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SVT - S5

Total questions: 114

Worksheet time: 57mins

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1.

Notre ration alimentaire quotidienne doit contenir :

a)

50 à 55% de glucides

b)

environ 40% de protides

2.

Les phospholipides :

a)

sont des stérols

b)

sont les constituants majoritaires de la membrane plasmique

3.

L'ADN a pour fonction :

a)

l'information génétique

b)

la synthèse des protides

4.

L'ARN a pour fonction :

a)

la synthèse des protides

b)

l'information génétique

5.

La lymphe :

a)

sert au transport des globules rouges dans tout le corps

b)

permet l'épuration des déchets de l'organisme

6.

La lymphe :

a)

contient des globules blancs

b)

contient des globules rouges

7.

En petite circulation, le sang des artères est :

a)

Riche en O2

b)

Pauvre en 02

8.

L'hémoglobine :

a)

est constituée de 2 molécules de globine

b)

sert à remplir les globules rouges d'O2

9.

L'ARN de transfert est un filament :

a)

lisse

b)

replié sur lui-même

10.

Les ARN :

a)

peuvent se lier temporairement à des liaisons hydrogènes

b)

sont des monomères / polymères linéaires constitués d'un enchainement de nucléotides

11.

L'appareil de Golgi :

a)

est l'organite qui assure la digestion cellulaire

b)

intervient dans la synthèse des protides

12.

L'appareil de Golgi :

a)

est le lieu de la respiration cellulaire

b)

reçoit des vésicules provenant du réticulum

13.

Les glucides sont constitués uniquement de :

a)

carbone, oxygène et azote

b)

carbone, oxygène et hydrogène

14.

La glycémie :

a)

mesure la quantité de glucose dans le sang

b)

permet de lier les sucres entre eux

15.

Notre corps est constitué de :

a)

cellules eucaryotes

b)

4 types de cellules différentes

16.

Notre corps est constitué de :

a)

cellules procaryotes

b)

cellules eucaryotes

17.

Le tissu épithelial est :

a)

constitué de fibres musculaires

b)

un tissu de recouvrement

18.

Un oméga 3 :

a)

est un acide aminé

b)

est un acide gras insaturé

19.

Les lipides :

a)

contiennent de l'azote

b)

peuvent être insaturés

20.

La contraction musculaire :

a)

provient du neurone moteur qui déclenche un courant électrique

b)

demande un besoin énergétique particulier

21.

Demande un besoin énergique particulier :

a)

la contraction musculaire

b)

la préparation à la contraction musculaire

22.

Durant la contraction musculaire :

a)

les tubules touchent les poches du cytoplasme

b)

les canaux calcium s'ouvrent

23.

La membrane plasmique :

a)

est liée au cytosquelette sur sa face interne

b)

est majoritairement composée de lipides

24.

L'endocytose :

a)

est nécessaire pour faire entrer le dioxygène dans la cellule

b)

entraine la formation d'une vésicule

25.

La structure secondaire d'une protéine :

a)

désigne la forme de ses replis (feuillet, hélice, autre)

b)

désigne sa composition

26.

Les phospholipides :

a)

sont des graisses cycliques

b)

sont à la fois hydrophiles et hydrophobes

27.

Le principal organe qui assure la digestion des nutriments est :

a)

l'intestin

b)

le foie

28.

Le foie :

a)

n'est pas capable de synthétiser des molécules à partir de nutriments

b)

peut stocker des lipides, glucides et protides

29.

La collecte des lipides se fait :

a)

dans les vaisseaux sanguins

b)

dans les vaisseaux lymphatiques

30.

La collecte des glucides et des protides se fait :

a)

dans les vaisseaux sanguins

b)

dans les vaisseaux lymphatiques

31.

70% de l'énergie de notre corps est consommée par :

a)

la digestion et les activités

b)

le métabolisme basal et le renouvellement des tissus

32.

Les muscles squelettiques :

a)

sont composés de cellules plurinucléées

b)

ont une structure lisse

33.

Le myofibrille :

a)

est une structure contenant un certain nombre de fibre

b)

est une structure constituée de protides

34.

L'exocytose :

a)

est nécessaire pour faire sortir le dioxyde de carbone de la cellule

b)

est due à la fusion d'une vésicule avec la membrane plasmique

35.

Le réticulum endoplasmique rugueux :

a)

sert à la synthèse des protides

b)

sert à la synthèse des lipides

36.

Le réticulum endoplasmique rugueux :

a)

est lié à l'appareil de Golgi

b)

sert à la synthèse des protides

37.

Les mitochondries :

a)

possèdent une double membrane

b)

assure la digestion cellulaire

38.

Les molécules organiques :

a)

contiennent toutes du carbone

b)

sont plus simples que les molécules minérales

39.

Les lyzozymes ont une fonction :

a)

antibiotique

b)

catabolique

40.

L'association de plusieurs protides pour former une protéine forme :

a)

une structure quaternaire

b)

un globule blanc

41.

Les antioxydants :

a)

limitent les réactions d'oxydation

b)

aident d'autres molécules à se synthétiser

42.

Les vitamines :

a)

sont des molécules organiques d'origine végétale

b)

sont nécessaires aux réactions chimiques de nos cellules

43.

Les fibres de type 2 :

a)

contribuent au maintien de la posture

b)

se fatiguent plus vite car utilise de l'ATP issu de la glycolyse

44.

Les fibres de type 1 :

a)

utilisent la respiration cellulaire

b)

se situent surtout dans les bras et les épaules

45.

Les fibres de type 1 :

a)

contribuent au maintien de la posture

b)

se fatiguent plus vite car utilisent l'ATP issu de la glycolyse

46.

Les fibres de type 2 :

a)

se situent principalement dans les bras et les épaules

b)

contraction lente

47.

Les fibres de type 2 :

a)

contraction rapide

b)

endurantes et propices aux efforts longs

48.

Les fibres de type 1 :

a)

contraction lente

b)

efforts intenses et brefs

49.

L'hémoglobine :

a)

contient du fer

b)

est transportée par les globules blancs

50.

Les acides gras indispensables :

a)

ne peuvent pas être synthétisés par notre corps

b)

sont au nombre de 4

51.

Le tissu conjonctif :

a)

est constitué de neurones

b)

fait le lien entre les autres tissus

52.

La partie de la cellule qui entoure le noyau est :

a)

le cytoplasme

b)

le nucléole

53.

Lors de la contraction musculaire :

a)

l'amplitude de contraction dépend du nombre de stimulations successives reçues

b)

toutes ls fibres du muscle sont stimulées en même temps

54.

La crampe :

a)

se produit quand les protides des sarcomères n'arrivent plus à s'accrocher les uns aux autres

b)

se produit quand les protides des sarcomères n'arrivent plus à se détacher

55.

La crampe :

a)

se produit quand les protides des sarcomes n'arrivent plus à s'accrocher les uns aux autres

b)

est dû à un effort trop intense et long

56.

La membrane plasmique :

a)

est composée d'une unique couche de phospholipides

b)

n'a pas la même structure sur ses deux faces

57.

Le diamètre d'une cellule humaine est :

a)

0,02 mm

b)

0,2 cm

58.

Les acides aminés :

a)

contiennent tous du phosphores

b)

sont les constituants des protides

59.

Les glycérides :

a)

sont des lipides

b)

sont des glucides

60.

Les protides :

a)

sont la principale source d'énergie de notre corps

b)

contiennent de l'azote

61.

Les liaisons hydrogène :

a)

lient les atomes au sein de la molécule d'eau

b)

lient les molécules d'eau entre elles

62.

Les vaisseaux sanguins :

a)

ne permettent pas l'absorption de nutriments

b)

font partis des voies respiratoires de l'organisme

63.

Les artérioles sont :

a)

riches en CO2

b)

riches en O2

64.

Les veinules sont :

a)

riches en CO2

b)

riches en O2

65.

Au maximum, les poumons peuvent contenir :

a)

environ 6L d'air

b)

environ 5L d'air

66.

Au repos, le coeur :

a)

80 à 100 contractions / minute

b)

60 à 80 contractions / minute

67.

Diastole :

a)

période de contraction du coeur où les oreillettes se remplissent de sang

b)

contraction des ventricules pour injecter le sang dans les artères

68.

Diastole :

a)

contraction des ventricules (sang injecté dans les artères)

b)

contraction des oreillettes (pour pousser le sang vers les ventricules)

69.

Systole :

a)

contraction des ventricules (sang injecté dans les artères)

b)

contraction des oreillettes (pour pousser sang vers ventricules)

70.

Les pompes permettent au calcium d'être concentré dans le réticulum :

a)

ont besoin d'ARN pour fonctionner

b)

ont besoin d'ATP pour fonctionner

71.

Quand l'énergie manque :

a)

les muscles sont complètement décontractées

b)

les muscles se bloquent en position contractée

72.

Dans notre corps :

a)

les bactéries sont 10 fois plus nombreuses que nos cellules

b)

on distingue 5 types principaux de molécules organiques

73.

Le microbiote :

a)

produit des enzymes complémentaires à celles de nos cellules

b)

se développe en antibiose avec notre organisme

74.

L'inspiration :

a)

est une commande des muscles respiratoires seulement involontaire

b)

est dû à une stimulation nerveuse

75.

Les cellules cardiaques :

a)

sont des cellules musculaires qui s'auto-stimulent

b)

sont stimulées par la circulation du sang

76.

Les acides aminés :

a)

sont les constituants des lipides

b)

contiennent de l'azote

77.

La structure primaire d'une protéine :

a)

désigne l'ordre de ses acides aminés

b)

est sa forme en 3 dimensions

78.

Quels types de muscles enveloppent nos organes creux :

a)

les muscles squelettiques

b)

les muscles lisses

79.

Le myomètre (utérus) :

a)

ne peut pas être commandé volontairement

b)

peut être commandé volontairement

80.

Le désoxyribose :

a)

est un sucre

b)

est un lipide

81.

L'acide désoxyribonucléique :

a)

est une molécule à double brins

b)

est lié par des liaisons carbone

82.

L'acide désoxyribonucléique :

a)

est lié par des liaisons carbone

b)

est lié par des liaisons hydrogène

83.

Le sarcomère :

a)

voit ses deux bords s'éloigner lors de la contraction

b)

est l'unité fonctionnelle de la myofibrille

84.

Le sarcomère :

a)

voit ses deux bords s'éloigner lors de la contraction

b)

voit ses deux bords s'approcher lors de la contraction

85.

Dans une fibre :

a)

tous les sarcomères sont contractés ou relâchés en même temps

b)

le cytoplasme est lisse pour laisser libre les myofibrilles

86.

Le myocarde :

a)

est un muscle lisse

b)

est un muscle cardiaque

87.

Les muscles squelettiques :

a)

composent environ 40% de la masse corporelle

b)

composent environ 60% de la masse corporelle

88.

L'ensemble des structures des acides aminés continuent :

a)

la structure secondaire

b)

la structure tertiaire

89.

Les lysozymes existent :

a)

uniquement chez les animaux

b)

chez les animaux et les plantes

90.

Le glycogène :

a)

est stocké dans le sang

b)

est un glucide

91.

Notre ration alimentaire quotidienne doit contenir :

a)

un peu plus de 30% de lipides

b)

moins de 20% de glucides

92.

Un acide gras ne contenant aucune liaison double :

a)

est soluble dans l'eau

b)

est dit "saturé"

93.

Les acides aminés essentiels :

a)

ne peuvent pas être synthétisés par notre corps

b)

sont synthétisés par notre corps

94.

Les acides gars insaturés :

a)

sont plus susceptibles de s'agglomérer et ont tendance à moins boucher les vaisseaux

b)

sont moins susceptibles de s'agglomérer et ont tendance à moins boucher les vaisseaux

95.

La masse corporelle est composée de :

a)

15% de glucides

b)

1,5% de glucides

96.

L'absorption de l'eau se fait dans :

a)

l'intestin grêle

b)

le gros intestin

97.

La paroi de l'intestin grêle :

a)

mesure au moins 200m2

b)

est complètement lisse

98.

Les lipides :

a)

contiennent du phosphore

b)

peuvent être saturés

99.

Un acide gras contenant une double liaison :

a)

est soluble dans l'eau

b)

est dit "insaturé"

100.

Chaque fibre musculaire :

a)

entourée de moelle épinière

b)

est controlée par une cellule nerveuse

101.

Lors d'exercices physiques :

a)

les fibres se divisent ce qui augmente la masse musculaire

b)

de nouvelles myofibrilles se forment ce qui augmente le diamètre des fibres (synthèse des protides)

102.

Les liaisons hydrogènes :

a)

lient les lipides entre eux

b)

permettent à la glace de se former

103.

Les glycérides :

a)

contiennent des acides gras

b)

sont des glucides

104.

Un ribosome est :

a)

un mélange de protides + ARN

b)

un mélange de lipides + ARN

105.

La synthèse des protides :

a)

copie de l'information génétique (ARN messager) + acides aminés (ARN de transfert) + couplage des deux (ARN ribosomal)

b)

-

106.

Les mitochondries :

a)

contiennent de l'ADN

b)

sont situés dans le noyau

107.

Le réticulum endoplasmique lisse :

a)

sert à la synthèse des lipides

b)

est couvert de ribosomes

108.

L'Univers :

a)

est composé à 25% d'oxygène

b)

est composé majoritairement d'hydrogène

109.

Les glucides :

a)

contiennent de l'oxygène

b)

sont des molécules hydrophobes

110.

Le glycogène est :

a)

une forme de stockage des sucres chez les animaux

b)

une forme de stockage des sucres chez les plantes

111.

Lors du catabolisme, il y a :

a)

une rupture des liaisons qui lient les atomes dans les molécules

b)

une perte d'énergie

112.

Les enzymes digestives :

a)

sont toutes sécrétées dans l'estomac

b)

ont une forte acidité

113.

Les enzymes digetsives :

a)

sont toutes sécrétées dans l'estomac

b)

sont sécrétés dans l'estomac, les glandes salivaires, le pancréas

114.

Pour émulsifier les lipides, le foie produit :

a)

de la bile stockée puis déversée dans l'intestin grêle

b)

un mucus permettant une meilleure absorption des lipides