wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ข้อสอบวัดผลปลายภาคเรียนที่ 2 วิชาการงานอาชีพ4 ชั้น ม.2/1

Total questions: 30

Worksheet time: 33mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดเป็นหลักสำคัญในการตกแต่งบ้าน

a)

ต้องใช้วัสดุราคาแพง เพื่อจะได้มีอายุใช้งานยืนยาว

b)

ต้องตอบสนองความต้องการของสมาชิกในบ้าน

c)

ต้องจัดให้สวยงามตามแบบในหนังสือที่เลือกมา

d)

ต้องจัดให้มีลักษณะหรู สมกับราคาบ้าน

2.

ปัจจัยข้อใดที่ไม่ต้องคำนึงถึงในการจัดตกแต่งบ้าน

a)

ความสะดวกสบาย

b)

ถูกสุขลักษณะ

c)

ความประหยัด

d)

เฟอร์นิเจอร์ทุกห้องต้องมีลักษณะเดียวกัน

3.

การจัดตกแต่งบ้านในข้อใด เป็นการจัดตกแต่งบ้านที่ถูกลักษณะสำหรับสมาชิกในบ้านมากที่สุด

a)

ในห้องน้ำไม่ควรทำช่องระบายอากาศ เพราะจะเป็นสาเหตุสำคัญที่ทำให้ขโมยเข้าบ้านได้

b)

ไม่ควรตั้งถังขยะไว้ในครัว เพราะจะทำให้หนูและแมลงสาบเข้ามาอาศัยในบ้านได้

c)

การจัดวางโต๊ะอาหาร ควรจัดไว้ในบริเวณนอกบ้านเพื่อป้องกันไม่ให้บ้านสกปรก

d)

ไม่ควรจัดวางเครื่องเรือนบังทางลมบริเวณหน้าต่าง เพราะจะทำให้อากาศถ่ายเทไม่สะดวก

4.

สีในข้อใดที่ทาแล้วให้ความรู้สึกสบายตา สบายใจมากที่สุด

a)

สีฟ้า

b)

สีแดง

c)

สีน้ำเงิน

d)

สีส้ม

5.

เหตุใดการตกแต่งบ้านจึงต้องมีการวางแผนการตกแต่งก่อน

a)

ได้ประโยชน์คุ้มค่ามากที่สุด

b)

ประหยัด

c)

มีข้อผิดพลาดน้อยที่สุด

d)

ถูกทุกข้อ

6.

การนำวัสดุในท้องถิ่นมาประดิษฐ์เป็นของตกแต่งบ้าน มีความสำคัญอย่างไร

a)

เป็นการใช้ทรัพยากรอย่างจำกัด

b)

เป็นการใช้ทรัพยากรอย่างถูกวิธี

c)

เป็นการใช้ทรัพยากรอย่างประหยัด

d)

เป็นการใช้ทรัพยากรที่มีอยู่อย่างรู้คุณค่า

7.

การดูแลรักษาสวนให้สวยงามอยู่เสมอทำได้อย่างไร

a)

รดน้ำ พรวนดิน ใส่ปุ๋ย ป้องกันและกำจัดโรคและแมลงศัตรูพืชเป็นประจำ

b)

ย้ายตำแหน่งของสวนไปในบริเวณต่าง ๆ ของบ้านโดยไม่ซ้ำกัน

c)

เปลี่ยนพรรณไม้และของตกแต่งสวนใหม่ทุกเดือน

d)

ว่าจ้างคนทำสวนมาทำสวนให้ทุกวัน

8.

1. ถ้าต้องการมีความรู้เกี่ยวกับการจัดและตกแต่งบ้าน

ควรสืบค้นข้อมูลจากแหล่งใด

a)

หนังสือพิมพ์รายวัน

b)

พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ

c)

เจ้าของร้านขายสินค้าตกแต่งบ้าน

d)

เว็บไซต์เกี่ยวกับการจัดและตกแต่งบ้าน

9.

4. สวนหย่อมแบ่งได้กี่ประเภท อะไรบ้าง

a)

2 ประเภท สวนน้ำพุ สวนบาหลี

b)

3 ประเภท สวนบาหลี สวนญี่ปุ่น สวนหิน

c)

3 ประเภท สวนประดิษฐ์ สวนธรรมชาติ สวนญี่ปุ่น

d)

3 ประเภท สวนประดิษฐ์ สวนธรรมชาติ สวนแนวใหม่

10.

6. เพราะเหตุใดจึงต้องมีการจัดและตกแต่งบ้าน

a)

เพราะต้องการให้บ้านน่าอยู่อาศัย

b)

เพราะต้องการให้มีคนมาเยี่ยมเยียนบ่อยๆ

c)

เพราะต้องการให้บ้านมีกลิ่นหอมสดชื่น

d)

เพราะต้องการให้สิ่งของในบ้านมีอายุการใช้งานนาน

11.

 

การจัดสวนถาดแบบชื้นมีความหมายตรงกับข้อใด  

a)

การนำศิลปะทางธรรมชาติมาย่อส่วน

b)

การนำองค์ประกอบทางศิลป์มาประยุกต์ใช้

c)

การจำลองทิวทัศน์ธรรมชาติของน้ำตก ลำธาร

d)

การจำลองภาพธรรมชาติจากทะเลทรายตอนกลางวัน

12.

การจัดสวนถาดแบบแห้งมีความหมายตรงกับข้อใด

a)

การจำลองทิวทัศน์ธรรมชาติของน้ำตก

b)

การจำลองทิวทัศน์ธรรมชาติของเกาะ แก่ง

c)

การจำลองทิวทัศน์ธรรมชาติของภูเขา ป่าไม้

d)

การจำลองทิวทัศน์ธรรมชาติทางทะเลทราย

13.

การจัดสวนในภาชนะ คืออะไร ?

a)

การจัดสวนโดยใช้ต้นไม้ขนาดใหญ่

b)

เป็นการจัดสวนโดยการย่อส่วนและจําลองธรรมชาติหรือเรื่องราวต่าง ๆ มาไว้ในภาชนะที่กําหนด

c)

การจัดสวนโดยการจำลองขนาดใหญ่เท่าของจริง

d)

เป็นการปลูกต้นไม้รวมๆกันให้สวยงาม

14.

ข้อใดคือความหมายของการแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร

a)

การเก็บรักษาอาหารหรือแปรรูปอาหารประเภทพืช และสัตว์ให้อยู่ได้นานกว่าปกติ

b)

การนำผลผลิตจากการเกษตรมาเปลี่ยนแปลงสภาพด้วยวิธีการต่างๆ

c)

ผลิตภัณฑ์รูปแบบใหม่ที่มีลักษณะแตกต่างไปจากเดิมทำให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่มีความหลากหลาย

d)

ถูกทุกข้อ

15.

จากภาพ เป็นการนำความชื้นออกจากอาหาร โดยวิธีการใด

a)

การใช้ความเย็น

b)

การทำให้แห้ง

c)

การใช้รังสี

d)

การใช้ความร้อนสูง

16.

จากภาพ เป็นการแปรรูปอาหาร โดยวิธีการใด

a)

การฉาบ

b)

การเชื่อม

c)

การกวน

17.

ข้อใดเป็นการถนอมอาหารแบบใช้ความร้อนสูง

a)
b)
c)
18.

กิจกรรมต่างๆที่นำผลผลิตจากการปลูกพืชและสัตว์เลี้ยงจากแหล่งผลิตไปใช้ตามวัตถุประสงค์ที่กำหนดไว้ เพื่อให้ประโยชน์สูงสุด ตรงกับความหมายใด

a)

การจัดการขยะ

b)

การจัดการผลผลิต

c)

การจัดการกระบวนการ

d)

การจัดภาชนะ

19.
ผลไม้ต่างๆที่ไม่มีรสเปรี้ยวเช่นกล้วย มะม่วง มะละกอฝรั่งนำมาฉายรังสีเพื่อจุดประสงค์ใด.
a)
กำจัดโรคแมลง
b)
ชะลอการสุกของผลผลิ
c)
ยับยั้งและป้องกันเชื้อรา
d)
ทำลายเชื้อจุลินทรีย์และพยาธิ์
20.

ข้อใดคือความหมายของการถนอมอาหาร

a)

การรับประทานอาหารที่เก็บไว้นานแต่มีคุณค่าครบ 5 หมู่

b)

การเก็บรักษาอาหารด้วยกรรมวิธีต่างๆที่ทำให้อาหารอยู่ในสภาพใกล้เคียงกับของสดโดยไม่สุญเสียคุณค่าและสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เน่าเสีย

c)

การนำอาหารที่ได้จากพืชและสัตว์ผ่านกระบวนการที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงคุณลักษณะของอาหารหรืออาหารมีส่วนผสมอื่นอาหารนั้นมีรูปร่างรสชาติแปลกใหม่กลิ่น สีเปลี่ยนไปเกิดเป็นอาหารชนิดใหม่และเก็บรักษาไว้รับประทานนาน

d)

การรับประทานอาหารที่มีในท้องถิ่นนั้นและส่วนที่เหลือจากการรับประทานส่งไปจำหน่ายในท้องถิ่นอื่นด้วย

21.

ปลาแห้ง เนื้อแห้ง พริกแห้ง กุ้งแห้ง ใช้หลักการถนอมอาหารในข้อใด

a)

การระเหยน้ำออกจากเนื้ออาหาร

b)

การใช้ความร้อน

c)

การยับยั้งการดูดซึมสารอาหารของจุลินทรีย์

d)

การเก็บรักษาอาหารในอุณหภูมิต่ำ

22.

การทำอาหารให้ปราศจากเชื้อโรคโดยใช้ความร้อนสูงกว่าจุดเดือด คือ 100- 130 องศาเซลเซียสโดยเก็บอาหารไว้ปกติไม่ต้องแช่แข็ง หมายถึงข้อใด

a)

พาสเซอไรซ์

b)

สเตอร์ริไรซ์

c)

การรมควัน

d)

การตากแห้ง

23.

ข้อใดเป็นขั้นตอนแรกของหลักการเลี้ยงสัตว์

a)

กำหนดวัตถุประสงค์ในการเลี้ยง

b)

ศึกษาและคัดเลือกพันธุ์สัตว์

c)

การป้องกันโรคในสัตว์

d)

การจัดการดูแลสัตว์

24.

ข้อใช้วิธีขยายพันธุ์ตามธรรมชาติ

a)

นำตัวอ่อนมาฝากในมดลูกของแม่พันธุ์

b)

นำยีนจากสิ่งมีชีวิตหนึ่งไปใส่ในสิ่งมีชีวิตอื่น

c)

นำน้ำเชื้อของสัตว์เพศผู้มาใส่ในสัตว์เพศเมีย

d)

นำสัตว์เพศผู้และสัตว์เพศมาอยู่ในบริเวณเดียวกัน

25.

ผลผลิตที่ดีจากการเลี้ยงสัตว์ก่อให้เกิดประโยชน์ด้านสังคมอย่างไร

a)

ทำให้ได้ราคาดี ซึ่งเป็นรายได้ที่สำคัญของประเทศ

b)

ทำให้เกิดสินค้าหรือแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ได้

c)

ทำให้ผู้บริโภคมีอาหารที่ดีและมีความปลอดภัยในชีวิต

d)

ทำให้หน่วยงานสร้างวัคซีนป้องกันโรคจากผลผลิตที่มีคุณภาพ

26.

การเลือกอาชีพที่เหมาะสมกับตัวนักเรียนเองนักเรียนจะเลือกอย่างไร

a)

ตามเพื่อน

b)

อาชีพอะไรก็ได้ที่ได้เงิน

c)

อาชีพที่เราสนใจ

d)

อาชีพที่มีคนแนะนำให้

e)

อาชีพที่ไม่ตรงกับทัศนคติของตน

27.

ประสบการณ์ในการประกอบอาชีพมีคุณค่าต่อนักเรียนอย่างไร

a)

ทำให้พบปัญหาและอุปสรรค

b)

ได้ทำงานตามสภาพจริง

c)

ทำให้ได้เรียนรู้สิ่งต่างๆ

d)

มีเพื่อนร่วมงานที่ดี

e)

ได้เงินค่าตอบแทน

28.

ขั้นตอนใดไม่ใช่แนวทางในการพัฒนาบุคลิกภาพ

a)

สำรวจตนเอง

b)

จดสิ่งที่ต้องการจะพัฒนา

c)

สอบถามเพื่อนในสิ่งที่เราควรปรับปรุ่ง

d)

ขอคำแนะนำนักพัฒนาบุคลิกภาพ

e)

ไม่ต้องสนใจคนรอบข้าง เรามั่นใจ

29.

ข้อใดคือหลักในการทำงาน

a)

ทำวันนี้ให้ดีที่สุด

b)

ครองคน ครองตน ครองงาน

c)

ศีล5

d)

มรรค8

e)

ทศพิธราชธรรม

30.

ข้อใดคือสิ่งสำคัญในการทำงานให้สำเร็จด้วยตนเอง

a)

รู้จักเสียสละและมีน้ำใจ

b)

ใช้วาจาที่สุภาพ อ่อนหวาน

c)

แสดงความยินดีกับผู้อื่นที่ทำงานได้สำเร็จ

d)

มีความขยัน อดทน พัฒนาตนเองอยู่เสมอ