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WorksheetsLE MOLECOLE BIOLOGICHE-i lipidi
Total questions: 12
Worksheet time: 6mins
Quali sono le biomolecole?
Idrocarburi, alcoli, acidi carbossilici
Proteine, lipidi, carboidrati, acidi nucleici
Sali minerali, acqua, ossigeno
Lipidi, idrocarburi, acidi nucleici, proteine
Qual'è la principale funzione dei carboidrati?
Regolatrice
Plastica
Protettiva
Energetica
I trigliceridi sono...
Lipidi semplici
Lipidi complessi
Molecole composte da Idrogeno, Carbonio, Ossigeno e Fosforo
carboidrati semplici
Qual'è la principale proprietà dei lipidi?
Si sciolgono in acqua
non si sciolgono in solventi organici
sono idrofobici
sono idrofilici
I trigliceridi sono formati da
una molecola di glicerolo e due acidi grassi
una molecola di acidi grassi e tre molecole di glicerolo
una molecola di glicerolo e tre acidi grassi
una molecola di acido grasso e due di glicerolo
I fosfolipidi sono
carboidrati
lipidi complessi
costituiti solo da carbonio, ossigeno, idrogeno
lipidi semplici
L'olio d'oliva contiene
trigliceridi
cere
steroli
fosfolipidi
I grassi animali e vegetali forniscono
un equilibrio nel corretto funzionamento degli organi
azione antiossidante contro l'invecchiamento
materiale per la costruzione delle cellule e tessuti
una riserva d'energia ed un'efficace protezione contro il freddo
I grassi animali si trovano
nell'olio di semi
nella pasta
nel latte
nella lattuga
Qual'è la grande importanza biologica dei fosfolipidi?
sono insolubili in acqua
sono solubili in acqua
sono costituiti da fosforo
Costituiscono il 40% delle membrane di tutte le cellule
Il colesterolo è
un trigliceride
un alcol
costituente della membrana cellulare animale
una cera
Le cere
sono utilizzate dalle api per sigillare le cellette dell'alveare ( protezione delle larve)
sono costituenti della membrana cellulare
si sciolgono in acqua
sono costituiti da una molecola di glicerolo e da tre acidi grassi
