WorksheetsGiải trí
Total questions: 15
Worksheet time: 3mins
Trong công việc nấu ăn hằng ngày, bếp đun có tác dụng:
Cung cấp nhiệt để sưởi ấm.
Cung cấp nhiệt để làm chín lương thực, thực phẩm.
Nấu chín và chế biến thực phẩm
Khi sử dụng bát, đĩa, cốc để bày thức ăn và phục vụ ăn uống ta cần lưu ý:
Tránh va chạm mạnh.
Dùng xong phải rửa sạch úp nơi khô ráo
Cả 2 đáp án
Làm sạch, làm nhỏ và tạo hình thực phẩm trước khi chế biến là công dụng của:
Xoong, chảo
Bếp điện
Dao, thớt, kéo
Chọn tên một dụng cụ nấu ăn
Bát (chén)
Nồi
Bếp gas
Dao
Chọn tên một dụng cụ dùng để bày thức ăn và ăn uống
Nồi cơm điện
Bếp điện từ
Lò vi sóng
Đôi đũa
Tầm quan trọng của nghề nấu ăn :
Thu hút khách du lịch trong và ngoài nước
đóng vai trò quan trọng trong cuộc sống
thể hiện nét văn hóa ẩm thực của mỗi dân tộc
Cả 3 đáp án trên
Chọn tên một dụng cụ dùng để cắt, thái thực phẩm
Rổ
Đĩa
Kéo
Thìa (muỗng)
Trong quá trình nấu ăn, người lao động phải:
A. Đứng
B. Đi
C. Di chuyển trong phạm vi hoạt động
D. Cả 3 đáp án trên
Công cụ lao động nghề nấu ăn là:
A. Dụng cụ đơn giản, thô sơ
B. Thiết bị chuyên dùng hiện đại
C. Cả A và B đều đúng
D. Cả A và B đều sai
Nghề nấu ăn giúp:
A. Phục vụ nhu cầu phát triển ăn uống
B. Phục vụ nhu cầu phát triển du lịch
C. Duy trì nét văn hóa ẩm thực
D. Cả 3 đáp án trên
Công cụ lao động nghề nấu ăn là:
A. Dụng cụ đơn giản, thô sơ
B. Thiết bị chuyên dùng hiện đại
C. Cả A và B đều đúng
D. Cả A và B đều sai
Dụng cụ đơn giản, thô sơ của nghề nấu ăn là:
A. Bếp than
B. Dao
C. Bát
D. Cả 3 đáp án trên
Thiết bị chuyên dùng hiện đại trong nghề nấu ăn là:
o A. Bếp gas
o B. Nồi hấp
o C. Bếp điện
o D. Cả 3 đáp án trên
Đối tượng lao động của nghề nấu ăn là:
A. Thực phẩm tươi sống
B. Thực phẩm ướp muối, sấy khô
C. Gia vị
D. Cả 3 đáp án trên
Công cụ lao động ngày càng hoàn thiện giúp cho
A. Người lao động nhẹ nhàng hơn trong công việc
B. Người lao động thoải mái hơn trong công việc
C. Tạo năng suất lao động cao hơn
D. Cả 3 đáp án trên
