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Worksheetspréparer les commandes
Total questions: 19
Worksheet time: 11mins
Le PDA est une aide précieuse
Vrai
Faux
Lorsqu'un client commande par internet, il utilise un canal simple
Vrai
Faux
Lors d'une préparation de commande, il faut veiller à :
Respecter la chaîne du froid
casser lors de la préparation des colis.
Protéger les produits fragiles.
Isoler les produits alimentaires des produits d'hygiène et d'entretien.
Il est important de vérifier que la préparation correspond à la commande.
Vrai
Faux
Que faut-il faire si un produit est en rupture lors de la préparation de commande en drive?
Proposer un produit de substitution.
Rien, cela peut arriver d'être en rupture.
Informer le client de la situation
Lors de la préparation de commande en drive, il convient de sélectionner les contenants en fonction des produits.
Vrai
Faux
En commandant par internet par quels moyens, le client peut il récupérer sa commande par :
Le drive
Le click and collect (cliquer et collecter)
de faire lui-même ses courses
Le ship from store (commande traitée par magasin et livrée)
Les produits surgelés doivent être stockés dans :
Une chambre froide positive à 1°
Une chambre froide négative à -18°
Une chambre froide négative à -8°
La rupture de stock est :
le terme utilisé pour parler du temps trop long entre deux commandes
se produit quand il n'y a plus de produit dans le rayon
se produit quand il y a trop de produit dans le rayon
pour calculer la quantité en stock, il faut connaître :
la quantité de produits chez le concurrent
la quantité en réserve
la quantité en magasin
le cadencier :
permet de préparer la commande en connaissant les ventes et les quantités stockées
est exigé par la loi pour justifier des cadences des ventes et des réceptions
quelle formule est correcte
stock final = stock initial -entrées + sorties
stock final = stock initial + entrées - sorties
stock initial = stock final + entrées + sorties
définition du stock d'alerte :
est le stock de produits que l'on met en vente en cas d'alerte
est le stock qui indique qu'il faut passer commande
est la quantité à commander
le stock de sécurité est important dans quelle situation :
si la livraison a du retard
si le magasin vend plus de cet article
pendant le délai normal de livraison
La stratégie omnicanal c’est :
L’utilisation de plusieurs canaux de ventes en même temps
L’utilisation d’un seul canal de vente
Plusieurs canaux de vente disponible sans lien entre eux
Le picking consiste à prélever les produits pour procéder au colisage dans le magasin.
Vrai
Faux
Qu’est-ce que le panier moyen ?
Le montant moyen dépensé par les acheteurs chaque fois qu'ils fréquentent un point de vente.
Le plus gros montant dépensé par les acheteurs dans la journée
Le plus petit montant dépensé par les acheteurs dans la journée
Quels produits sont entreposés en température ambiante ?
Que signifie "reconditionner les colis"
Remettre les cartons en bon état
Remettre les cartons à la bonne taille pour mieux les ranger
Remettre un téléphone en bon état
