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WorksheetsBioquímica 1 Preguntas 27/01
Total questions: 100
Worksheet time: 8hrs 20mins
¿Quién descubrió la existencia de hierro en la hemoglobina?
Felix Hoppe-Seyler
Friedrich Wöhler
Emil Hermann Fischer
Eduard Büchner
¿Quién descubrió que las proteínas están formadas por cadenas de residuos de aminoácidos?
Felix Hoppe-Seyler
Friedrich Wöhler
Emil Hermann Fischer
Eduard Büchner
Una de las siguientes afirmaciones es falsa
Michaelis y Menten postularon la existencia del complejo enzima-sustrato
Richard Willstätter fue uno de los fundadores de la Bioquímica Vegetal
Con la excepción de un pequeño grupo de moléculas de ADN catalítico, todas las enzimas son proteínas
La de la urea fue la primera síntesis de un compuesto orgánico en el laboratorio
Con la excepción de un pequeño grupo de moléculas de ... catalítico, todas las enzimas son proteínas
(a)
En relación con Leonor Michaelis y Maud Menten, una de las siguientes afirmaciones es falsa
Postulan la existencia del complejo enzima-sustrato
Comienzan con los estudios cuantitativos en la Enzimología
Afirman que todas las enzimas son proteínas
Descubren el fenómeno de la saturación de la enzima por el sustrato
¿Quién afirmó que todas las enzimas son proteínas?
Justus von Liebig
James Batcheller Sumner
Richard Willstätter
James Watson
Una de las siguientes afirmaciones es falsa
Casimir Funk introdujo el término vitamina
James Sumner demostró que las proteínas están formadas por cadenas de residuos de aminoácidos
Richard Willstäter estudió la estructura y la función de la clorofila
Emil Hermann Fischer estableció los primeros métodos para separar aminoácidos
... demostró que las proteínas están formadas por cadenas de residuos de aminoácidos
(a)
¿Quiénes fueron los fundadores de la bioquímica?
Una de las siguientes afirmaciones en relación con Eduard Büchner es falsa
Descubrió que los extractos de levadura pueden fermentar el azúcar a alcohol
Demostró que las enzimas pueden funcionar independientemente de las células vivas
Fundó la primera revista de Bioquímica
Comenzó con los estudios in vitro
El fundador de la primera revista de Bioquímica fue ...
(a)
¿Quién o quiénes fueron los descubridores de la nucleína, una sustancia formada por proteínas y ácidos nucleicos?
William T. Atsbury
Frederick Griffith
James Watson y Francis Crick
Johann Friedrich Miescher
¿Quién o quiénes identificaron en 1944 el factor transformante de Griffith, de manera inequívoca, como ácido desoxirribonucleico (ADN)?
Max Delbrück y Salvatore Luria
Johann Friedrich Miescher
Maurice Wilkins y Rosalind Franklin
Avery, MacLeod y McCarthy
¿Quiénes fueron los precursores de la Bioquímica?
Jan Baptiste van Helmont, Antonie Laurent Lavoisier, Justus von Liebig y Friedrich Wöhler
Antonie Lavoisier, Felix Hoppe-Seyler, Justus von Liebig y Friedrich Wöhler
Friedrich Wöhler, Emil Hermann Fischer, Jan Baptiste van Helmont y Richard Willstätter
Felix Hoppe-Seiler, Antonie Laurent Lavoisier, Eduard Büchner
Jan Baptiste van Helmont...
Estudia la digestión y la nutrición aplicando principios químicos
Desarrolló técnicas de análisis cuantitativo y aisló la tirosina en 1846
Se dice de él que fue el último alquimista y el primer bioquímico
Descubrió que el agua está formada por oxígeno e hidrógeno
Casi todas las células del ser humano tienen alrededor de ... metro(s) de ADN altamente compactado.
(a)
¿Cuántos carbonos asimétricos tiene D-glucosa?
3
4
5
ninguno de los anteriores
¿Cuántos carbonos asimétricos tiene D-ribosa?
2
3
4
ninguno de los anteriores
¿Cuántos carbonos asimétricos tiene dihidroxiacetona?
1
2
3
Ninguno
¿Cuántos carbonos asimétricos tiene D-gliceraldehído?
0
1
2
3
¿Cuántos carbonos asimétricos suman dihidroxiacetona, D-glucosa y D-fructosa?
8
6
4
Ninguna de las anteriores
¿Cuántos carbonos asimétricos suman D-gliceraldehído, D-glucosa y D-ribosa?
8
6
4
Ninguna de las anteriores
Los azúcares que difieren únicamente en la configuración en un centro asimétrico son…
(a)
Una de las siguientes afirmaciones en relación con la ciclación de azúcares es falsa
Las formas predominantes de ribosa, glucosa y otros azúcares en disposición no son cadenas abiertas
La ciclación de la fructosa también puede tener lugar entre C-2 y C-6
Un aldehído (en C-1) puede reaccionar con un alcohol (en C-6) para formar un hemiacetal intramolecular
Las formas piranósicas predominan en la fructosa libre en disolución
¿Qué molécula es esta?
D-Galactosa
D-Fructosa
D-Glucosa
D-Manosa
(a)
Una de las siguientes afirmaciones en relación con la ciclación de azúcares es falsa
Un átomo de oxígeno ocupa uno de los cinco vértices del anillo de glucopiranosa
La fructosa puede formar anillos furanósicos y piranósicos
Una cetona (en C-2) puede reaccionar con un alcohol (en C-5) para formar un hemiacetal intramolecular
Las formas piranósicas predominan en la fructosa libre en disolución
Una cetona (en C-2) puede reaccionar con un alcohol (en ...) para formar un hemicetal
intramolecular.
(a)
Una de las siguientes afirmaciones en relación con los proteoglicanos es falsa, selecciona las verdaderas
Los proteoglicanos son cadenas de unos polisacáridos especiales (los glucosaminoglicanos) unidas a proteínas
Los glucosaminoglicanos son cadenas de polisacáridos aniónicos formados por repetición de unidades de monosacáridos
En los proteoglicanos, los glucosaminoglicanos constituyen más del 95% del peso de la molécula
Se denomina mucopolisacaridosis al conjunto de enfermedades resultantes de la incapacidad de degradar los glicosaminoglicanos
La sacarosa está formada por:
Lactosa y Glucosa
Glucosa y Fructosa
Galactosa y Glucosa
Maltosa y Fructosa
Los proteoglicanos son:
cadenas de unos polisacáridos especiales (glicosaminoglicanos)
unidas a proteínas
cadenas de proteínas unidas a un glúcido
cadenas de unos polisacáridos especiales (agrámanos)
unidas a proteínas
cadenas de monosacáridos unidas a proteínas
Una de las siguientes afirmaciones en relación con la intolerancia a la lactosa es falsa
Se estima que el 75% de los seres humanos adultos de todo el mundo son deficientes en lactasa
La deficiencia se expresa en la adolescencia
Cuando un individuo intolerante a la lactosa la ingiere, esta se acumula en lumen del intestino grueso
En las bacterias, la hidrólisis de la lactosa la efectúa la enzima β-galactosidasa
Las D-aldosas con 4 carbonos asimétricos son: D-Alosa, D-Altrosa, D-Glucosa, D-Manosa, D-Gulosa, D-Idosa, D-Galactosa, D-Talosa
Verdadero
Falso
Las D-Aldosas con 3 carbonos asimétricos son: D-Lixosa, D-Arabinosa, D-Ribosa y D-Fructosa
Verdadero
Falso
Una de las siguientes afirmaciones en relación con el glucógeno es falsa
La síntesis del glucógeno requiere de un iniciador o cebador
Las ramificaciones se forman por enlaces 1(α)-4 glicosídicos
El glucógeno es una molécula altamente ramificada
Las unidades de glucosa se liberan en los extremos no reductores (los que no poseen libre el carbono anomérico)
Una de las siguientes afirmaciones en relación con el glucógeno es falsa
El cebador del glucógeno es la glucogenina, un azúcar reductor
Se presentan ramificaciones aproximadamente cada 10 residuos de glucosa
La concentración de glucógeno en el hígado representa el 7% en peso, pero hay mayor glucógeno en el músculo esquelético, por tener mayor masa
Los enlaces α-glucosídicos forman polímeros helicoidales abiertos
Una de las siguientes afirmaciones en relación con la quitina es falsa
Es un homopolisacárido lineal de residuos de N-acetil-glucosamina
La quitina forma fibras extendidas similares a las de la amilosa
Los monómeros están unidos mediante enlaces 1(β)-4 glicosídicos
Ninguna de las anteriores
Una de las siguientes afirmaciones en relación con la celulosa es falsa
Los monómeros están unidos mediante enlaces 1(β)-6 glicosídicos
Es un polímero lineal, no ramificado, con 10.000 a 15.000 unidades de glucosa
Cada residuo está girado 180º respecto al siguiente
Los enlaces β-glicosídicos producen hebras casi rectas, que dan lugar a fibrillas estructurales
Las cadenas de los aminoácidos Ala, Ser y Phe son
Las tres hidrofóbicas
Las tres hidrofílicas
Ala y Phe hidrofóbicas y Ser hidrofílica
Ala y Ser hidrofílicas y Phe hidrofóbicas
El azufre forma parte de los siguientes aminoácidos:
Met y Cys
Arg y Gly
Phe y Thr
Asp y Tyr
Los puentes disulfuro se forman entre
Met y Cys
Dos cisteínas
Dos serinas
Dos metioninas
En las proteínas, los aminoácidos pertenecen a la serie
Todos a la D
Algunos L y otros D
Todos L excepto Gly
Todos L
En la formación del enlace peptídico:
Se elimina una molécula de NH2
Se elimina una molécula de H2O y se forma un enlace N-C
Se eliminan dos moléculas de H2O
Se reduce un grupo carbonilo
¿Cuántos dipéptidos se pueden forman que contengan Ala?
20
39
40
19
En enlace de hidrógeno se establece entre…
Dos átomos cualesquiera que lleven unido hidrógeno
Dos grupos atómicos polares
Dos átomos polares
Dos átomos electro-negativamente uno de los cuales lleve unido hidrógeno
El orden creciente de energías de enlace es:
Interacción electrostática<
interacción de Van der Waals<
C-C
C-C<
interacción de Van der Waals<
interacción electrostática
interacción de Van der Waals<
interacción electrostática<
C-C
C-C<
interacción de Van der Waals<
interacción electrostática
Se pueden establecer interacciones hidrofóbicas entre
Ala y Phe
Glu y Asp
His y Ser
Gly y Ser
La longitud de enlace entre carbono y nitrógeno en el enlace peptídico es la que corresponde a
Un doble enlace
Más corta que un enlace sencillo y más larga que un enlace doble
Un triple enlace
Un enlace sencillo
La longitud de enlace entre carbono y oxígeno del grupo carbonilo del enlace peptídico es la que corresponde a
Un doble enlace
Más corta que un enlace sencillo y más larga que un enlace doble
Un triple enlace
Un enlace sencillo
En cada paso de rosca de la hélice-α se encuentran
3 aa
5 aa
4 aa
3,6 aa
En la hélice-α las cadenas laterales de los aminoácidos se disponen
Hacia afuera
Hacia adentro
Hidrofóbicos hacia adentro e hidrofílicos hacia afuera
Aleatoriamente
Lo que mayoritariamente determina que una secuencia aminoacídica tome un determinado tipo de estructura es
La propia secuencia
La composición en aminoácidos
El entorno en que se encuentre dicha secuencia
La interacción con las moléculas de agua
La estructura terciaria viene determinada por
La composición en aminoácidos
El contenido en hélice-α
El contenido en hélice-α + lámina β
La secuencia aminoacídica
En la estructura de la mioglobina, el interior está ocupado por
Solo restos hidrofóbicos
Por restos hidrofóbicos excepto dos histidinas
Solo restos hidrofílicos
Aleatoriamente
Un grupo hemo aislado
Puede unir oxígeno fuertemente
No puede unir oxígeno
Puede unir oxígeno a un pH bajo
Puede unir oxígeno a un pH alto
La hemoglobina está formada por
Cuatro moléculas de mioglobina
Cuatro moléculas idénticas (no de mioglobina)
Cuatro cadenas iguales dos a dos
Cuatro cadenas diferentes
Dos cadenas con secuencias diferentes
Pueden tener la misma estructura terciaria
Tienen siempre diferente estructura terciaria
La estructura terciaria depende de la secundaria
La estructura terciaria es independiente de la primaria
El aumento de pH
Aumenta la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno
Disminuye la afinidad de la hemoglobina por el oxígeno
La afinidad es insensible al pH
Oxida el Fe+2 a Fe+3
Las cuatro cadenas de la hemoglobina en la forma tensa se encuentran unidas fundamentalmente por
Enlaces iónicos
Enlaces de hidrógeno
Enlaces covalentes
Interacciones hidrofóbicas
Las transferasas catalizan reacciones de
Óxido-reducción
Eliminación de un grupo de átomos del sustrato
Transferencia de un átomo o grupo de átomos entre dos moléculas
Hidrólisis
Las ligasas catalizan reacciones de
Oxido-reducción
Hidrólisis
Unión de dos moléculas acoplada a la rotura de un enlace pirofosfato
Eliminación de un grupo de átomos del sustrato
La velocidad inicial de una reacción enzimática se obtiene de la pendiente de la recta
Producto-tiempo
Velocidad-sustrato
Producto-sustrato
Velocidad-tiempo
La Vmax es
La máxima de las velocidades iniciales
La afinidad de la enzima por el sustrato
La máxima concentración que admite el sustrato
La concentración de sustrato saturante
La ecuación de Michaelis-Menten relaciona
Cualquier velocidad con la concentración de sustrato
La concentración de sustrato con el tiempo
La concentración de sustrato con el producto
La velocidad inicial con la concentración de sustrato
La actividad específica es
La actividad por unidad de tiempo
La actividad por mg de proteína
La cantidad total de enzima
La afinidad por un sustrato determinado
La actividad de una enzima se expresa en Units, que equivale a
mM.min-1
moles.min-1
moles.seg-1
µmoles.min-1
La velocidad máxima
Depende de la concentración del sustrato
Es directamente proporcional a la concentración de la enzima
Depende de la KM
Depende de la concentración del sustrato y de la KM
La KM puede definirse como
La mitad de Vmax
La afinidad de la enzima por el sustrato
La constante de equilibrio de la reacción
La constante de velocidad de la reacción
La KM también puede definirse como
La concentración de sustrato que produce la mitad de la Vmax
La concentración de sustrato saturante
La concentración de sustrato que produce 1/3Vmax
La concentración de sustrato en el equilibrio
La representación de Lineweaver-Burk da
La Vmax en el corte con el eje de ordenadas y la KM en el corte con el eje de abscisas
La inversa de Vmax en el corte con el eje de ordenadas y la KM en el corte con el eje de abscisas
La inversa de Vmax en el corte con el eje de ordenadas y la inversa de KM en el corte con el eje de abscisas
La Vmax es la pendiente de la recta y la inversa de KM es el corte con el eje de ordenadas
En la inhibición reversible
Todos los inhibidores afectan de igual manera a los parámetros cinéticos
Los inhibidores afectan a KM y/o Vmax
Los inhibidores solo afectan a Vmax
Los inhibidores solo afectan a KM
En una inhibición competitiva (tipo I) la Vmax puede obtenerse
A concentración de sustrato saturante
A concentración saturante de inhibidor
A concentración de sustrato igual que la KM
A bajas concentraciones de inhibidor
La Ki de un inhibidor competitivo es
La concentración de inhibidor que produce un 50% de inhibición
La concentración de inhibidor que produce un 50% de inhibición a altas concentraciones de sustrato
La concentración de inhibidor que produce un 50% de inhibición a bajas concentraciones de sustrato
La concentración saturante de inhibidor
La Vmax aparente para una inhibición acompetitiva (tipo II)
Depende de la concentración del sustrato
Depende de la concentración del inhibidor
Es independiente de la concentración del inhibidor
Depende de la concentración del sustrato y de la concentración del inhibidor
En una inhibición mixta Ki<KiS (tipo III) el inhibidor se une principalmente
Al sustrato
A la enzima libre
Al complejo enzima-sustrato
La unión dependerá de la concentración del inhibidor
En una inhibición mixta Ki=KiS (tipo V)
La KM no varía
La Vmax no varía
KM y Vmax aumentan
KM disminuye
En una inhibición competitiva para una concentración de inhibidor igual a la Ki, KM aparente es
El doble de la KM real
La mitad de la KM real
Igual a la KM real
10 veces la KM real
Una de las siguientes afirmaciones es falsa
Adenina es una purina
Citosina es una pirimidina
Uracilo es una purina
Guanina es una purina
¿Cuántos enlaces de hidrógeno se establecen entre guanina y citosina en la molécula de ADN?
1
2
3
4
Una de las siguientes afirmaciones es falsa
Para la mayoría de los aminoácidos hay más de un triplete modificador
Solo triptófano y metionina están codificados por un triplete
Leucina, arginina y serina están codificados por 4 codones cada uno
18 aminoácidos están codificados por dos o más tripletes
Una de las siguientes afirmaciones es falsa
Si el código genético no estuviese degenerado 20 tripletes designarían aminoácidos y 44 indicarían terminación de la cadena
Las mutaciones de terminación de cadena generalmente conducen a proteínas inactivas
Las sustituciones de un aminoácido por otro son, generalmente, muy peligrosas
La degeneración del código genético reduce al mínimo los efectos deletéreos de las mutaciones
En relación con la enfermedad que conduce a la anemia falciforme, una de las siguientes afirmaciones es falsa
La hemoglobina S tiene una carga eléctrica negativa menos que la normal
Se sitúa valina en lugar de glutámico en la posición 6 de la cadena β
El experimento de la huella dactilar de Ingram confirmó lo propuesto por Pauling
Una única sustitución de A por T (U) constituye la mutación
En relación con la enfermedad que conduce a la anemia falciforme, una de las siguientes afirmaciones es falsa
Uno de cada 100 africanos occidentales padece la enfermedad de la anemia falciforme
Se trata de individuos homozigóticos para el gen anormal, localizado en uno de los cromosomas autosómicos
En la anemia falciforme el 50% de los glóbulos rojos en circulación son falciformes
En el rasgo falciforme (individuos heterozigóticos) solo el 10% de los glóbulos rojos son falciformes
En relación con la enfermedad que conduce a la anemia falciforme, una de las siguientes afirmaciones es falsa
La sustitución sitúa un residuo apolar (valina) en el exterior de la hemoglobina S
El cambio afecta mucho a la afinidad por el oxígeno de la hemoglobina S
La sustitución reduce marcadamente la solubilidad de la hemoglobina S desoxigenada, aunque no la de la oxigenada
La cadena lateral de valina de la hemoglobina S interacciona con una zona adhesiva complementaria de otra molécula de hemoglobina
Una de las siguientes afirmaciones es falsa
Las mitocondrias humanas utilizan un código genético ligeramente distinto al estándar
Al menos hay 16 organismos que se desvían del código genético estándar
La mayoría de las modificaciones observadas respecto al código genético estándar van en la dirección de un código más complejo
Algunos codones reasignados en las mitocondrias humanas disminuyen el contenido de la información de la tercera base del triplete
Cuando la humedad relativa cae por debajo del (a) existe una forma distinta del ADN-B, el ADN-A.
Una de las siguientes afirmaciones es falsa
Todas las ADN polimerasas conocidas sintetizan ADN en la dirección 5’->3’
La polimerasa cataliza un ataque nucleofílico del grupo 3’-OH del extremo de la cadena en crecimiento sobre el fosfato más externo del nucleósido trifosfato recién llegado
La síntesis viene favorecida por la hidrólisis del pirofosfato
La síntesis requiere la existencia de “primer”
Una de las siguientes afirmaciones en relación con la ADN polimerasa es falsa
Es necesario un cebador para comenzar la síntesis de la hebra complementaria
El cebador es un fragmento corto de ADN complementario a la hebra de ADN molde
El cebador es sintetizado por la enzima primasa
El cebador debe tener un grupo OH libre en posición 3’
Una de las siguientes afirmaciones es falsa
Los fragmentos de Okazaki son los responsables del “espejismo” del crecimiento de la hebra de ADN en dirección 3’->5’
Los fragmentos de Okazaki son unidades de aproximadamente 100 nucleótidos
La hebra formada con fragmentos de Okazaki se denomina hebra retrasada
La que se sintetiza sin interrupciones es la hebra guía
Una de las siguientes afirmaciones en relación con la ADN ligasa es falsa
Es el enzima necesario para catalizar la unión de los extremos de los fragmentos de Okazaki
Cataliza la formación de un enlace fosfodiéster
Requiere energía aportada por ATP (en eucariotas y arqueas)
Actúa indistintamente sobre ácidos nucleicos de hebra doble y sencilla
El núcleo del promotor de ARN polimerasa de E.coli es una región situada hasta (a) nucleótidos corriente arriba del punto de partida
Una de las siguientes afirmaciones en relación con la hélice α es falsa
La hélice α es una estructura con forma de cilindro
El grupo C=O de cada aminoácido forma un puente de hidrógeno con el grupo NH del aminoácido situado cuatro residuos más adelante en la cadena principal
El paso de la hélice es de 3,6 Å
Prácticamente todas las hélices α de proteínas son dextrógiras
Una de las siguientes afirmaciones en relación con la estructura terciaria de proteínas es falsa
El plegamiento para rendir la estructura terciaria normalmente es complejo y sin simetría
La cadena polipeptídica se pliega para que las cadenas laterales hidrofóbicas estén en el exterior
En el interior de la estructura terciaria prácticamente solo hay residuos de aminoácidos no polares (Leu, Val, Met, Phe)
En el exterior hay tanto residuos polares como no polares
En la estructura del ADN, una de las opciones es falsa
El ADN-A presenta la máxima inclinación; esta inclinación es menor en las conformaciones L de las bases con respecto al eje de la hélice
El sentido de avance de la hélice del ADN-Z es hacia la derecha
Las bases presentan conformación anti en el ADN-B
Posee un surco mayor y uno menor
En la estructura del ADN-B, una de las opciones es falsa
El plano de las bases es casi perpendicular al eje de la hélice
10,4 pares de bases por vuelta de hélice
El sentido de avance de la hélice es hacia la derecha
El ascenso por cada base es 3,4 Å
En el ADN y el ARN, una de las opciones es falsa
La secuencia se lee en dirección 5’ a 3’
Los diferentes nucleótidos están unidos por enlaces fosfodiéster entre el carbono 3’ y el 5’
La región 5’ del ADN o ARN codifica la región C-terminal de la proteína
El ADN no contiene uridilato
En relación con los nucleósidos, una de las siguientes opciones es verdadera
Un azúcar unido por el carbono anomérico a una base nitrogenada mediante un enlace N-glucosídico
Un azúcar esterificado con un grupo fosfato
El grupo fosfato está unido al azúcar mediante un enlace éster
La adenosina 5’-monofosfato o AMP es un nucleósido representativo
Daños al ADN (dímeros de timina): una de las siguientes afirmaciones es verdadera
Se produce mediante la acción de agentes fuertemente oxidantes
Afectan básicamente a la replicación por parada de las ADN polimerasas
Se producen mediante radiaciones ultravioleta en condiciones de estrés oxidativo
La célula carece de mecanismos de reparación para este daño
El ARNm de eucariotas: una de las siguientes afirmaciones es verdadera
Porta información para la síntesis de una sola cadena polipeptídica (monocatenaria)
Puede contener información para varias cadenas polipeptídicas (bicatenaria)
No contiene uradilato
Se sintetiza a partir de varios promotores en el caso de los policistrónicos
Un nucleótido que contenga adenina se nombra como adenilato o adenosina 5’-monofosfato
Verdadero
Falso
