรงบนหน้าเค้ก
ใช้ช้อนตักและโรยให้ทั่ว
ใช้มือหยิบที่ละน้อยแล้วโรยตามที่ต้องการ
ข้อใดคืออุปกรณ์ที่ใช้ในการเตรียมครีมเค้กแบบเมอแรงค์
หัวตะกร้อ อ่างผสม พายยาง
หัวตะขอ อ่างผสม พายยาง สแปสตูล่า
หัวใบไม้ อ่างผสม พายยาง
ตะกร้อมือ อ่างผสม พายยาง สแปสตูล่า
