WorksheetsKIE PANGAN DINKES BENGKALIS
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
PANGAN YANG AMAN ADALAH PANGAN YANG TERBEBAS DARI CEMARAN
Fisika dan Kimia
Biologi dan Fisika
Biologi
Kimia
Fisika
CONTOH CEMARAN FISIK PADA PANGAN ADALAH
rambut
kerikil / pasir
Formalin
a dan b benar
b dan c benar
BAHAN BERBAHAYA YANG SERING DIGUNAKAN PADA PANGAN ADALAH :
Formalin pada ikan segar
Boraks pada bakso
Rhodamin B pada kerupuk
Semua jawaban benar
RHODAMIN B adalah
Pestisida
Pewarna Merah Tekstil
Pewarna Kuning
Semua Benar
UU Nomor 18 Tahun 2012 adalah tentang
Perlindungan Konsumen
Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan
Pangan
Semua Jawaban SALAH
YANG HARUS DIPERHATIKAN SAAT MEMBELI MAKANAN KEMASAN, kecuali
Komposisi
Tanggal kadaluarsa
Proses Produksi
Cara Simpan
Bakteri Merupakan cemaran :
Kimia
Fisika
Biologi
Semuanya salah
Apa Kepanjangan BPOM
Loka Pengawasan Obat dan Makanan
Balai Pengawasan Obat dan Makanan
Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan
Badan Pengawasan Obat dan Makanan
FORMALIN merupakan cemaran yang biasa terdapat pada :
Mie
Buah
Sayur
Air
Bahan Tambahan Pangan yang diboleh digunakan :
Boraks
Metilen Yellow
Rodhamin B
Sakarin
