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Bioquímica fundamentos y proteínas

Total questions: 39

Worksheet time: 20mins

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1.

¿Es la medida de concentración de iones hidrógeno que contiene las sustancias?

a)

Constante de Kw

b)

Potencial de Hidrógeno

c)

Teoria de Bronsted y Lowrry

d)

Ninguna de las anteriores

2.

¿Por qué moléculas esta conformada el agua?

a)

4 átomos de oxigeno y 3 de hidrogeno

b)

3 átomos de oxigeno y 1 de hidrógeno

c)

1 átomos de oxigeno y 2 de hidrógeno

d)

Ningunas de las anteriores

3.

¿Qué es la ionización del agua?

a)

Es la reacción química en la que dos moléculas del agua reaccionan para producir un ion hidronio y un ion hidróxido

b)

Se trata de una solución iónica que siempre contiene algunos iones

c)

Fenómeno químico o físico mediante el cual no se producen iones

d)

Ninguna de las anteriores

4.

¿Cuáles son las moléculas primarias y esenciales para la vida, llamadas biomoléculas?

a)

Carbono, Hidrogeno, Oxigeno, Nitrogeno (Azufre y fosforo)

b)

Agua, protéinas, aminoácidos, carbohidratos y lípidos

c)

Electrón, protón, Neutrón

d)

Todas las anteriores

5.

¿Cuáles son los elementos esenciales para la vida?

a)

Carbono, Hidrógeno, Oxígeno, Nitrógeno (Azufre y fósforo)

b)

Agua, protéinas, aminoácidos, carbohidratos y lípidos

c)

Electrón, protón, Neutrón

d)

Todas las anteriores

6.

Explicar en términos químicos las estructuras y funciones de los seres vivos es el/la

a)

Función principal de las proteínas

b)

Objetivo de la bioquímica

c)

Legado de los padres de la química inorgánica

d)

Todas las anteriores

7.

La mayor parte de las reacciones químicas procede de la formación y ruptura de _________________ químicos.

a)

enlaces

b)

metales

c)

elementos

d)

Ninguna de las anteriores

8.

¿De qué esta compuesto un átomo?

a)

Electrón

b)

Protón

c)

Neutron

d)

Todas las anteriores

9.

A la unión de dos o más elementos de la tabla periódica de los elementos, genera:

a)

Proteínas

b)

Moléculas

c)

Agua

d)

Todas las anteriores

10.

Es el enlace químico considerado muy fuerte o estable, característico por la interacción de los electrones de valencia hasta completar la última capa en dos elementos, ya sea elementos iguales o elementos distintos.

a)

Puente de hidrogeno

b)

Fuerzas de Van der Waals

c)

Enlace covalente

d)

Ninguna de las anteriores

11.

¿Cuál es el enlace que se caracteriza por la unión electrostática entre iones de cargas opuestas?

a)

Enlace covalente

b)

Enlace iónico

c)

Interacción hidrofóbica

d)

Ninguno de los anteriores

12.

En el enlace covalente polar, los átomos con electronegatividades diferentes forman enlace covalente sin compartir electrones. Por lo cual, son atraídos por la fuerza más electronegativa formando un __________.

a)

Dipolo

b)

Agregado extraño

c)

Arreglo espacial

d)

Ninguna de las anteriores

13.

Enlace característico entre las moléculas polares de un medio acuoso, es considerado un enlace débil.

a)

Enlace iónico acuoso

b)

Puente de hidrogeno

c)

Enlace covalente

d)

Ninguna de las anteriores

14.

La _______________ es un enlace que se caracteriza por la unión de moléculas hidrofóbicas en relación a su interacción o repulsión al agua.

a)

Interacción hidrofóbica

b)

unión de moléculas del agua

c)

unión de moléculas de diferente carga.

d)

ninguna de las anteriores

15.

¿Qué estructuras se forman tras los enlaces de interacción hidrofóbica?

a)

Estructuras que repelen el agua

b)

Estructuras expuestas al agua.

c)

Estructuras que absorben agua.

d)

Todas las anteriores

16.

Los aminoácidos son unidades monoméricas relativamente simples caracterizados por la unión de un _____________, un grupo amino, un átomo de hidrogeno, un grupo R (cadena lateral)  a un ___________

a)

Grupo carboxilo, carbono alfa

b)

Grupo metal pesado, carbono alfa

c)

Grupo metilo, carbono

 alfa

d)

Ninguna de las anteriores

17.

¿Cuál es la función de los aminoácidos?

a)

Liberar ATP.

b)

Formación de proteínas y precursores de moléculas de señalización.

c)

Generar energía en la célula.

d)

Todas las anteriores

18.

¿Cuántos son los aminoácidos descritos en la actualidad?

a)

11

b)

9

c)

20

d)

Ninguna de las anteriores

19.

A los dos ordenamientos tetraédrico distintos (D o L) que puede adoptar un aminoácido, por la posición distinta de sus grupos se le llama:

a)

Esteroisómeros, enantioméros

b)

Moléculas esquizomeras

c)

Moléculas similares

d)

Todas las anteriores

20.

De los cuatro grupos químicos diferentes que se unen al carbono , ¿cuál es el grupo que puede ser diferente en cada aminoácido?

a)

Cadena lateral

b)

Grupo carboxilo

c)

Grupo amino

d)

Todas las anteriores

21.

¿Cuál es la función de las proteínas?

a)

Complementar con aminoácidos a la célula

b)

Agrupar a los aminoácidos

c)

Llevar adelante el programa de actividades codificado por los genes

d)

Comunicación intra e inter celular, formación de nuevas células.

22.

La clasificación de las proteínas es brindada de a cuerdo a la función especifica que tiene dentro o fuera de la célula.

a)

Falso

b)

Verdadero

23.

¿Cuál es la función de las proteínas estructurales?

a)

Favorecer de hidratación a la célula

b)

Brindar soporte, estructura, forma y movilidad a la célula

c)

Permitir ingreso de moléculas a medio intracelular.

24.

¿Cuál es la función de las proteínas transportadores?

a)

Brindar de movilidad a las células que se mueven.

b)

Transportar moléculas por todo el medio intracelular.

c)

Calcular el gasto de ATP de la movilidad celular.

25.

¿Cuál es la función de las proteínas reguladoras?

a)

Favorecer de hidratación a la célula

b)

Brindar soporte, estructura, forma y movilidad a la célula

c)

Permitir o restringir el  ingreso de moléculas a medio intracelular.

26.

¿Cuál es la función de las proteínas señalizadoras?

a)

Brindar de movilidad a las células que se mueven.

b)

Transportar moléculas por todo el medio intracelular

c)

Llevar el mensaje que se recibe del medio extracelular al núcleo celular y viceversa

27.

¿Cuál es la función de las proteínas motoras?

a)

Favorecer de hidratación a la célula

b)

Brindar soporte, estructura, forma y movilidad a la célula

c)

Brindar de movilidad a las células que se mueven (miocitos, espermas, etc.)

28.

¿De qué tamaño es el proteoma de la levadura Saccharomyces cerevisiae?

a)

6000 proteínas diferentes.

b)

10000 proteínas diferentes.

c)

32000 proteínas diferentes.

29.

¿De qué tamaño es el proteoma del humano?

a)

6000 proteínas diferentes.

b)

10000 proteínas diferentes.

c)

32000 proteínas diferentes.

30.

La estructura molecular de las proteínas desprenden las diferencias para la su función. Se conocen cinco arreglos estructurales.

a)

Falso

b)

Verdadero

31.

La estructura primaria de una proteína es característica por al unión lineal de aminoácidos por enlaces covalente.

a)

Falso

b)

Verdadero

32.

¿Cómo se le llama al enlace característico entre dos aminoácidos para la formación de proteínas?

a)

Enlace péptidico.

b)

Enlace de carbono

c)

Enlace iónico

33.

En una cadena aminoácidica (proteína) hay plegamiento característico y se adquiere una forma única, la cual es estabilizada por enlaces no covalentes.

a)

Verdadero

b)

Falso

34.

¿Dónde se realiza la unión de los aminoácidos en el enlace peptídico?

a)

Entre los dos carbonos  Alfa

b)

Entre el grupo carboxilo y el grupo amino

c)

Entre el grupo carboxilo y el átomo de hidrogeno

35.

En el enlace peptídico, ocurre perdida de agua al favorecer la reacción entre los dos aminoácidos.

a)

Verdadero

b)

Falso

36.

¿cómo se les llama a las terminaciones de las proteínas?

a)

N-terminal (animo terminal) y C-terminal (carbono terminal)

b)

Carbono Alfa  y amino-terminal

c)

C-terminal y cadena radical

37.

 Las cinco etapas de la estructura molecular de las proteínas son primaria, secundaria, terciaria, cuaternaria y complejo macromolecular.

a)

Falso

b)

Verdadero

38.

Dentro de la estructura secundaria de la proteínas ¿cuáles son las dos tipos de estructura que se pueden formar?

a)

Helice   Alfa y Lamina Beta plegada

b)

Carbono Alfa y laminas planas

c)

Helice Alfa y carbono Alfa

39.

Toda proteína funcional debe presentar  estructura terciaria y cuaternaria.

a)

Falso

b)

Verdadero