NEW
Font size
WorksheetsBursa İshakbey2
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Derin dondurucu ve dolap dereceleri hangi ısı aralığında olmalıdır ?
-18/-24 ve 1 /4
-18/-23 ve 1/8
-18/24 ve 1/4
-18/-23 ve 1/4
Hangi durumlardan önce eller mutlaka yıkanmalıdır ?
Çöp ya da paraya dokunmadan önce
Çiğ malzeme ile çalışmadan önce
Hapşurma, öksürme burun silmeden önce
Moladan önce
Hangi durumdan sonra eller mutlaka yıkanmalıdır ?
Sipariş aldıktan sonra
Saça, yüze dokunduktan sonra
Müşteri ile konuştuktan sonra
İçecek doldurduktan sonra
Tehlikeli ısı aralığı aşağıdakilerden hangisidir?
1/4
10/40
4/60
1/14
Neden şapka takmalıyız?
Saç diplerinde bulunan bakterilerin ürünlerebulaşmasına engel olmak için
Güzel görünmek için
Saçımızın kirlenmemesi için
Kafamız üşümesin diye
Bomba ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır ?
+ 4 Derecede Çözündürülmelidir
Çözünme sonrası ürün üstünde bozukluk meydana gelir, el ile bastırılarak düzleştirilmesi gerekir.
Günlük ihtiyaç belirlenip önden çözündürmeye gerek yoktur, sipariş geldikçe çözündürme yapılabilir.
Hepsi
Tadı ve görüntüsü bozuk et tespit edildiğinde ne yapılır?
Üretim devam eder, merkeze bilgi verilir.
Üretim devam eder, döner firmasına uyarı gönderilir.
Tat ve görüntü bozuk ise üretim durdurulur.
Kimyasal maddeler göz veya cildinizle temas ederse İLK OLARAK ne yapmalısınız?
Temas eden yeri bol su ile yıkayın
Müdüre haber verin
Umursamayın
Ambulans çağırın
Hangisi kesilmeleri önlemek için dikkat edilmesi gerekenlerden değildir ?
Kesme tahtası kullanın.
Güvenlik eldiveni giyin
Bıçakları lavaboda tutmayın
Kesici aletler ile çalışıyor ya da bakımını yapıyorsanız dikkatli olun
Ürünleri hızlıca doğramak, aceleci davranmak
Aralık-Ocak serisi birincisi Deniz Koçyiğit, toplamda kaç kez ilk 3’e girerek bu başarıyı elde etmiştir ?
7
9
10
8
