Font size
WorksheetsUkom Korcab
Total questions: 100
Worksheet time: 50mins
SOP produksi bubur dengan mesin terdapat 7 langkah. Yang pertama adalah prepare beras, air yang dibutuhkan untuk produksi mesin, kedua menyiapkan bumbu dari frezeer dan membukanya lalu disimpan dilemari es (kulkas), ketiga mencuci beras, keempat mendidihkan air untuk yang memakai mesin dan seterusnya. Berat bumbu bubur 8 paket berapa gram ?
400 gram
880 gram
800 gram
960 gram
Puding mangga produksi satu hari 20 cup, jadwal produksi hari senin, selasa, jumat, sabtu dan minggu. Sisa pudding manga di gudang ada 24 gram. Berapa kebutuhan untuk order pudding manga dalam satu minggu ?
10 Paket 1 Pack
5 Paket 1 Pack
8 Paket 1 Pack
3 Paket 1 Pack
Jika cabang A produksi bubur 18 paket dalam satu hari maka berapa ml kebutuhan air yang harus diproduksi dalam satu hari
72 Liter
73800 ml
73 Liter
73400 ml
Jika cabang A produksi oatmeal dalam satu hari dengan rasa alpukat,, coklat, strawberry, dan melon. Produksi oatmeal alpukat 36 cup, coklat 32 cup, strawberry 24 cup, melon 24 cup. Berapa kebutuhan oatmeal alpukat dalam satu hari ?
828 gram
1008 gram
600 gram
900 gram
Jika cabang A di hari senin produksi nasi tim Dabucai dengan kebutuhan air 35,2 Liter dengan bumbu 110 gram. Berapa hasil produksi nasi tim Dabucai dalam satu hari ?
11 Paket
153 cup
8 Paket
110 cup
Jika cabang A dalam satu hari produksi bubur 13 paket dan nasi tim 3 paket maka berat beras yang diproduksi berapa gram ?
5200 gram + 1125 gram
(400 x 13) + ( 375 x 3)
6175 gram + 1200 gram
6325 gram
Dari gambar prepare produksi disamping yang tidak sesuai SOP adalah
Slowcooker tidak ditutup
Foto kurang jelas
Foto tidak menarik
Urutan foto yang tidak sesuai
Kebutuhan produksi sup macaroni di cabang A dalam sehari 3 paket. Komposisi sup macaroni dalam satu paket ada buncis 3 potong, wortel 6 potong, bunga kol 2 potong, macaroni 6 buah, ayam fillet 1 potong. Berapa jumlah kebutuhan air sup untuk 7 cup
1400 ml
1750 ml
7500 ml
750 ml
Komposisi sup bumbu kuning dalam satu paket terdiri dari buncis 5 potong, wortel 3 potong, kubis 1 lebar, bola daging 1 buah, . Berapa kebutuhan wortel sup kacang merah dalam satu paket ?
3 Potong
2 Potong
5 potong
4 Potong
Dari gambar disamping untuk potongan wortel digunakan di dalam sup
Sup Jagung Manis
Sup Kacang Merah
Sup Bumbu Kuning
Sup Makaroni
Yang termasuk kra distribusi didalam KPI kecuali
Frekuensi kerusakan pengiriman
Ketepatan waktu kehadiran
OH
Ganti Oli dan Servis
Data DRM menunjukkan produksi bubur 1 12 paket, bubur 2 10 paket, puding anggur 20 cup, puding strawberry 13 cup, oatmeal melon 14 cup, oatmeal naga 10 cup. Jika data DRM dengan data hasil produksi sesuai maka di dalam KPI disebut
Kuantitas Produk
Kuantitas hasil produksi
Kualitas hasil produksi
Kualitas produk
1 Paket oatmeal jadi 12 cup , jika produksi 5 paket jadi berapa cup oatmeal yang di hasilkan?
60 cup
50 cup
25 cup
15 cup
Kehabisan token termasuk dalam masalah ?
Sedang
Kecil
Besar
Biasa
Hal yang perlu di perhatikan dalam stock opname di bawah ini , kecuali
Berat bahan
Kesesuaian data fisik dengan komputer
Kondisi bahan
Kertas yang dibuat cetak
Untuk OH produksi sebaiknya di rekap setiap
Hari
Minggu
Bulan
Dua hari sekali
Di bawah ini yang termasuk sanksi adalah
Pussh Up
Membuat DIM
Surat Peringatan 1
Membersihkan kamar mandi
Berapa lama masa jabatan KP training
3 bulan
6 bulan
2 bulan
1 bulan
Jika produksi bubur 2275 cup, berapa paket bahan bubur yang di butuhkan
65 Paket
55 Paket
40 Paket
64 Paket
Setiap berapa menit sekali api di pindah untuk produksi bubur yag memakai mesin
5 Menit
10 Menit
20 Menit
15 Menit
Dibawah ini yang termasuk poin – poin yang ada didalam buku Pembelajaran Karyawan, kecuali
Paraf Trainee
Paraf Trainer
Pembelajaran yang didapat
Tanggal Masuk
Perawatan inventaris yg termasuk ikut mingguan adalah
Sepeda Motor
Kulkas, slow, magicom, freezer, tas packing, box puding
Sepatu produksi
Tutup slow
Ada berapa alur untuk order bahan mingguan / bulanan
3
4
5
6
Untuk laporan ceklist operasional & finish pagi produksi maksimal
18.00 & 04.00
18.00 & 04.15
20.00 & 04.15
20.00 & 04.00
Di bawah ini yg termasuk sayur di masukkan di pagi hari ,kecuali
Kangkung
Bayam hijau
Bayam merah
Kacang Panjang
Apa singkatan menu hari Selasa & Kamis ?
Sahito, Dipapak, Begujad dan Sibule
Sahito, Pakemat, Tamanku dan Asikta
Asikta, Dipapak, Begujad, dan Asiteru
Dabucai, Sibule, Dipapak, dan Tamanku
Alat kebersihan yang harus ada di rombong yang bener adalah
Tempat sampah, Kemoceng, Kanebo, Pembersih kaca, Sapu
Tempat sampah, Kemoceng, Kanebo, Pembersih kaca, Tisu
Tempat sampah, kemoceng, kanebo, pembersih kaca, lap kotak, Tisu
Kemoceng, Kanebo,Pembersih kaca, Lap kotak, Tisu
Jadwal seragam batik di pakai hari apa
Rabu dan Kamis
Jumat
Rabu, Kamis, Jumat
Kamis dan Jumat
Dari gambar disamping untuk form pengajuan buka outlet yang benar kecuali
Pic tidak diisi
Data kompetitor tidak lengkap
Perlengkapan marketing tidak lengkap
Tidak ada tanda tangan TL dan Korcab
Apa manfaat ikan terinasi di menu B3T3
Memperkuat gigi dan kulit
Menjaga kesehatan mata
Menjaga kesehatan kulit
Memulihkan kesehatan pencernaan
Di bawah ini yang bener untuk singkatan menu Asikta adalah
Beras putih , ayam prebiotik, seledri, terong hijau, ubi ungu, kacang kedelai & margarin
Beras putih , ayam prebiotik, seledri, terong hijau, ubi ungu, kacang polong & margarin
Beras Putih, Ayam Prebiotik, labu siam, kangkung, tahu, kacang hijau, margarin
Beras putih , ayam prebiotik , labu siam , kangkung , tahu & margarin
Yang benar manfaat dari ZINC di bawah ini adalah
Mempercepat proses penyembuhan saat sakit
Membantu pertumbuhan balita
Melancarkan pencernaan
Semua jawaban benar
Di bawah ini adalah keunggulan abon alala , kecuali
Memberi tambahan energi
Memperbaiki jaringan tubuh
Meningkatkan nafsu makan
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Di bawah ini puding yang di perbolehkan untuk usia 6 bln adalah
Caramel dan Pisang
Vanilla dan Strawberry
Caramel, Tiramisu, Coklat
Vanilla, Caramel
Jika ada uang omset dan modal hilang disalah satu outlet karena kelalaian SO tidak meletakkan di tempat yang aman maka sangsi apa yang akan anda lakukan terhadap droper, SO dan TL
Mengganti rugi dan membuat berita acara
Membuat berita acara dan mengajukan SP
Memberikan SP
Mengganti rugi
Kolom angka rekap penjulan produk di form penjualan masuk kedalam nomer
6
2
4
3
Dibawah ini yang termasuk bahan makanan 4 bintang adalah
Beras putih, salmon, caysim, margarin
Ubi ungu, daging, kacang panjang, kangkung, margarin
Mie, ayam, wortel, margarin
Beras putih, tempe, daging, margarin
Ada berapa buku yang harus ada di cabang untuk menyeleseikan masalah
2
1
3
4
Di bawah ini yang termasuk perlengkapan lengkap marketing untuk posyandu kecuali
Eventdesk, balon, sound
Eventdesk, brosur, roll banner, badut
Eventdesk, brosur, roll banner, spanduk, badut, produk
Eventdesk, brosur, roll banner, spanduk, badut, produk, katalog
MPASI mulai diberikan pada usia
6 bulan
5 bulan
1 tahun
8 bulan
Ada berapa sertifikat yang di miliki bebicare
5
3
2
4
Ada berapa agenda marketing yang masuk di KPI TL
5
3
8
9
Minimal omset berapa H & R bisa di ajukan jadi outlet
150.000
100.000
200.000
120.000
One Day Ten Customer di KPI termasuk dalam KRA
Penjualan
Administrasi
Marketing
Training Monitoring
Berapa kandungan gizi menu Cakep Bro
Energi = 226,7 gram
Protein = 9 gram
Lemak = 10,8 gram
Karbohidrat = 29,2 gram
Energi = 226,6 gram
Protein = 6,2 gram
Lemak = 11,8 gram
Karbohidrat = 22,1 gram
Energi = 227,4 gram
Protein = 6,2 gram
Lemak = 13 gram
Karbohidrat = 22,1 gram
Energi = 227,1 gram
Protein = 6,2 gram
Lemak = 13 gram
Karbohidrat = 22,1 gram
Ketentuan dan jenis pelanggaran di bebicare ada 3 macam. Dibawah ini yang termasuk pelanggaran ringan adalah
Memberi keterangan yang tidak benar (bohong)
Merekayasa pemakaian uang untuk kebutuhan pribadi
Tidak melaksanakan tugas sesuai SOP
Tidak melakukan perawatan inventaris
Berapa target Direct selling dalam sebulan di dalam KPI
25
30
Sesuai jumlah outlet
14
Dari gambar disamping untuk agenda gebyar marketing peralatan apa yang kurang
Roll banner bebicare, Abon Alala, rompi Alala, Hand banner, mic
Sapu lidi,cikrak,alat pel
Roll banner bebicare, roll banner abon Alala, rompi Alala, Hand banner, brosur, mic
Roll banner dan hand banner
Berapa kandungan gizi oatmeal strawberry
Energi = 97,34 kkal
Protein = 2,95 gram
Lemak = 1,89 gram
Karbohidrat = 15,7 gram
Serat = 3,69 gram
Energi = 98 kkal
Protein = 2,98 gram
Lemak = 1,9 gram
Karbohidrat = 15,8 gram
Serat = 3,69 gram
Energi = 97,34 kkal
Protein = 2,95 gram
Lemak = 1,89 gram
Karbohidrat = 15,7 gram
Serat = 3,69 gram
Energi = 98 kkal
Protein = 2,98 gram
Lemak = 1,9 gram
Karbohidrat = 15,7 gram
Serat = 3,69 gram
Dalam survey produk kompetitor ada beberapa hal yang harus direview yang meliputi rasa, densitas, Kemasan, warna, toping, Harga, Sesuai AKG dan kesesuaian dengan kebutuhan mpasi. Yang dimaksud dengan Densitas adalah
Berat Produk
Jumlah kandungan gizi dari berat energi total
Jumlah kandungan gizi dari berat protein total
Jumlah kandungan gizi dari berat karbohidrat total
Minimal nilai berapa internal produksi bisa di ajukan sebagai leader
75
80
81
79
Apa kepanjangan dari 5S
Senyum, salam, sapa, sopan & santun
Senyum, santun, sapa, salam & sopan
Senyum, sopan, santun, salam & sapa
Senyum, sapa, salam, sopan & santun
Di bawah ini yang termasuk SOP rombong kecuali
Produk ditata rapi
Ada katalog
Ada air untuk cling pembersih kaca
Tidak ada produk selain produk bebiCare
Berapa target omset outlet di bawah 1 thn
200.000
150.000
210.000
250.000
Job disk TL di bawah ini yang di lakukan harian kecuali
Grand Opening Outlet
Pembinaan Omset
Formasi penjualan
Share omset
Berapa lama masa kerja Kontrak III di bebiCare
12 bulan
6 bulan
24 bulan
3 bulan
Lala adalah seorang SO baru, dia mulai memasuki masa Training di tanggal 11 Januari 2022. Tanggal berapakah masa Training Lala habis
10 Februari 2022
11 April 2022
10 April 2022
11 Februari 2022
Dalam interview internal dokumen apa saja harus disertakan oleh pelamar untuk arsip perusahaan
Surat lamaran, CV, KTP, KK, Ijazah, pas foto
KK, KTP, ijazah, CV, Foto copy STNK
KTP, SIM, KK, ijazah, sertifikat vaksin
Surat lamaran, SIM, KK, KTP, SKCK
Berdasarkan kebijakan saat absensi pagi SO, kelengkapan berikut yang harus ditunjukkan saat foto selfie adalah, kecuali
Sepatu dan kaos kaki
Faceshield, masker
PIN, id card
Katalog, PIN
Salah satu penyebab Sales Outlet tidak lolos tunjangan kinerja, kecuali
tidak memakai seragam sesuai hari
Telat absen 3x, Tidak absen 3x
tidak memakai sepatu
tidak mengisi buku penjualan
Jadwal seragam admin berikut yang benar adalah
Senin : gamis abu-abu, jilbab abu-abu
Kamis : gamis hitam, jilbab merah maroon
Selasa : gamis kuning, jilbab kuning
Ahad : T-shirt, jilbab kuning
Berikut ini data yang harus terisi di form interview SO/ dropper, kecuali
Karakteristik kepribadian
Kegiatan sosial
Data keluarga
Hobby dan kegiatan di waktu luang
Alur pengiriman SPL tiap hari yang benar adalah
TL – admin SPV – HRD
TL – korcab – HRD
TL – admin cabang – admin SPV
TL - Korcab
Bunga adalah seorang SO, ia mendapat jatah libur bulanan di tanggal 12 & 24 Januari 2022. Jika Bunga butuh libur di tanggal 15 Januari 2022, dan di tanggal tersebut tidak ada yang libur, maka form yang wajib diisi oleh Bunga adalah
Form SPL
Form tukar hari libur
Form tukar libur antar karyawan
Form libur khusus
Karyawan baru bisa mendapat uang lembur ketika, kecuali
Masa kerja < 25 hari
Memasuki masa training
Karyawan baru lebih dari 25 hari kerja
Masa kerja >40 hari
Ardi adalah dropper cabang Malang, pada tanggal 5 Januari 2022 dia mengatakan ke TL akan resign di tanggal 26 Januari 2022, pada tanggal 6 Januari 2022 Ardi baru membuat dan memberikan surat resignnya ke TL. Maka maksimal acc pengajuan resign Ardi adalah tanggal
1 Februari 2022
6 Februari 2022
26 Januari 2022
5 Februari 2022
Tunjangan disiplin SO bisa didapatkan jika
tidak telat/lupa absen sama sekali dalam 1 bulan
sakit tanpa surat dokter selama 3 hari
tidak absen selfie tetapi mengirimkan foto sepatu
libur 2 hari dan izin tanpa surat 2 hari
Tunjangan ibadah bisa didapatkan jika, kecuali
Mengisi ceklist sholat full 1 bulan
Absensi selfie sholat tidak bolong sama sekali
Lupa selfie saat ada acara pelatihan dari perusahaan
Ketika libur dan tidak absen selfie
Hal-hal yang menyebabkan Koorcab lolos tunjangan kinerja adalah
Melanggar disiplin >5x
Agenda harian merah sebanyak 7x
Sekali tidak memakai seragam sesuai SOP
Agenda harian kuning/ telat 3x
Berikut sebagian kolom di buku penjualan yang wajib diisi adalah poin no
1, 3, 5, 7
1, 3, 9, 16
2, 6, 8, 10
3, 9, 11, 12
Berikut ini konsekuensi yang SO jika absensi tidak menunjukkan faceshield & katalog
Tunjangan kinerja tidak lolos
Tunjangan kinerja dan disiplin tidak lolos
Tunjangan disiplin tidak lolos
Tunjangan kinerja lolos karena melanggar <3x
Setelah melakukan interview ke SO/ dropper, maka yang dilakukan TL adalah, kecuali
mengirimkan data form interview ke korcab
memberikan berkas interview ke admin
mengarsip form interview dan dokumen karyawan
menginfokan ke admin untuk update data karyawan
Hak cuti yang tidak bisa didapatkan oleh karyawan part time yang memasuki masa kontrak I adalah
Cuti Menikah
Cuti Tahunan
Cuti istri melahirkan
Cuti mengkhitankan anak
Seorang TL menemukan ada internal yang ketahuan tidur saat jam produksi sore sebanyak 1x, maka yang harus dilakukan TL adalah
Membiarkan saja karena baru 1x
Memberikan surat peringatan
Memarahi internal karena melanggar SOP
Memperingatkan internal dan membuat berita acara
Kapankah seragam boleh diberikan ke karyawan internal baru
Ketika sudah 40 hari kerja
Ketika memasuki masa training
Ketika sudah menyelesaikan masa training
Ketika sudah 30 hari kerja
Alur rekomendasi kontrak kerja SO yang benar adalah
TL – Korcab –– admin SPV – HRD – SPV marketing
TL – admin SPV – SPV Marketing – HRD
TL – Korcab – SPV marketing – Admin SPV – HRD
TL - admin SPV – korcab – SPV marketing – HRD
Joni adalah droper 4 outlet dengan total jarak PP 28,5 Km dan total beban omset yang dibawa Rp. 1.605.000,- maka biaya BBM per harinya adalah
Rp 10.000
Rp 12.500
Rp 12.000
Rp 15.000
Di bawah ini adalah poin-poin yang wajib disampaikan saat interview SO/ droper, kecuali
Jam Kerja, seragam
Alasan SO sebelumnya resign
Gaji dan tunjangan
Prosedur resign
Abi adalah internal di cabang Waru yang sudah memasuki masa kontrak, dalam bulan Januari ia libur 2x dan sakit 1x tanpa surat dokter, seluruh absensinya tidak pernah telat/ lupa absen. Maka penilaian tunjangan berikut yang benar adalah
Libur terhitung 3x & disiplin lolos
Mendapat lembur 1x & disiplin lolos
Libur terhitung 3x & disiplin tidak lolos
Mendapat lembur 1x & disiplin tidak lolos
Dalam melakukan pemutusan kontrak untuk SO melalui berbagai tahap berikut :
a. TL membuat surat rekomendasi
b. SO menandatangi surat pemutusan kontrak
c. Mengumpulkan bukti kesalahan SO
d. Mengajukan surat rekomendasi ke Korcab, SPV lalu HRD
e. HRD membuat surat pemutusan kontrak
Proses yang benar adalah…
1 – 2 – 3 – 4 – 5
5 – 3 – 4 – 1 – 2
3-1-4-5-2
1 – 3 – 4 – 5 – 2
Jam berapa maksimal pengumpulan Laporan Hasil Omset (LHO) dan rekap produksi
11.30
10.00
10.30
11.00
File Apa saja yang wajib di kumpulkan saat back up admin
Ttoken, absen
Token, absen, LHO
LHO, stock, uang
absensi, token listrik, LHO, Stock dan uang
Apa syarat utama sales outlet berhak mendapatkan bonus growth
kenaikan omset 10%
rombong sesuai SOP
Nilai JS SO > 80
omset 150.000
Pada suatu hari terjadi gagal produksi yang mengakibatkan kerugian sebanyak bubur 3 paket, maka 1 paket bubur ada berapa cup
35
105
110
120
Pada bulan Desember lalu si fulan mendapatkan omset rata – rata sebesar 821.000 dengan target bawah sebesar 650.000 dan target atas 850.000 maka berapa besaran insentive omset yang di terima oleh sales outlet tersebut
25.000
50.000
75.000
100.000
Bagaimana perhitungan omset real pada rekap penjualan jika ada penambahan uang abon atau penunjang yang lain
uang fisik – modal – uang penunjang
uang fisik – modal + uang penunjang
uang fisik + modal – uang penunjang
uang fisik + modal + uang penunjang
Pada Sim LC sheet apa yang berisi rekapan laporan data selama sebulan
Menu
Dashboard
ROHB
DoR
Pada bulan Januari 2022 si fulan lolos target bawah dengan average omset harian sebesar 758.000 tetapi Fulan tidak lolos tunjangan Kinerja, bagaimana system bonus yang Fulan terima
Bonus tidak cair semua
Hanya bonus insentive yang cair
Bonus omset bawah dan insentive cair
Bonus omset bawah cair tetapi insentive tidak
Apa kepanjangan dari COGS
Cost Of Goods Sold
Caracter Good Subject
Continue Goals Subject
Component Objetctive Good Subject
Apa fungsi COGS
Menentukan laba
Menentukan kerugian
Menentukan HPP
Menentukan tanggal closing
Siapa yang bertanggung jawab dalam mengerjakan COGS
Admin
TL
Korcab
Leader (Admin, TL, KP)
Berapa besaran hadiah yang di terima jika lolos bonus growth
175.000
200.000
250.000
100.000
Bagaimana LHO bisa di katakana balance dan siap di share di group marketing
Omsetnya tinggi
OH / BK 0%
OH Produksi = OH Penjualan
Produksi > OH
Jika ada produk / bahan gagal produksi maka di sheet apa kerusakan bahan itu di laporkan pada SIM LC
Tidak di tulis
OH Stock dan Produk
BS
ROHB
Pada tanggal berapa saja admin harus mengajukan Tunjangan
1,15,20,25,26
3, 10, 17, 25, 26
2,8,14,25,26
25, 26
Pada tanggal berapa admin harus melaporkan kelengkapan inventaris motor dan pembayaran administrasi nya
5
10
25
15
File apa saja yang harus dikirim admin setiap hari di grup admin
BKH print, BS, BB, B2P, DH dan Cash Of name
BKH print, DH, cash of name
BKH print, BMP, BP, B2PK
LHO, BS, BKH print, DH
File berikut dikirim admin setiap 1 minggu sekali, kecuali
BBM
Book Service
Token Listrik
Omset Mingguan
File apa saja yg wajib dikirimkan admin saat pengajuan tunjangan di minggu ke 2
Absensi, ceklist buku, ceklist sholat
Pengajuan tunjangan dan absensi
Cek clock, absensi, cek list buku
Ceklist sholat dan absensi
Apa yang harus di lakukan leader / internal saat back up outlet
Absen selfi di outlet, berseragam sesuai hari, mengisi buku
Membersihkan rombong, absen selfi, bersepatu
Menyapu outlet, mengajak teman dan bawa cemilan
Memakai id card, bersepatu, mandi
