wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

CL workshop

Total questions: 10

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

Pembasuhan tangan terbahagi kepada 3 kawasan iaitu:

a)

Sinki Dapur

b)

Sinki Belakang

c)

Sinki McCafe

d)

Sinki Lobby

2.

Berapakah suhu minimum patti daging selepas dimasak untuk mencapai food safety?

a)

69'C

b)

74'C

c)

71'C

d)

60'C

3.

Berapakah suhu terendah untuk pyrometer semasa dikalibrasi?

a)

2'C

b)

1'C

c)

0'C

d)

-1'C

4.

Apakah masa pegangan ayam goreng 3x spicy di dalam Rethermelizer?

a)

1 jam

b)

3 jam

c)

2 jam

d)

1 jam 30 min

5.

Siapakah pengarah urusan McDonald's Malaysia?

a)

SDFO Roy

b)

Azhar Darbi

c)

Azmir Jaafar

d)

Azmeer Jaaraf

6.

Dimanakah terletaknya McDonald's pertama di Malaysia dengan kemudahan Self Order Kiosk ( SOK)?

a)

Bukit Bintang, Kuala Lumpur

b)

Shell Serdang, Selangor

c)

Section 3, Shah Alam

d)

Bangsar, Kuala Lumpur

7.

Apakah 5 Harapan Tetamu?

a)

Kualiti, Tepat, Mesra, Cantik & Cepat

b)

Bersih, Mesra , Tepat , Cepat & Kualiti

c)

Mesra, Kualiti, Selamat, Cantik & Tepat

d)

Cepat, Kualiti, Mesra, Mudah dan Murah.

8.

Berikan Napa penuh bagi NPS?

a)

Net Promotion Score

b)

Net Promoter Score

c)

Net Promotion Service

d)

Net Promoter Service

9.

Nyatakan fasa pertama yang terdapat di dalam pengurusan shif?

a)

Perancangan Shif

b)

Sebelum Shif

c)

Semasa Shif

d)

Selepas Shif

10.

Apakah maksud M.H & 1?

a)

Mask, Handphone & 1 Jam

b)

Mask, Hand sanitizer

& 1 Minit

c)

Handwashing , 1 meter & Mask

d)

Handwashing, 1 feet & Mask