wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Żywność wzbogacana/funkcjonalna

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Żywność funkcjonalna...

a)

Wpływa pozytywnie na funkcjonowanie organizmu człowieka

b)

nie wpływa pozytywnie na funkcjonowanie organizmu człowieka

c)

Jest zwykłą żywnością z dodatkami

d)

To żywność GMO

2.

Żywność funkcjonalna...

a)

nie udowodniono pozytywnego wpływu tej żywności na organizm człowieka

b)

posiada udowodnione działanie prozdrowotne

c)

jest przeznaczona dla dzieci do 3 r.ż.

3.

Żywność funkcjonalna...

a)

może występować w formie tabletek, proszku, szaszetek

b)

to żywność niekonwencjonalna

c)

może mieć dowolną formę

d)

musi przypominać żywność tradycyjną

4.

Żywność wzbogacana to

a)

to samo co żywność funkcjonalna

b)

to samo co suplement diety

c)

żadna z odpowiedzi nie jest prawidłowa

5.

Wzbogacanie żywności to...

a)

dodawanie składników funkcjonalnych

b)

dodawanie jednego lub kilku składników odżywczych do wybranych produktów

c)

wykorzystywanie organizmów modyfikowanych genetycznie do produkcji żywności

6.

Obowiązkowe wzbogacanie żywności w Polsce to...

a)

wzbogacanie margaryny o normalnej i obniżonej zawartości tłuszczu – witaminą A i D

b)

jodowanie soli kuchennej; cel: ograniczenie niedoborów jodu – choroby tarczycy

c)

Obie odpowiedzi są prawidłowe

7.

Wzbogacanymi produktami są:

a)

soki, napoje, tłuszcze roślinne, suplementy diety

b)

soki, napoje, tłuszcze roślinne, desery

c)

Świeże owoce i warzywa

8.

Żywność jest wzbogacana o:

a)

farmaceutyki

b)

substancje bioaktywne, witaminy, skł. mineralne

c)

NNKT, pestycydy

9.

Suplementy diety to...

a)

leki

b)

środki farmaceutyczne

c)

środki spożywcze

10.

suplementy diety...

a)

są źródłem składników odżywczych, które mogą wyleczyć chorobę przewlekłą

b)

są źródłem składników odżywczych, które mogą obniżyć ryzyko pojawienia się niektórych chorób.

c)

mogą stanowić podstawowe źródło składników odżywczych