WorksheetsToT Pendamping PPH 2022
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Kegiatan yang dilaksanakan dari tanggal 02-08 Februari 2022 saat ini merupakan kegiatan yang diselenggarakan oleh BPJPH dengan judul ToT Pendamping PPH. Apa kepanjangan dari PPH?
Pendampingan Produk Halal
Pendampingan Proses Halal
Proses Produk Halal
Penyelenggaraan Produk Halal
Kegiatan ini merupakan kerja sama antara kampus PTKIN se-Indonesia dan BPJPH. Apa kepanjangan BPJPH?
Badan Penyedia Jaminan Produk Halal
Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal
Badan Penyelenggaraan Jaminan Produk Halal
Badan Pemberi Jaminan Produk Halal
Berikut mana yang merupakan peraturan yang menjadi landasan sertifikasi halal bagi pelaku usaha mikro dan kecil.....
PMA No. 20 Tahun 2021
PP No. 39 Tahun 2021
UU No. 33 Tahun 2014
UU No. 11 Tahun 2020
Berikut yang bukan termasuk jenis bahan yang digunakan dalam proses produk halal?
Bahan Baku
Bahan Olahan
Bahan Pembantu
Bahan Penolong
Titik kritis utama adalah tempat yang paling sering muncul sebagai penyebab masuknya bahan haram/najis ke dalam produk. Diantara berikut yang bukan sumber titik kritis.....
Bahan
Proses Produksi
Penyimpanan
Distribusi
Berikut kegiatan-kegiatan yang berkaitan dengan proses produk halal, kecuali.....
Penyediaan alat
Penyediaan bahan
Penyimpanan
Penjualan
Tiga kriteria proses produk halal antara lain.....
1) Lokasi, tempat, alat; 2) Perangkat; 3) Prosedur
1) Lokasi, tempat, alat; 2) Perangkat; 3) Penyimpanan
1) Lokasi, tempat, alat; 2) Penyediaan Bahan 3) Prosedur
1) Lokasi, tempat, alat; 2) Pembelian; 3) Prosedur
Proses Produk Halal (PPH) merupakan Rangkaian Kegiatan untuk menjamin kehalalan produk. Mana Kagiatan berikut yang tidak termasuk proses PPH?
Pengolahan
Pembelian bahan
Pengemasan
Penyajian
Dibawah ini adalah pernyataan yang benar mengenai alat penyembelihan dengan memenuhi persyaratan, kecuali .....
Tidak menggunakan alat penyembelihan secara bergantian dengan yang digunakan penyembelihan hewan tidak halal
Memiliki tempat penyimpanan yang halal dan tidak halal dalam satu tempat
Menggunakan alat yang sama dan bergantian tetapi pencucian sesuai syariat Islam
Menggunakan sarana yang berbeda untuk yang halal dan tidak halal dalam pembersihan alat
Air minum dalam kemasan dengan merk Aqua memiliki sertifikat halal, apa saja titik kritis dalam produk yang menyebabkan perlu adanya sertifikasi halal?
Bahan, Pengolahan, Penjualan/Distribusi
Bahan, Pengemasan/Penyimpanan, Penjualan/Distribusi
Bahan, Pengolahan, Pengemasan/Penyimpanan
Pengolahan, Pengemasan/Penyimpanan, Penjualan/Distribusi
