Worksheetspeptit, protein
Total questions: 9
Worksheet time: 3mins
Chất nào sau đây là tripeptit?
Gly-Gly
Gly-Gly-Ala
Ala-Ala-Gly-Val
Gly
Có bao nhiêu liên kết peptit trong phân tử tetrapeptit?
1
2
3
4
Phân tử khối của Gly-Gly-Ala là
185
221
239
203
Thủy phân Gly-Gly-Gly hoàn toàn trong môi trường trung tính bằng enzim thì thu được
H2NCH2COOH
H2NCH(CH3)COOH
ClH3NCH2COOH
ClH3NCH(CH3)COOH
Thủy phân hoàn toàn Ala-Ala-Ala trong môi trường HCl thì thu được
H2NCH(CH3)COOH
H2NCH2COOH
ClH3NCH2COOH
ClH3NCH(CH3)COOH
Thủy phân hoàn toàn Ala-Ala-Ala trong môi trường NaOH thì thu được
H2NCH(CH3)COOH
H2NCH2COOH
H2NCH(CH3)COONa
H2NCH2COONa
Thủy phân Gly-Ala-Ala-Val trong môi trường trung tính (không hoàn toàn) thì không thu được sản phẩm nào dưới đây?
Gly
Val-Ala
Ala-Ala
Gly-Ala
Chất nào sau đây tạo dung dịch màu tím với Cu(OH)2/OH-?
Gly
Gly-Gly
Gly-Gly-Val
Gly-Val
Thí nghiệm nào sau đây không xảy ra hiện tượng đông tụ protein?
Đun nóng lòng trắng trứng.
Nhỏ vài giọt giấm vào sữa.
Rắc muối vào lòng đỏ trứng để làm trứng muối
Cho dung dịch lòng trắng trứng vào tủa Cu(OH)2/OH-.
