NEW
Font size
Worksheetsqida meh biokimya muh 12
Total questions: 5
Worksheet time: 3mins
Üzümün yetişmə müddəti ötdükdə, katexinlərin azalması nə ilə əlaqədardır?
oksidoreduktaz fermentlərinin aktivliyinin artması ilə
liqaza fermentlərinin aktivliyinin artması ilə
transferaza fermentlərinin aktivliyinin artması ilə
hidrolaza fermentlərinin aktivliyinin artması ilə
Çəkirdəkli meylərin tərkibində əsasən hansı şəkərlər olur?
fruktoza
qlükoza
mannoza
riboza
Buğdada, qarğıdalıda, arpada mineral maddələrin 70-80%-ni hansı maddələr təşkil edir?
xlor və natrium
kalsium və maqnezium
kükürd və flüor
fosfor və kalium
Subtropik meyvə olan limona aid fikirlərdən hansı yanlışdır?
Üzvi turşulardan limonun tərkibində sirkə turşusu daha çox olur
limonun qabığında lətli hissəyə nisbətən 3 dəfə çox şəkərlər olur.
Limonun qabığında 4,4%, lətində isə 0,52% sellüloza olur
Limonun
şirəsində 5,25-5,88%, qabığında isə 0,24-0,32% limon turşusu olur.
Xurma meyvəsinin qidalılıq dəyəri əsasən onun tərkibində olan hansı birləşmələrlə xarakterizə olunur?
şəkərlərlə
aminturşularla
amidlərlə
peptidlərlə
