wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PAS APAT Teknik Penanganan Pasca Panen XI,

Total questions: 80

Worksheet time: 334hrs 40mins

Name
Class
Date
1.
Pada kegiatan budidaya ikan perlu dilakukan sampling ikan, hal ini dikarenakan sampling memiliki tujuan yaitu….Kecuali
a)
A.   Mengetahui pertumbuhan ikan
b)
B.    Mengetahui berat ikan
c)
C.   Mengetahui populasi dan SR ikan
d)
D.   Mengetahui suhu dan pH air
e)
E.    Mengetahui kebutuhan pakan ikan
2.
Suatu cara atau upaya yang dilakukan untuk menduga hasil produksi pada budidaya ikan merupakan pengertian dari....
a)
A.   Sampling ikan
b)
B.    Estimasi hasil produksi
c)
C.   Kelangsungan hidup ikan (SR)
d)
D.   Teknik penanganan pasca panen
e)
E.    Pertumbuhan harian
3.
Pada suatu sampling budidaya ikan didapatkan data luas kolam 1 Ha, jumlah tebar benih 150.000 ekor, luas bukaan jala 5 m², jumlah ikan yang dijala 50 ekor, berat ikan yang dijala 10 kg, umur saat sampling 120 hari. Berapakah berat rata-rata dan kepadatan ikan tersebut....
a)
A.   200 gr/ekor dan 10 ekor/m²
b)
B.    205 gr/ekor dan 10 ekor/m²
c)
C.   210 gr/ekor dan 10 ekor/m²
d)
D.   200 gr/ekor dan 8 ekor/m²
e)
E.    205 gr/ekor dan 8 ekor/m²
4.
Sifat wadah angkut yang baik untuk pengangkutan bandeng ukuran konsumsi jarak jauh adalah....
a)
A.   Penghantar panas yang buruk
b)
B.    Penghantar panas yang baik
c)
C.   Terbuat dari bambu
d)
D.   Terbuat dari logam
e)
E.    Terbuat dari aluminium
5.
Perbandingan yang baik antara es dan ikan untuk pengangkutan ikan mati segar dalam masa pengangkutan 4 jam setelah panen adalah....
a)
A.   4 : 1
b)
B.    1 : 6
c)
C.   1 : 4
d)
D.   1 : 2
e)
E.    1 : 1
6.
Alat yang berfungsi untuk menggiring bandeng agar berkumpul dan terkonsentrasi pada areal tertentu sehingga mudah ditangkap adalah....
a)
A.   Wide (jaring)
b)
B.    Saringan
c)
C.   Waring
d)
D.   Jaring terapung
e)
E.    Bambu
7.
Kegiatan menyeleksi, membuang ikan yang mati/cacat dimana pemisahan ikan dilakukan berdasarkan jenis, ukuran, dan tingkat kesegaran disebut....
a)
A.   Grading
b)
B.    Sortasi
c)
C.   Sampling
d)
D.   Laju pertumbuhan
e)
E.    Kelulushidupan ikan
8.
Istilah perikanan yang merupakan suatu upaya pengelompokan ikan/hasil budidaya menjadi beberapa tingkat/kelas sehingga masing-masing kelas memiliki kualitas mutu yang seragam adalah....
a)
A.   Grading
b)
B.    Sortasi
c)
C.   Sampling
d)
D.   Laju pertumbuhan
e)
E.    Kelulushidupan ikan
9.
Dibawah ini yang tidak termasuk kedalam tujuan sortasi adalah....
a)
A.   Memisahkan ikan berdasarkan jenis
b)
B.    Memisahkan ikan berdasarkan spesies
c)
C.   Menyeragamkan ukuran benih ikan
d)
D.   Menyortir ikan berdasarkan kesegarannya
e)
E.    Menyortir ikan berdasarkan ukurannya
10.
Jumlah ikan yang hidup setelah dipelihara beberapa waktu dibandingkan dengan jumlah ikan pada awal pemeliharaan disebut dengan....
a)
A.   Grading
b)
B.    Sortasi
c)
C.   Kelangsungan hidup ikan (SR)
d)
D.   Laju pertumbuhan ikan
e)
E.    Sampling ikan
11.
Terdapat beberapa faktor yang dapat mempengaruhi tinggi rendahnya tingkat kelulushidupan ikan yaitu salah satunya faktor biotik. Yang termasuk kedalam faktor biotik yaitu....
a)
A.   Kompetitor
b)
B.    Kualitas air
c)
C.   Kepadatan populasi
d)
D.   Predasi
e)
E.    Parasit
12.
Pada usaha budidaya ikan nila, diperoleh data berat rata-rata ikan pada awal pemeliharaan yaitu 15 gram. Setelah pemeliharaan selama 40 hari diperoleh berat rata-rata ikan nila yaitu 45 gram. Hitunglah berapa laju pertumbuhan harian ikan nila....
a)
A.   74 %
b)
B.    75 %
c)
C.   76 %
d)
D.   78 %
e)
E.    79 %
13.
Dibawah ini yang tidak termasuk kedalam hal-hal yang perlu dipertimbangkan dalam penentuan waktu pemanenan ikan adalah.....
a)
A.   Cuaca dan iklim
b)
B.    Jarak dan lama pengiriman
c)
C.   Harga jual
d)
D.   Ukuran ikan
e)
E.    Jenis ikan
14.
Dalam pemanenan ikan budidaya, pemanenan pada kegiatan pembesaran dilakukan terhadap....
a)
A.   Larva ikan
b)
B.    Telur ikan
c)
C.   Ikan ukuran konsumsi
d)
D.   Ikan segar
e)
E.    Benih ikan
15.
Pengelolaan pemanenan bandeng ukuran konsumsi ditujukan untuk....
a)
A.   Mendapatkan ikan yang memungkinkan ikan bisa hidup hingga ketangan konsumen
b)
B.    Mendapatkan ikan yang memungkinkan kesegarannya lama
c)
C.   Mengeringkan tambak
d)
D.   Menangkap seluruh ikan
e)
E.    Menggiring ikan menggunakan jaring
16.
Kegiatan ini dilakukan dalam pemanenan total, kecuali....
a)
A.   Mengeluarkan air kolam
b)
B.    Menggiring ikan dengan jaring
c)
C.   Memasukkan air ketika pasang untuk mengumpulkan ikan
d)
D.   Menangkap seluruh ikan
e)
E.    Menguras air tambak
17.
Berikut adalah ciri ikan yang segar adalah, kecuali ...
a)
A.   Matanya cerah, bening
b)
B.   Warna insan kecoklatan
c)
C.   Sisiknya menempel kuat
d)
D.   Memiliki bau khas ikan
e)
E.   Dinding perut elastic
18.
Faktor yang memengaruhi kecepatan pembusukan ikan adalah, kecuali ...
a)
A.   Cara penangkapan
b)
B.    Reaksi ikan menghadapi kematiannya
c)
C.   Jenis dan ukuran ikan
d)
D.   Keadaan cuaca
e)
E.    Harga pasaran ikan
19.
Bagian kolam yang berfungsi agar air dapat selalu tertampung dalam volume yang cukup untuk memelihara ikan adalah ...
a)
A.   saluran air
b)
B.    kobakan
c)
C.   dasar kolam
d)
D.   pematang
e)
E.    kemalir
20.
Apa keunggulan kolam air deras dari kolam air tenang ?
a)
A.   Sumber airnya banyak mengandung zat hara
b)
B.    ikannya bersih
c)
C.   kualitas airnya baik
d)
D.   menggunakan pakan buatan
e)
E.    efisiensi pakan tinggi
21.
Bagian kolam yang berfungsi tempat berkumpulnya ikan sehingga memudahkan dalam pemanenan adalah…....
a)
A.   saluran air
b)
B.    kobakan
c)
C.   dasar kolam
d)
D.   kemalir
e)
E.    pematang
22.
Salah satu masalah yang timbul dari penerapan karamba sebagai sistem teknologi budidaya di perairan adalah adalah . ..
a)
A.  banyak penyakit yang timbul
b)
B.  terganggunya aliran air
c)
C.  harga pakan murah
d)
D. membuka lapangan kerja
e)
E.  tergantung harga ikan dipasaran
23.
Hal yang paling merugikan bagi pengelola kolam/tambak terhadap keberadaan kepiting adalah...
a)
A.   memangsa ikan
b)
B.    menjadi kompetitor
c)
C.   membuat ikan stress
d)
D.   merusak pematang
e)
E.    menganggu budidaya ikan
24.
Pengambilan ikan yang bertujuan utuk mengetahui tingkat pertumbuhan (panjang dan bobot) dinamakan kegiatan….
a)
A.   sortasi
b)
B.    sampling
c)
C.   grading
d)
D.   pemanenan
e)
E.    pengelompokan ikaN
25.
suatu perangkat aturan, perlengkapan atau peralatan yang sangat penting untuk melakukan pencegahan, pengendalian dan pemberantasan penyakit infeksi yang bisa menyebabkan kerugian besar secara ekonomi (Zavala, 1999)....adalah
a)
A.   silvofishery
b)
B.    undang-undang perikanan
c)
C.   biosecurity
d)
D.   kesepakatan
e)
E.    zona eksklusif
26.
Pentingnya menerapkan Biosecurity pada kegiatan perikanan adalah ....kecuali
a)
A.   Adanya bakteri patogen dan bakteri yang merugikan di lingkungan/perairan
b)
B.    Kondisi lingkungan terus berubah
c)
C.   Food Safety bagi konsumen
d)
D.   Mencegah kerugian secara ekonomi akibat kegagalan panen
e)
E.    Tuntutan konsumen
27.
Alat yang digunakan dalam kegiatan sampling....kecuali
a)
A.   selang kateter
b)
B.    jala
c)
C.   anco
d)
D.   penggaris
e)
E.    timbangan
28.
pemanenan ikan dengan cara mengambil ikan sesuai dengan permintaan konsumen adalah sistem pemanenan?
a)
A.   total
b)
B.    parsial
c)
C.   massal
d)
D.   temporal
e)
E.    seleksi
29.
pemanenan ikan dengan cara mengeringkan kolam dan mengambil ikan adalah system panen ikan secara…
a)
A.   total
b)
B.    parsial
c)
C.   massal
d)
D.   temporal
e)
E.    seleksi
30.
Tahapan pemanen ikan nila adalah...pengeringan kolam...penampungan ikan...pengangkutan....pengangutan. urutan sesuai SOP adalah
a)
A.   pengeringan kolam-penangkapan-penampungan-pengangkutan
b)
B.    penangkapan-penampungan - pengeringan- pengangutan
c)
C.   pengeringan kolam-penampungan-penangkapan ikan- pengangkutan ikan
d)
D.   penampungan-pengeringan kolam-penangkapan ikan-pengangkutan
e)
E.    penampungan-pengeringan-penangkapan-pengangkutan
31.
Alat yang tidak digunakan dalam kegiatan sortasi dan greading ikan adalah...?
a)
A.   happa
b)
B.    skopnet
c)
C.   ember
d)
D.   bak sortir
e)
E.    stopwatch
32.
budidaya ikan lele dumbo pada luasan 230 m2, ditebar benih sebanyak 5000 ekor, perkiraan panen kematian adalah 5%, berapa tingkat kehidupan ikan pada kolam tersebut…?
a)
A.   70%
b)
B.    75%
c)
C.   85 %
d)
D.   90%
e)
E.    95%
33.
Budidaya ikan akan dipanen ikan size 10, apa yang dimaksud dengan panen size 10…?
a)
A.   Panen ikan 10 ekor per kg
b)
B.    Panen ikan ukuran 10 cm
c)
C.   Panen ikan 10 ekor
d)
D.   Panen ikan 10 ekor per m2
e)
E.    Panen ikan 10 ekor per hari
34.
Si Fulan melakukan budidaya ikan dengan cara mendederkan ikan gurame ukuran 5 jari, berat per ekor adalah 5 gr, banyaknya ikan yang tebar adalah 7500 ekor pada luasan kolam 150 m2. Dosisi pemberian pakan adalah 5% dari bobot biomassa, berapa kebutuahan pakan perharinya…?
a)
A.   1.875 kg
b)
B.    1.875 gr
c)
C.   1.875 kw
d)
D.   1.785 kg
e)
E.    1.785 gr
35.
Cara menentukan titik sampiling supaya sampling yang dilakukan mencerminkan , mewakili kondisi ikan…kecuali?
a)
A.   Usahakan ada bagian tepi kiri, tengah dan tepi kanan
b)
B.    Lebih dari 1 tempat
c)
C.   Semakin banyak semakin baik
d)
D.   Memilih ikan yang besar saja
e)
E.    Tempat sampling menyebar agar dapat mewakili kolam wadah
36.
Petani pembesaran ikan akan melakukan pemanenan ikan yang sudah berumur 3 bulan , berat rata-rata ikan perkiraan adalah 95 gr per ekor. Jumlah tebar ikan adalah 7000 ekor. Berapa perkiraan berat ikan yang akan dipanen…?
a)
A.   798.000 gr
b)
B.    665.000 gr
c)
C.   550.000 gr
d)
D.   655.000 gr
e)
E.    665.500 gr
37.
Perlakuan terhadap ikan pasca pemanenan adalah dilakukan pemberokan yang bertujuan untuk…?
a)
A.  Membuang lemak dalam perut ikan
b)
B.  Membersihkan ikan dari kotoran berupa lumpur dan isi perut ikan
c)
C.  Memisahkan ukuran ikan
d)
D. Memisahkan mutu ikan
e)
E.  Sortasi dan grading
38.
Pembesaran ikan lele dumbo sebanyak 6000 ekor dengan padat tebar 100 ekor per meter, setelah 2 bulan panen sebanyak 5500 ekor. Hitung berapa SR nya….
a)
A.   78%
b)
B.    80%
c)
C.   91%
d)
D.   95%
e)
E.    90%
39.
Hitung berapa FCR pakan yang digunakan pada kegiatan budidaya pembesaran ikan patin, jika penebaran benih 3000 ekor dengan berat per ekor adalah 50 gr, pakan yang dihabiskan sebanyak 145kg pakan ?
a)
A.   1
b)
B.    0,96
c)
C.   1,09
d)
D.   2
e)
E.    1.9
40.
Siswa kelas x melakukan kegiatan sampling ikan dimana diperoleh data sebagai berikut; <br />1.    2 gr 6. 4 gr <br />2.    3 gr 7. 6 gr <br />3.    6 gr 8. 4 gr <br />4.    7 gr 9. 5 gr <br />5.    5 gr 10. 3 gr <br />Jika jumlah tebar di kolam sebanyak 4000 ekor, berapa biomassa ikan di kolam tersebut <br />
a)
A.   1.800 kg
b)
B.    18.000 gr
c)
C.   1.870 gr
d)
D.   1.890 gr
e)
E.    1.8 kg
41.
Pada kegiatan budidaya ikan perlu dilakukan sampling ikan, hal ini dikarenakan sampling memiliki tujuan yaitu….Kecuali
a)
A.   Mengetahui pertumbuhan ikan
b)
B.    Mengetahui berat ikan
c)
C.   Mengetahui populasi dan SR ikan
d)
D.   Mengetahui suhu dan pH air
e)
E.    Mengetahui kebutuhan pakan ikan
42.
Suatu cara atau upaya yang dilakukan untuk menduga hasil produksi pada budidaya ikan merupakan pengertian dari....
a)
A.   Sampling ikan
b)
B.    Estimasi hasil produksi
c)
C.   Kelangsungan hidup ikan (SR)
d)
D.   Teknik penanganan pasca panen
e)
E.    Pertumbuhan harian
43.
Pada suatu sampling budidaya ikan didapatkan data luas kolam 1 Ha, jumlah tebar benih 150.000 ekor, luas bukaan jala 5 m², jumlah ikan yang dijala 50 ekor, berat ikan yang dijala 10 kg, umur saat sampling 120 hari. Berapakah berat rata-rata dan kepadatan ikan tersebut....
a)
A.   200 gr/ekor dan 10 ekor/m²
b)
B.    205 gr/ekor dan 10 ekor/m²
c)
C.   210 gr/ekor dan 10 ekor/m²
d)
D.   200 gr/ekor dan 8 ekor/m²
e)
E.    205 gr/ekor dan 8 ekor/m²
44.
Sifat wadah angkut yang baik untuk pengangkutan bandeng ukuran konsumsi jarak jauh adalah....
a)
A.   Penghantar panas yang buruk
b)
B.    Penghantar panas yang baik
c)
C.   Terbuat dari bambu
d)
D.   Terbuat dari logam
e)
E.    Terbuat dari aluminium
45.
Perbandingan yang baik antara es dan ikan untuk pengangkutan ikan mati segar dalam masa pengangkutan 4 jam setelah panen adalah....
a)
A.   4 : 1
b)
B.    1 : 6
c)
C.   1 : 4
d)
D.   1 : 2
e)
E.    1 : 1
46.
Alat yang berfungsi untuk menggiring bandeng agar berkumpul dan terkonsentrasi pada areal tertentu sehingga mudah ditangkap adalah....
a)
A.   Wide (jaring)
b)
B.    Saringan
c)
C.   Waring
d)
D.   Jaring terapung
e)
E.    Bambu
47.
Kegiatan menyeleksi, membuang ikan yang mati/cacat dimana pemisahan ikan dilakukan berdasarkan jenis, ukuran, dan tingkat kesegaran disebut....
a)
A.   Grading
b)
B.    Sortasi
c)
C.   Sampling
d)
D.   Laju pertumbuhan
e)
E.    Kelulushidupan ikan
48.
Istilah perikanan yang merupakan suatu upaya pengelompokan ikan/hasil budidaya menjadi beberapa tingkat/kelas sehingga masing-masing kelas memiliki kualitas mutu yang seragam adalah....
a)
A.   Grading
b)
B.    Sortasi
c)
C.   Sampling
d)
D.   Laju pertumbuhan
e)
E.    Kelulushidupan ikan
49.
Dibawah ini yang tidak termasuk kedalam tujuan sortasi adalah....
a)
A.   Memisahkan ikan berdasarkan jenis
b)
B.    Memisahkan ikan berdasarkan spesies
c)
C.   Menyeragamkan ukuran benih ikan
d)
D.   Menyortir ikan berdasarkan kesegarannya
e)
E.    Menyortir ikan berdasarkan ukurannya
50.
Jumlah ikan yang hidup setelah dipelihara beberapa waktu dibandingkan dengan jumlah ikan pada awal pemeliharaan disebut dengan....
a)
A.   Grading
b)
B.    Sortasi
c)
C.   Kelangsungan hidup ikan (SR)
d)
D.   Laju pertumbuhan ikan
e)
E.    Sampling ikan
51.
Terdapat beberapa faktor yang dapat mempengaruhi tinggi rendahnya tingkat kelulushidupan ikan yaitu salah satunya faktor biotik. Yang termasuk kedalam faktor biotik yaitu....
a)
A.   Kompetitor
b)
B.    Kualitas air
c)
C.   Kepadatan populasi
d)
D.   Predasi
e)
E.    Parasit
52.
Pada usaha budidaya ikan nila, diperoleh data berat rata-rata ikan pada awal pemeliharaan yaitu 15 gram. Setelah pemeliharaan selama 40 hari diperoleh berat rata-rata ikan nila yaitu 45 gram. Hitunglah berapa laju pertumbuhan harian ikan nila....
a)
A.   74 %
b)
B.    75 %
c)
C.   76 %
d)
D.   78 %
e)
E.    79 %
53.
Dibawah ini yang tidak termasuk kedalam hal-hal yang perlu dipertimbangkan dalam penentuan waktu pemanenan ikan adalah.....
a)
A.   Cuaca dan iklim
b)
B.    Jarak dan lama pengiriman
c)
C.   Harga jual
d)
D.   Ukuran ikan
e)
E.    Jenis ikan
54.
Dalam pemanenan ikan budidaya, pemanenan pada kegiatan pembesaran dilakukan terhadap....
a)
A.   Larva ikan
b)
B.    Telur ikan
c)
C.   Ikan ukuran konsumsi
d)
D.   Ikan segar
e)
E.    Benih ikan
55.
Pengelolaan pemanenan bandeng ukuran konsumsi ditujukan untuk....
a)
A.   Mendapatkan ikan yang memungkinkan ikan bisa hidup hingga ketangan konsumen
b)
B.    Mendapatkan ikan yang memungkinkan kesegarannya lama
c)
C.   Mengeringkan tambak
d)
D.   Menangkap seluruh ikan
e)
E.    Menggiring ikan menggunakan jaring
56.
Kegiatan ini dilakukan dalam pemanenan total, kecuali....
a)
A.   Mengeluarkan air kolam
b)
B.    Menggiring ikan dengan jaring
c)
C.   Memasukkan air ketika pasang untuk mengumpulkan ikan
d)
D.   Menangkap seluruh ikan
e)
E.    Menguras air tambak
57.
Berikut adalah ciri ikan yang segar adalah, kecuali ...
a)
A.   Matanya cerah, bening
b)
B.   Warna insan kecoklatan
c)
C.   Sisiknya menempel kuat
d)
D.   Memiliki bau khas ikan
e)
E.   Dinding perut elastic
58.
Faktor yang memengaruhi kecepatan pembusukan ikan adalah, kecuali ...
a)
A.   Cara penangkapan
b)
B.    Reaksi ikan menghadapi kematiannya
c)
C.   Jenis dan ukuran ikan
d)
D.   Keadaan cuaca
e)
E.    Harga pasaran ikan
59.
Bagian kolam yang berfungsi agar air dapat selalu tertampung dalam volume yang cukup untuk memelihara ikan adalah ...
a)
A.   saluran air
b)
B.    kobakan
c)
C.   dasar kolam
d)
D.   pematang
e)
E.    kemalir
60.
Apa keunggulan kolam air deras dari kolam air tenang ?
a)
A.   Sumber airnya banyak mengandung zat hara
b)
B.    ikannya bersih
c)
C.   kualitas airnya baik
d)
D.   menggunakan pakan buatan
e)
E.    efisiensi pakan tinggi
61.
Bagian kolam yang berfungsi tempat berkumpulnya ikan sehingga memudahkan dalam pemanenan adalah…....
a)
A.   saluran air
b)
B.    kobakan
c)
C.   dasar kolam
d)
D.   kemalir
e)
E.    pematang
62.
Salah satu masalah yang timbul dari penerapan karamba sebagai sistem teknologi budidaya di perairan adalah adalah . ..
a)
A.  banyak penyakit yang timbul
b)
B.  terganggunya aliran air
c)
C.  harga pakan murah
d)
D. membuka lapangan kerja
e)
E.  tergantung harga ikan dipasaran
63.
Hal yang paling merugikan bagi pengelola kolam/tambak terhadap keberadaan kepiting adalah...
a)
A.   memangsa ikan
b)
B.    menjadi kompetitor
c)
C.   membuat ikan stress
d)
D.   merusak pematang
e)
E.    menganggu budidaya ikan
64.
Pengambilan ikan yang bertujuan utuk mengetahui tingkat pertumbuhan (panjang dan bobot) dinamakan kegiatan….
a)
A.   sortasi
b)
B.    sampling
c)
C.   grading
d)
D.   pemanenan
e)
E.    pengelompokan ikaN
65.
suatu perangkat aturan, perlengkapan atau peralatan yang sangat penting untuk melakukan pencegahan, pengendalian dan pemberantasan penyakit infeksi yang bisa menyebabkan kerugian besar secara ekonomi (Zavala, 1999)....adalah
a)
A.   silvofishery
b)
B.    undang-undang perikanan
c)
C.   biosecurity
d)
D.   kesepakatan
e)
E.    zona eksklusif
66.
Pentingnya menerapkan Biosecurity pada kegiatan perikanan adalah ....kecuali
a)
A.   Adanya bakteri patogen dan bakteri yang merugikan di lingkungan/perairan
b)
B.    Kondisi lingkungan terus berubah
c)
C.   Food Safety bagi konsumen
d)
D.   Mencegah kerugian secara ekonomi akibat kegagalan panen
e)
E.    Tuntutan konsumen
67.
Alat yang digunakan dalam kegiatan sampling....kecuali
a)
A.   selang kateter
b)
B.    jala
c)
C.   anco
d)
D.   penggaris
e)
E.    timbangan
68.
pemanenan ikan dengan cara mengambil ikan sesuai dengan permintaan konsumen adalah sistem pemanenan?
a)
A.   total
b)
B.    parsial
c)
C.   massal
d)
D.   temporal
e)
E.    seleksi
69.
pemanenan ikan dengan cara mengeringkan kolam dan mengambil ikan adalah system panen ikan secara…
a)
A.   total
b)
B.    parsial
c)
C.   massal
d)
D.   temporal
e)
E.    seleksi
70.
Tahapan pemanen ikan nila adalah...pengeringan kolam...penampungan ikan...pengangkutan....pengangutan. urutan sesuai SOP adalah
a)
A.   pengeringan kolam-penangkapan-penampungan-pengangkutan
b)
B.    penangkapan-penampungan - pengeringan- pengangutan
c)
C.   pengeringan kolam-penampungan-penangkapan ikan- pengangkutan ikan
d)
D.   penampungan-pengeringan kolam-penangkapan ikan-pengangkutan
e)
E.    penampungan-pengeringan-penangkapan-pengangkutan
71.
Alat yang tidak digunakan dalam kegiatan sortasi dan greading ikan adalah...?
a)
A.   happa
b)
B.    skopnet
c)
C.   ember
d)
D.   bak sortir
e)
E.    stopwatch
72.
budidaya ikan lele dumbo pada luasan 230 m2, ditebar benih sebanyak 5000 ekor, perkiraan panen kematian adalah 5%, berapa tingkat kehidupan ikan pada kolam tersebut…?
a)
A.   70%
b)
B.    75%
c)
C.   85 %
d)
D.   90%
e)
E.    95%
73.
Budidaya ikan akan dipanen ikan size 10, apa yang dimaksud dengan panen size 10…?
a)
A.   Panen ikan 10 ekor per kg
b)
B.    Panen ikan ukuran 10 cm
c)
C.   Panen ikan 10 ekor
d)
D.   Panen ikan 10 ekor per m2
e)
E.    Panen ikan 10 ekor per hari
74.
Si Fulan melakukan budidaya ikan dengan cara mendederkan ikan gurame ukuran 5 jari, berat per ekor adalah 5 gr, banyaknya ikan yang tebar adalah 7500 ekor pada luasan kolam 150 m2. Dosisi pemberian pakan adalah 5% dari bobot biomassa, berapa kebutuahan pakan perharinya…?
a)
A.   1.875 kg
b)
B.    1.875 gr
c)
C.   1.875 kw
d)
D.   1.785 kg
e)
E.    1.785 gr
75.
Cara menentukan titik sampiling supaya sampling yang dilakukan mencerminkan , mewakili kondisi ikan…kecuali?
a)
A.   Usahakan ada bagian tepi kiri, tengah dan tepi kanan
b)
B.    Lebih dari 1 tempat
c)
C.   Semakin banyak semakin baik
d)
D.   Memilih ikan yang besar saja
e)
E.    Tempat sampling menyebar agar dapat mewakili kolam wadah
76.
Petani pembesaran ikan akan melakukan pemanenan ikan yang sudah berumur 3 bulan , berat rata-rata ikan perkiraan adalah 95 gr per ekor. Jumlah tebar ikan adalah 7000 ekor. Berapa perkiraan berat ikan yang akan dipanen…?
a)
A.   798.000 gr
b)
B.    665.000 gr
c)
C.   550.000 gr
d)
D.   655.000 gr
e)
E.    665.500 gr
77.
Perlakuan terhadap ikan pasca pemanenan adalah dilakukan pemberokan yang bertujuan untuk…?
a)
A.  Membuang lemak dalam perut ikan
b)
B.  Membersihkan ikan dari kotoran berupa lumpur dan isi perut ikan
c)
C.  Memisahkan ukuran ikan
d)
D. Memisahkan mutu ikan
e)
E.  Sortasi dan grading
78.
Pembesaran ikan lele dumbo sebanyak 6000 ekor dengan padat tebar 100 ekor per meter, setelah 2 bulan panen sebanyak 5500 ekor. Hitung berapa SR nya….
a)
A.   78%
b)
B.    80%
c)
C.   91%
d)
D.   95%
e)
E.    90%
79.
Hitung berapa FCR pakan yang digunakan pada kegiatan budidaya pembesaran ikan patin, jika penebaran benih 3000 ekor dengan berat per ekor adalah 50 gr, pakan yang dihabiskan sebanyak 145kg pakan ?
a)
A.   1
b)
B.    0,96
c)
C.   1,09
d)
D.   2
e)
E.    1.9
80.
Siswa kelas x melakukan kegiatan sampling ikan dimana diperoleh data sebagai berikut; <br />1.    2 gr 6. 4 gr <br />2.    3 gr 7. 6 gr <br />3.    6 gr 8. 4 gr <br />4.    7 gr 9. 5 gr <br />5.    5 gr 10. 3 gr <br />Jika jumlah tebar di kolam sebanyak 4000 ekor, berapa biomassa ikan di kolam tersebut <br />
a)
A.   1.800 kg
b)
B.    18.000 gr
c)
C.   1.870 gr
d)
D.   1.890 gr
e)
E.    1.8 kg