WorksheetsRECEPCION Y ALMACENAMIENTO DE A Y B
Total questions: 25
Worksheet time: 12mins
Las funciones del almacén de A y B son:
Recepción, almacenamiento y despacho de mercancia
Recepcion y almacenamiento de A y B
Almacenamiento y despacho de A y B
Es la entrada física de las mercancías al almacén ampararadas con la documentación correspondiente
Almacenamiento de A y B
Recepción de mercancía
Despacho de mercancía
La orden de compra es un requisito para que almacén reciba mercancía A y B
Cierto
Falso
No sé
El almacenista debe de comparar la factura y la orden de compra al recibir la mercancía A y B ?
Cierto
Falso
Es necesario hacer un reporte diario de entradas de mercancía uno por Alimento y otro por Bebidas
Cierto
Falso
No es necesario
Cuando se aplica un descuento que ofrece un proveedor a un producto sea A o B, se debe de descontar en el reporte de entrada ?
No
Si
Lo hace contabilidad
Es la protección y conservación de la cantidad y calidad de los bienes así como su clasificación, colocación y localización en el almacén de A yB
Recepción de mercancía
Despacho de mercancía
Almacenaje de mercancía
Uno de los indicadores para la determinación del área de almacén de un restaurante es el número de áreas de venta o tipo de restaurante .
Falso
Cierto
No tiene nada que ver
Un aspecto fundamental en la conservación de A o B es?
Los controles del almacén de A y B
Las temperaturas de los refrigeradores y cámaras del almacén
Las políticas que establezca el gerente del almacén
El tiempo sugerido para tener en congelacion alimentos como la res y el pollo es de ?
1a 3 meses
6 a 9 meses
6 a 12 meses
Cuando se aplica un descuento que ofrece un proveedor a un producto sea A o B, se debe de descontar en el reporte de entrada de mercancía?
No importancia
Lo hacen en contabilidad
Si, para reflejar el precio real al que se compra
El control de etiquetas dentro del almacén se utiliza regularmente para :
Todos los alimentos
Botellas de bebidas de alto costo
Todos los productos cárnicos
Q.
Los precios a los que entran las mercancias al almacén de A y B deben de contener IVA ?
Si porque lo cobra el proveedor
No, porque debe entrar a precio neto
Es indistinto
El soporte para realizar un reporte de entradas al almacén de A o B es ?
Las requisiciones de compra
Las ordenes de compra
Las facturas de proveedores
Q.
Documento que acredita determinada cantidad a una factura de un proveedor
Orden de compra
Requisisción de pompra
Nota de crédito
La tempertaura conveniente para loa alimentos congelados es de:?
8ªC a -18ªC
8ªC a 18ªC
-8ªC a -18ªC
Uno de estos puntos no es requisito de una factura electrónica ?
Registro federal de contribuyentes de quien expide la factura
Nombre del cliente
Folio asignado por el SAT y sello digitaliza
Valor unitario consignado en número
“La protección y conservación de la cantidad y calidad de los bienes, así como su clasificación, colocación y localización dentro del almacén "
Despacho de mercancía
Recepción de mercancía
Almacenaje de mercancía
Es el sistema que se utiliza para afectar los movimientos de entradas y salidas de las mercancías en almacén.
Ueps
KARDEX
Peps
Para afectar el KARDEX, se
necesitan de formatos como ?
Reporte de salidas de almacén
Requisiciones al almacén
Reporte de entradas de mercancía al almacén
Transferencias entre cocinas
El Costo Bruto de ventas representa el Total de salidas de almacén
Falso
Verdadero
La formula para rotar los inventarios en un almacén significa las veces que se mueve el inventario en un mes o en un año ? es
Falso
Cierto
Si el inventario de verduras se rota 15 veces al mes, significa que este tipo de alimentos se compra cada ?
3 dias
cinco días
dos días
El numero de días mensual o anual, entre la rotación de inventarios representa ?
Las veces que se debe de comprar ese tipo de insumos
Los dias que permanecen ese grupo de alimentos en el almacén
Los dias que se contará el inventario
Cuál sera la rotación de las carnes rojas en un restaurante si el inventario inicial es de $4327.00 y el inventario final es de $ 3865.00 y el total de las salidas del almacen fueron de $ 13,200.00
2.23 veces se rota
3.22 veces se rota
3.8 veces se rota
