WorksheetsRepaso de Química II
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Algunos de los factores que alteran o pueden alterar la velocidad de una reacción química son:
La presión, la temperatura y la concentración
Las variaciones en la temperatura, en la concentración y la presencia de un catalizador adecuado
Los incrementos de presión en las reacciones en las que intervienen reactivos y productos gaseosos
Solamente aquellos que hacen varias las concentraciones de los reactivos
Los catalizadores modifican el modo de desarrollarse una reacción química ya que alteran:
La velocidad de reacción
La ecuación química representativa de la reacción, ya que deben escribirse los catalizadores en la parte correspondiente a los reactivos
El valor de la constante de velocidad
La Energía de la reacción
Los catalizadores modifican el modo de desarrollarse una reacción química ya que alteran:
La velocidad de reacción
La ecuación química representativa de la reacción, ya que deben escribirse los catalizadores en la parte correspondiente a los reactivos
El valor de la constante de velocidad
La Energía de la reacción
Que variable de una reacción química se mide sobre el tiempo para obtener la velocidad de reacción?
la concetración
la constante de velocidad
la temperatura
la presión
La velocidad de reacción es distinta según el coeficiente estequiométrico de la sustancia medida y según sea
reactivo o producto
sólido
líquido
gas
la velocidad de la reaccion y la concentracion son directamente proporcionales
falso
verdadero
A menor temperatura de reacción...
mayor velocidad
menor velocidad
menor concentración
mayor concentración
¿Qué es un proceso exotérmico?
Proceso que absorbe energía
Un proceso que está en equilibrio
Proceso que libera energía
Que variable de una reacción química se mide sobre el tiempo para obtener la velocidad de reacción?
la concetración
la constante de velocidad
la temperatura
la presión
A menor temperatura de reacción...
mayor velocidad
menor velocidad
menor concentración
mayor concentración
Para que un choque sea eficaz, es decir, para obtener los productos es necesario:
Orientación y Ea
Orientación y temperatura
temperatura y concentración
Ea y concentración
Un incremento de temperatura disminuye la frecuencia de colisión porque las partículas se desplazan con más rapidez a temperaturas más altas.
Verdadero
Falso
Los catalizadores modifican...
el equilibrio químico
el orden de reacción
la energía de activación
los factores estequiométricos
Con respecto a las proposiciones:
I. La velocidad de una reacción química es mínima al inicio de la reacción
II. Solo las colisiones efectivas entre las moléculas de los reactivos dan como resultado la formación de un pro-ducto
III. Al aumentar la concentración de los reactivos, disminuye la frecuencia de colisiones entre las moléculas reaccionantes.
Es correcto afirmar:
A) I y II
B) II y III
C) I y III
D) Solo II
E) I, II y III
1. La cinética química estudia la velocidad con la que se lleva a cabo una reacción química y el mecanismo en la que se produce la transformación de reactantes a productos. Al respecto, marque la alternativa que contenga la secuencia de verdadero (V) o falso (F) para las siguientes proposiciones
I. La velocidad de mide el cambio de concentración de los reactantes o productos a través del tiempo
II. Las unidades de la velocidad de la reacción se pueden medir en M/s
III. Según el mecanismo, las reacciones pueden ser sencillas o complejas
a) VFV
b) VVF
c) FVF
d) VFF
e) VVV
La imagen muestra el montaje de un experimento, para ello se utilizaron 0.05 g de cinta de magnesio en ambos experimentos, pero en el experimento A se utilizó 50 cm3 de ácido clorhídrico y en el experimento B 50 cm3 de ácido dos veces más concentrado que en el experimento A. La reacción que presenta una menor velocidad se encuentra en
El experimento A
El experimento B
En ambos experimentos
En ningún experimento
Con base en la gráfica se puede deducir que
A mayor tiempo mayor concentración de B
A mayor tiempo mayor concentración de A
La relación entre el tiempo y la concentración de A es directa
La relación entre el tiempo y la concentración de B es inversa.
Con base en la gráfica las concentraciones de A y B son iguales a
30 s
70 s
10 s
18 s
La velocidad de una reacción es la rapidez con la que se forman los productos o se consumen los reactivos involucrados en dicha reacción.
VERDADERO
FALSO
Escoja los ejemplos que representan la velocidad de una reacción
Una aspirina efervescente en agua
Colocar lentamente agua en un vaso
Un medicamento actúa en nuestro cuerpo
Formación y agotamiento de la capa de ozono
Conjunto de procedimientos y recursos para preparar y envasar los productos alimenticios con el fin de guardarlos y consumirlos mucho tiempo después. Esto es....
Conservación de alimentos
Inactivación enzimática
Refrigeración
Esterilización
Son los factores aportados por el medioambiente y los que más influencia tienen en el crecimiento de los microorganismos
Factores intrínsecos
Factores ambientales
Factores industriales
Factorers culinarios
La gran mayoría de microorganismos se desarrollan de forma optima
A temperatura ambiente
Entre 4º y 65º
Por debajo de 4º
Por encima de 65º
Los microorganismos que se desarrollan a temperaturas altas se llaman
psicotrofos
mesófilos
termófilos
ambífilos
Los microorganismos que son capaces de formar una cápsula para protegerse de las condiciones ambientales adversas se llaman
radiados
mesófilos
resistentes
esporulados
La alteración de los alimentos puede deberse a la acción de
microorganismos y enzimas
solamente enzimas presentes en los alimentos
solamente microorganismos presentes en los alimentos
solamente microorganismos patógenos
Entre los 0 y los 5 grados
la mayoría de los microorganismos presentes en los alimentos responsables del deterioro de los alimentos muere, así como la mayoría de los patógenos.
los microorganismos presentes en el alimento no mueren, pero detienen su actividad, diciéndose que se encuentran en un estado latente
los microorganismos retrasan su crecimiento, es decir que, aunque no mueren, sí ralentizan su multiplicación
los microorganismos se desarrollan con normalidad. A este rango se le llama zona de peligro
Los microorganismos aerobios son los que
viven sin oxígeno
pueden vivir normalmente sin oxígeno o con oxígeno
no pueden vivir sin oxígeno
viven en el aire
Señala la frase incorrecta
La mayoría de los microorganismos importantes para la salud son anaerobios
Cuanto más tiempo estén los microorganismos en las condiciones óptimas de oxígeno, temperatura y humedad, más rápido será el crecimiento.
Todos los microorganismos necesitan agua para sobrevivir
La mayoría de los métodos de conservación de los alimentos se basan en producir cambios en las condiciones del medio para impedir su desarrollo
La criogenia es...
Una técnica de aplicación de frío terapéutico
Una técnica utilizada para enfriar un material a muy bajas temperaturas
Una técnica mini invasiva para tratar adenocarcinomas
La crioterapia para el tratamiento de lesiones intraepiteliales cervicales resultó:
Presentó efectividad al control realizado al año
Una efectividad al control realizado al año
No resulto ser eficaz en el tiempo determinado
Son sustancias que se agregan a un comestible.
Alimentos transgénicos
Aditivos alimentarios
Alimentos vegetales
Aditivo alimentario que proporciona color a los comestibles.
Antioxidantes
Colorantes
Emulsionantes
Aditivo alimentario que brindan sabor dulce a los productos sin aportar calorías.
Espesantes
Edulcorantes
Antioxidantes
Representan objetivos de los alimentos aditivos.
Mantenerlo fresco
Desfavorecer su procesamiento
Mejorar sus propiedades organolépticas
Son ejemplos de aditivos alimentarios que representan a los potenciadores del sabor.
Pates
Galletas
Margarinas
Alimentos que pertenecen a los aditivos edulcorantes .
Yogur
Helados
Sopas deshidratadas
Margarinas
Los siguientes alimentos pertenecen a los aditivos
Carnes adobadas
Queso
Galletas
Margarinas
Son ejemplos de efectos que producen los aditivos alimentarios en la salud del ser humano.
Respuestas alérgicas causadas por colorantes
Problemas digestivos como diarrea por altas dosis de colorantes
No presentan problemas en la baja absorción intestinal de ciertos aditivos alimentarios.
Los polímeros están formadas por un único tipo monómero.
verdadero
falso
Si un polímero se encuentra formado por un solo tipo de monómero se denomina
homopolímero
copolímero
Los polímeros:
Son macromoléculas compuestas por una o varias unidades químicas(monómeros).
Son macromoléculas compuestas por una o varias unidades físicas(monómeros).
Son macromoléculas compuestas por una o varias unidades químicas(elementos).
Son macromoléculas compuestas por una o varias unidades biológicas(elastómeros).
Definición de plástico
Un material duro
El plástico es un material constituido por compuestos orgánicos, sintéticos o semisintéticos que tienen la propiedad de ser maleables y por tanto pueden ser moldeados en objetos sólidos de diversas formas.
El plástico es un material moldeable
no lo sé
¿cuántos tipos de plásticos (según la clasificación) hay?
1
2
3
4
¿Cómo se llaman los principales tipos de plásticos?
Plásticos reciclables y no reciclables
Termosestables y termoplásticos
No lo se
Termoplásticos, termoestables y elastómeros
Lo que diga Óscar
Los plásticos que se pueden reciclar son:
Termoplásticos
Termiestables
Elastómeros
Cuales de estos no pertenece a los termoplasticos?
Metacrilato
Nylon
Celofan
Silicona
Propiedades del Caucho
Aislante
Duro
Maleable
Todas son correctas
Cuales de estos no pertenece a los termoplasticos?
Metacrilato
Nylon
Celofan
Silicona
Componentes principales de los plásticos
Termoplásticos
Colorantes y pigmentos
Termoestables
Elastomeros
Cual de esto es termoestable
Resinas de poliester
Neopreno
Teflon
Silicona
¿Qué son los polímeros semisinteticos?
Átomos unidos artificialmente
Macromoleculas artificiales
Los polímeros sintéticos son macromoléculas conformadas por la unión de monómeros, obtenidos de forma artificial
Ninguna de las anteriores
¿Como se obtienen?
obtenidos por la transformación química de los polímeros naturales
obtenidos por la transformación química de los polímeros naturales, sin que se destruya de modo apreciable su naturaleza macromolecular
cuando se procesan los polímeros naturales
masa procesada de polímeros naturales
Ahora, un ejemplo en imagen:
Los polímeros son...
moléculas de tamaño normal
moléculas de tamaño gigante
moléculas de tamaño pequeñas
moléculas de tamaño normal
Los polímeros semisinteticos son el resultado que se obtiene al transformar polímeros naturales mediante procesos....
físicos
químicos
cualitativos
especiales
¿Cuantos tipos de polímeros hay?
1
2
3
4
cual corresponde a un polímero semisintetico?
nitrocelulosa
vinilo
madera
vidrio
La imagen corresponde a un polímero semisintetico?
si
no
