wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

แบบทดสอบ เรื่อง โปรตีน

Total questions: 10

Worksheet time: 14mins

Name
Class
Date
1.

กรดอะมิโนแต่ละชนิดจะต้องประกอบด้วยธาตุอะไรเป็นหลัก

a)

C H O

b)

C H O N

c)

C H O R

d)

C H O P

2.

จากโครงสร้างที่กำหนดให้ มีชื่อเรียกว่าอะไร

a)

มอนอเพปไทด์​ (monopeptide)

b)

ไดเพปไทด์ (dipeptide)

c)

ไตรเพปไทด์​ (tripeptide)

d)

เตตระเพปไทด์​ (tetrapeptide)

3.

กำหนดโครงสร้างของกรดอะมิโน A B และ C ดังนี้ โดย A และ B เป็นกรดอะมิโนจำเป็น ข้อความใดกล่าวถูกต้อง

a)

ร่างกายมนุษย์สามารถสังเคราะห์กรดอะมิโนทั้งสามชนิดได้เอง

b)

ร่างกายมนุษย์ต้องได้รับกรดอะมิโน A และ B จากการบริโภคอาหาร

c)

ถ้านำกรดอะมิโน A B C มาเชื่อมต่อกันจะได้พันธะเพปไทด์ 3 พันธะ

d)

ถ้านำกรดอะมิโน A B C มาเชื่อมต่อกันจะได้ไดเพปไทด์

4.

จากภาพเป็นตัวอย่างกรดอะมิโนชนิดหนึ่ง หากต้องการจำแนกกรดอะมิโนแต่ละชนิด นักเรียนต้องสังเกตที่ตำแหน่งใด

a)

ตำแหน่ง ก

b)

ตำแหน่ง ข

c)

ตำแหน่ง ค

d)

ตำแหน่ง ง

5.

เรียงลำดับโครงสร้างโปรตีนจากเล็กไปใหญ่

a)

C > B > D > A

b)

C > A > B > D

c)

B > A > D > C

d)

B > C > A > D

6.

จากโครงสร้างโปรตีน โครงสร้างใดที่จะไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงสภาพเมื่อให้ความร้อนหรือสารเคมี

a)

โครงสร้าง A

b)

โครงสร้าง B

c)

โครงสร้าง C

d)

โครงสร้าง D

7.

ระบุจำนวนโมเลกุลกรดอะมิโน (ตอบเป็นตัวเลขอย่างเดียว)

(a)  

8.

ระบุจำนวนชนิดกรดอะมิโน (ตอบเป็นตัวเลขอย่างเดียว)

(a)  

9.

ระบุจำนวนพันธะเพปไทด์ (ตอบเป็นตัวเลขอย่างเดียว)

(a)  

10.

หากร่างกายเกิดการย่อยได้เป็นกรดอะมิโนทั้งหมดจะได้น้ำกี่โมเลกุล (ตอบเป็นตัวเลขอย่างเดียว)

(a)