wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Persiapan Remedial Gizi

Total questions: 60

Worksheet time: 33mins

Name
Class
Date
1.

Terdapat lansia dengan IMT = 18. Bagaimana status gizi lansia tersebut menurut Kemenkes RI 2017?

a)

Sangat kurus

b)

Kurus

c)

Normal

d)

BB lebih

e)

Gemuk/Obesitas

2.

Bagaimana posisi pengukur ketika melakukan pengukuran LILA?

a)

Berada di depan orang yang diukur

b)

Berada di sebelah tangan pasif yang diukur

c)

Berada di sebelah tangan aktif yang diukur

d)

Berada di belakang orang yang diukur

3.

"Five Keys to Safer Food" mengandung pesan ?

a)

Cuci tangan saat bepergian

b)

Bahan Matang dan mentah dapat bersama

c)

Boleh makan masakan setengah mentah asal dicuci sebelumnya

d)

Menggunakan air dan bahan pangan mentah yang aman

e)

Suhu dan waktu dapat disesuaikan

4.

Dibawah ini macam mikronutrien yang membantu proses metabolisme karbohidrat?

a)

vit a

b)

vit b12 dan b6

c)

magnesium dan fosfor

d)

vit b1, b2, b3

5.

Energi intake dari 15 gr CHO adalah?

a)

60 kkal

b)

65 kkal

c)

70 kkal

d)

120 kkal

e)

130 kkal

6.

Dibawah ini manakah yang bukan merupakan perbedaan antara CHO kompleks dan CHO sederhana?

a)

Jumlah sugar unit

b)

CHO kompleks banyak kita temukan dlm makanan utuh

c)

Semua Jenis CHO merupakan makanan sehat

d)

Jenis CHO sederhana yang harus dihindari ada pada makanan olahan dan yang mengandung kadar gula tinggi

e)

Susu dan produk susu yang mengandung laktosa merupakan CHO sederhana

7.

Heme dalam zat besi didapatkan dari?

a)

Daging

b)

Wheat bran

c)

Tahu

d)

Kacang

8.

Vitamin yang berperan dalam homosistein?

a)

vit a

b)

vit b12 dan b6

c)

magnesium dan fosfor

d)

vit b1, b2, b3

9.

Di bawah ini yang meruapakan penyakit jangka pendek anak kekurangan nutrisi saat hamil?

a)

hipertensi

b)

imun sistem

c)

metabolik sistem

d)

stunting

e)

kekurangan gizi

10.

GLUT pada hati dan otot adalah?

a)

GLUT-1

b)

GLUT-2

c)

GLUT-3

d)

GLUT-4

e)

GLUT-5

11.

Asupan zat besi (iron) pada perempuan usia 14 tahun .... gram

a)

11 gr

b)

14 gr

c)

8 gr

d)

15 gr

e)

13,3 gr

12.

Definisi yang benar terkait TEE dan BMR?

a)

BEE/BMR kebutuhan energi minimal untuk menjalankan  proses tubuh yang vital (seperti bernapas, peredaran darah). TEE adalah BEE x PAL, total keseluhuran energu yg kita butuhkan (semuanya)

b)

BEE/BMR kebutuhan energi maksimal untuk menjalankan  proses tubuh yang vital (seperti bernapas, peredaran darah). TEE adalah BEE x PAL, total keseluhuran energu yg kita butuhkan (semuanya)

c)

BEE/BMR kebutuhan energi minimal untuk menjalankan  proses tubuh yang vital (seperti bernapas, peredaran darah). TEE adalah BEE x TEF, total keseluhuran energu yg kita butuhkan (semuanya)

d)

BEE/BMR kebutuhan energi minimal untuk menjalankan  proses tubuh yang vital (seperti bernapas, peredaran darah). TEE adalah BEE x BMR, total keseluhuran energu yg kita butuhkan (semuanya)

13.

Apakah definisi aktivitas fisik menurut WHO?

a)

setiap gerakan tubuh yang diakibatkan kerja otot rangka dan meningkatkan pengeluaran tenaga serta energi

b)

gerakan tubuh yang teratur dengan irama yang bertujuan untuk meningkatkan kebugaran dan imunitas tubuh manusia

c)

latihan gerakan tubuh yang diciptakan secara sistematis bertujuan untuk membentuk gerakan yang harmonis dalam pengembangan fisik dan kemampuan gerak seseorang

d)

aktivitas olahraga yang dilakukan untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan kekuatan otot, serta melatih kelenturan dan keseimbangan

14.

Diketahui seorang siswa lari jam sembilan pada suhu 29 C. Ia sedang lari mengelilingi mes selama 60 menit maka asupan yang di butuhkan adalah?

a)

100-200 ml air setiap 15-20 menit

b)

200-400 ml air setelah lari

c)

400-600 ml

d)

200-400 ml + CHO

15.

kadet b lari 10 km dalam waktu 2-2,5 jam, hidrasi yang dibutuhkan?

a)

400-600 ml 4 jam sebelum lari

b)

200-400 ml+5%-8% CHO

c)

1 liter 1 km

d)

air dan tambahan eletrolit

16.

Cara kerja serat dalam menurunkan kolestrol adalah dengan?

a)

meningkatkan sintesis asam lemak rantai pendek di mukosa ileum dan kolon

b)

membentuk gel di lambung, sehingga meningkatkan viskositas

c)

memproduksi propionat yang dapat menghambat sintesis HMG Co-A

d)

memperlambat pengosongan lambung, sehingga menimbulkan rasa kenyang lebih lama

e)

meningkatkan produksi misel di usus halus dan stimulasi sintesis enzim lipase

17.

Terdapat kadet e, laki-laki 20 tahun. Ia melakukan gym treadmill di kecepatan nadi 70% nadi maksimum (sambil berbincang, terengah-engah), selanjutnya ia latihan grup otot ekstremitas atas, dan melakukan peregangan sebagai penutup. Urutan latihannya adalah?

a)

latihan kebugaran jantung paru, kekuatan otot, dan fleksibilitas

b)

kekuatan otot, latihan kebugaran jantung paru, dan fleksibilitas

c)

fleksibilitas, latihan kebugaran jantung paru, dan kekuatan otot

d)

latihan kebugaran jantung paru, fleksibilitas, dan kekuatan otot

18.

Yang bukan manfaat label dalam food labelling?

a)

Membantu konsumen untuk mengetahui zat gizi yang terpenting

b)

Membantu konsumen untuk mengidentifikasi zat gizi yang terkandung

c)

Membandungkan produsen produk pangan

d)

Untuk menentukan produk makanan yang paling murah

e)

Untuk menentukan produk makanan yang paling enak rasanya

19.

Langkah awal tatalaksana gangguan nutrisi anak?

a)

mengukur antropometri

b)

melakukan skrining

c)

memberi makanan tambahan

d)

memberi edukasi kepada ortu

e)

mengukur antropometri, riwayat asupan makan, riwayat pengobatan, riwayat pertumbuhan

20.

Proses pembuatan glukosa dari substansi non-karbo namanya?

a)

siklus as. piruvat

b)

glikogenesis

c)

glikolisis

d)

glikogenolisis

e)

glikoneogenesis

21.

Seorang pria membeli 1 kantung makanan, memiliki status gizi 15 gr karbohidrat, 9 gr protein, dan 5 gr lemak. Berapa total kalori?

a)

141 kkal

b)

161 kkal

c)

191 kkal

d)

136 kkal

22.

Terdapat orang K, H, dan I. Mereka sedang melakukan aktivitas masing-masing. Orang binisial H sedang melakukan olahraga jangka panjang, yaitu lari sejauh 10 km.

Yang dibutuhkan orang berinisiah H untuk mengisi kembali energi yang dibutuhkan adalah?

a)

ATP

b)

Pcr

c)

Fe

d)

Calcium

e)

Mineral

23.

Tanda-tanda kelebihan zat gizi?

a)

Early adiposity rebound

b)

Overweight

c)

Obesitas

d)

Sindrom metabolisme

e)

Weight faltering

24.

Tanda-tanda kekurangan zat gizi (undernutrition)?

a)

Early adiposity rebound

b)

Overweight

c)

Obesitas

d)

Sindrom metabolisme

e)

Weight faltering

25.

Berikut adalah pernyataan yang benar untuk symmetric IUGR?

a)

70%-80% kasus IUGR

b)

Biasanya terjadi pada awal kehamilan (<32 Minggu)

c)

Brain Sparring

d)

Menyebabkan hipoksia/malnutrisi

e)

Disebabkan oleh infeksi kronis

26.

Suhu yang aman untuk makanan adalah?

a)

4-60 derajat C

b)

>60 derajat C

c)

41-135 derajat F

d)

>98,6 derajat F

27.

enzim yang berada di lambung yang berperan dalam mengubah protein menjadi asam amino adalah?

a)

tripsin

b)

chymotrypsin

c)

pepsin

d)

karboksipeptidase

e)

aminopeptidase

28.

Yang termasuk pedoman umum gizi seimbang?

a)

sarapan pagi

b)

tidak menggunakan tangan saat makan

c)

minum susu sebagai tambahan

d)

olahraga dengan intensistas tinggi

29.

Konsumsi maksimal kopi bagi ibu hamil?

a)

3 cangkir

b)

2 cangkir

c)

1 cangkir

d)

4 cangkir

30.

Asupan gula tambahan pada laki laki 14-18 tahun?

a)

34,4 sdt

b)

29,2 sdt

c)

23,2 sdt

d)

25,2 sdt

31.

Interaksi nutrien yang benar di bawah ini adalah?

a)

Kondisi kelebihan asupan lemak akan dapat menurunkan kebutuhan tiamin

b)

Asupan tinggi karbohidrat membutuhkan peningkatan asupan niacin

c)

Asupan vitamin A yang berlebihan mempengaruhi absorpsi Vitamin C

d)

Status vitamin B2 sangat dipengaruhi oleh asupan vitamin B12

32.

Konsumsi maksimal kopi bagi ibu menyusui?

a)

3 cangkir

b)

2 cangkir

c)

1 cangkir

d)

4 cangkir

33.

Yang termasuk scientific reserch moderate evidence?

a)

catechins dan lycopene

b)

probiotics dan B-glucan

c)

lycopene dan garlic

d)

catechins dan lutein

34.

Adi mempunyai berat badan 64kg dan tinggi 170cm, menurut klasifikasi IMT nya termasuk?

a)

Kurang

b)

Normal

c)

Obes I

d)

Obes II

35.

Asep mempunyai berat badan 95 kg dan tinggi 168 cm, menurut klasifikasi IMT nya termasuk?

a)

Kurang

b)

Normal

c)

Obes I

d)

Obes II

36.

PAL seorang laki laki dengan aktivitas fisik sedang?

a)

1,65

b)

1,55

c)

1,76

d)

1,7

37.

Komponen nutrient berikut yang benar yaitu?

a)

Phytosterol & Phytostanol

b)

Polyphenol & Isoflavone

c)

PUFA

d)

Antioxidant

38.

Faktor apa yang meningkatkan permintaaan functional foods?

a)

Global functional foods market

b)

increasing producent demands

c)

decreasing aging population

d)

triple burden

39.

Nutraceuticals berbeda dari suplemen makanan dalam aspek berikut, kecuali?

a)

nutraceuticals tidak hanya harus melengkapi diet tetapi juga harus membantu dalam pencegahan dan/atau pengobatan penyakit dan/atau kelainan

b)

nutraceuticals digunakan sebagai makanan konvensional atau sebagai satu-satunya makanan atau diet

c)

suplemen makanan terlihat seperti obat-obatan dan terbuat dari makanan, nutrisi yang diisolasi atau zat seperti makanan untuk meningkatkan kesehatan

d)

nutraceuticals adalah sektor suplemen makanan yang dibuat hanya dari makanan utuh untuk meningkatkan kesehatan

e)

nutraceuticals adalah obat-obatan yang terbuat dari makanan, nutrisi yang diisolasi atau zat seperti makanan untuk meningkatkan kesehatan

40.

Porsi lauk yang dibutuhkan dalam konsep gizi seimbang?

a)

2-4

b)

3-4

c)

2-3

d)

1-3

41.

Porsi sayur yang dibutuhkan dalam konsep gizi seimbang?

a)

2-4

b)

3-4

c)

2-3

d)

1-3

42.

Yang termasuk scientific reserch low evidence?

a)

catechins dan lycopene

b)

probiotics dan B-glucan

c)

lycopene dan lutein

d)

garlic dan lutein

43.

Perbandingan yang tepat antara insoluble fibre dan soluble fibre?

a)

1:3

b)

3:1

c)

1:2

d)

3:2

44.

Sumber makanan fibre like substances chitosan berikut yang benar adalah?

a)

Oat

b)

Kepiting

c)

Wartel

d)

Grains

45.

Apa yang tidak termasuk dalam food labelling?

a)

Nama produk

b)

daftar ingredient

c)

berat net

d)

negara pembuat

e)

rasa

46.

WHO growth chart berikut dalam katagori normal apabila?

a)

antara -2 SD dan +2 SD

b)

<-2

c)

>2

d)

antara -1 SD dan +1 SD

e)

<-3

47.

Apa pola pemberian MP-ASI untuk bayi berusia 8 bulan?

a)

ASI

b)

Makanan lumat

c)

Makanan Lembik

d)

Makanan Keluarga

48.

Alat apa yang paling efektif untuk mengukur body composition?

a)

DEXA

b)

BIA

c)

Skinfolds

d)

Timbangan

49.

Bentuk tubuh yang baik untuk seorang prajurit?

a)

Mesomorfik

b)

Endomorfik

c)

Ektodermik

d)

Epidemik

50.

Yang bukan merupakan faktor yang memengaruhi BEE?

a)

Usia

b)

Iklim

c)

Status Hormon

d)

Komposisi tubuh

e)

Gen

51.

Lingkar pinggang wanita normal?

a)

<80 cm

b)

<90 cm

c)

<70 cm

d)

<60 cm

52.

Yang paling efektif dalam metode dietary assessment?

a)

Food record

b)

Food recall

c)

FFQ

d)

Dietary history

53.

Berikut yang termasuk dalam Mufa (Mono-Unsaturated)?

a)

Oleic

b)

Linoleic

c)

α-linolenic

d)

Arachidonic

54.

Sumber makanan PUFA (Poly-Unsaturated)?

a)

Shellfish

b)

Olive

c)

Canola

d)

Peanut oil

55.

Sumber makanan Arachidonic?

a)

Olive

b)

Lard

c)

Corn

d)

Canola

56.

Fatty acid dari Omega-3 adalah?

a)

α-Linolenic Acid

b)

Oleic Acid

c)

Linoleic Acid

d)

Arachidonic Acid

57.

Sumber makanan dari Omega-9?

a)

Olive

b)

Corn

c)

Shellfish

d)

Lard

58.

Apa pola pemberian MP-ASI untuk bayi berusia 10 bulan?

a)

ASI

b)

Makanan lumat

c)

Makanan Lembik

d)

Makanan Keluarga

e)

<-3

59.

Asupan serat yang dibutuhkan remaja wanita usia 12 tahun?

a)

31 gr

b)

38 gr

c)

26 gr

d)

21 gr

60.

Komponen non-nutrient berikut yang benar yaitu?

a)

Certain protein

b)

Amino acids

c)

Vitamins dan mineral

d)

Dietary fiber

Similar Resources on Wayground

Sejarah Bahasa Indonesia

60 questions

Sejarah Bahasa Indonesia

quiz

Worksheet

•

University

Perkalian isian Bilangan Bulat

60 questions

Perkalian isian Bilangan Bulat

quiz

Worksheet

•

5th Grade - University

Ujian Akhir Semeter Genap MK FT Neuromuskuler

60 questions

Ujian Akhir Semeter Genap MK FT Neuromuskuler

quiz

Worksheet

•

University

UTS KEGAWATDARURATAN DAN SISTEM MUSKULOSKELETAL

60 questions

UTS KEGAWATDARURATAN DAN SISTEM MUSKULOSKELETAL

quiz

Worksheet

•

University

OLIMPIADE AKUNTANSI TAHUN 2019

60 questions

OLIMPIADE AKUNTANSI TAHUN 2019

quiz

Worksheet

•

University

Try Out Modul Evaluasi Pembelajaran

60 questions

Try Out Modul Evaluasi Pembelajaran

quiz

Worksheet

•

University

UAS SIM AGB

60 questions

UAS SIM AGB

quiz

Worksheet

•

University

K3 (Post Test)

60 questions

K3 (Post Test)

quiz

Worksheet

•

University