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VITAMINAS LIPOSOLUBLES

Total questions: 41

Worksheet time: 21mins

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1.

Son vitaminas que pueden almacenarse en el organismo

a)

Vitaminas hidrosolubles

b)

Vitaminas solubles

c)

Vitaminas A, D, E y K

d)

Ninguno

2.

Vitaminas que tienen función antioxidante:

a)

Vitamina E

b)

Vitamina K

c)

Vitamina A y E

d)

Todas son correctas

3.

Son vitaminas que se absorben junto con los lípidos:

a)

Vitaminas A, D y K

b)

Vitaminas hidrosolubles

c)

Vitaminas A, D, E y C

d)

Vitaminas Liposolubles

4.

Vitamina que cumple función en el sistema inmunitario y mecanismo de la Visión:

a)

Vitamina A (retinol y carotenos)

b)

Vitamina E

c)

Vitamina A

d)

Ninguno

5.

Los tocoferoles son una forma de la Vitamina:

a)

Vitamina A

b)

Vitamina E

c)

Vitamina K

d)

Vitamina D

6.

La deficiencia de esta vitamina activa causa hemorragias :

a)

Tocoferoles

b)

Retinol y Carotenos

c)

Calcitriol

d)

Filoquinona y Menaquinona

7.

Son alimentos fuente de tocoferoles:

a)

Carnes de pollo y vacuno

b)

Aceite de oliva, de girasol, frutos secos, tomate

c)

Cereales integrales (quinua)

d)

Lácteos y derivados

8.

Enfermedades causadas por la deficiencia de Vitamina D:

a)

Raquitismo (propia de la infancia)

b)

Lesiones en riñon y corazón

c)

Osteomalacia (propia de adultos)

d)

1 y 3 son correctos

9.

Vegetales de hoja verde, zanahoria, frutas amarillas, hortalizas rojas son alimentos fuente de:

a)

Vitamina E (Carotenos)

b)

Vitamina A (Carotenos)

c)

Vitamina A (Retinol)

d)

Vitamina E (tocoferoles)

10.

Función de la Vitamina A:

a)

Buena visión

b)

Interviene en la formación de los glóbulos rojos y anticuerpos

c)

Sanar heridas

11.

Principal fuente de la Vitamina D:

(a)  

12.

Nombre de la Vitamina E

a)

Tocoferol

b)

Fitomenadiona

13.

¿Cuáles son vitaminas liposolubles?

a)

Retinol, Tiamina, Vitamina E, Vitamina C

b)

Riboflavina, Ácido fólico, Vitamina D, Niacina

c)

Todas las anteriores

d)

Vitamina A, Calciferol, Tocoferol, Vitamina K

14.

Función de la Vitamina A:

a)

Buena visión

b)

Interviene en la formación de los glóbulos rojos y anticuerpos

c)

Sanar heridas

15.

Deficiencia de Vitamina D:

a)

Hematomas

b)

Raquitismo

c)

Osteomalacia

d)

Beri beri

16.

Nombre de la Vitamina E

a)

Tocoferol

b)

Fitomenadiona

17.

Funciones de la vitamina E:

a)

Interviene en la formación de los glóbulos rojos

b)

Participa en el buen funcionamiento del corazón

c)

Retrasa el envejecimiento celular

d)

Todas las anteriores

18.

¿Cómo se le conoce también a la Vitamina K?

a)

Vitamina Hidrosoluble

b)

Piridoxina

c)

Vitamina antihemorrágica

d)

Biotina

19.

¿Qué es un betacaroteno?

a)

Efecto secundario de Vitamina

b)

Forma parte de la Vitamina K

c)

Un antioxidante

d)

Forma parte de los carotenoides

20.

¿Cuáles son las vitaminas liposolubles?

a)

A

b)

k

c)

E

d)

C

e)

D

21.

Fuentes alimenticias de Vitamina K:

(a)  

22.

Fuente de Vitamina E:

a)

Leche

b)

Aceites vegetales

c)

Huevo

d)

Cereales

23.

La vitamina antioxidante es:

a)

Retinol

b)

Calciferol

c)

Tocoferol y Retinol

24.

Se encuentra en alimentos de origen animal como lácteos y pescados y no en alimentos de origen vegetal

a)

Vitamina D

b)

Vitamina A

c)

Tocoferol

25.

Es una función de la vitamina K

a)

Participar de la coagulación

b)

Aumentar producción de la insulina

c)

Disminución de triglicéridos

26.

La forma vegetal de la Vitamina A, es un pigmento de las frutas y verduras

(a)  

27.

¿Cuál es la vitamina que necesitan la activación de los rayos UV?

4 lines
28.

Estos hacen referencia a las distintas formas de la vitamina A que poseen alguna actividad biológica.

a)

Retinoides

b)

Carotenos

c)

Formas activas

d)

Betacarotenos

29.

Son los que se conocen también como pro vitamina A, estas sustancias tienen un color amarillo-anaranjado (como la zanahoria) y se encuentra en frutas y verduras.

a)

Vitamina A preformada

b)

Retinoides

c)

Carotenos

30.

Es una de las consecuencias más conocidas como deficiencia de esta vitamina y va relacionada con la visión

(a)  

31.

Esta vitamina es conocida por su función en el metabolismo óseo, es una vitamina que nuestro cuerpo puede sintetizar partir del colesterol cuando nuestra piel se expone a la luz solar.

(a)  

32.

La vitamina D se sintetiza a partir de un componente derivado del colesterol conocido como

a)

Vitamina d3

b)

colecalciferol

c)

7 dehidrocolesterol

d)

calcitrol

33.

La vitamina D posee distintas funciones, en donde la más importante es la de mantener las concentraciones de los siguientes dos minerales:

a)

Calcio

b)

Sodio

c)

Fósforo

d)

Selenio

34.

Esta vitamina se descubrió en 1922 al observarse que estaba presente en un aceite vegetal, también se le conoce como tocoferol

(a)  

35.

¿Dónde se almacena principalmente la vitamina E?

(a)  

36.

¿Cuál es la función principal de la vitamina E?

a)

Como adical libre

b)

Peroxilo participante

c)

Potente antioxidante

37.

Son moléculas que poseen un electrón libre.

a)

Radicales libres

b)

Antioxidantes

c)

Células

d)

Sales

38.

Estos compuestos ricos en vitamina K se encuentran en alimentos de origen animal y las producen las bacterias de la flora intestinal.

a)

Filoquinonas

b)

Menaquinonas

c)

Menadiona

39.

¿Cuál es la función de las vitaminas?

a)

Para el funcionamiento celular y el crecimiento y desarrollo normal del cuerpo

b)

Para crecer el cabello y el funcionamiento y desarrollo normal del cuerpo

c)

No tienen función

d)

Sirven como tratamiento del cáncer.

40.

¿Cómo se clasifican las vitaminas?

a)

Solubles e Insolubles

b)

Regulares e Irregulares

c)

Hidrosolubles y Liposolubles

d)

Homogéneo y Heterogéneo

41.

¿Cuáles vitaminas son hidrosolubles?

a)

Vitamina C y B1,B2,B3,B5,B6,B8,B9,B12

b)

Vitamina D, K, E, A

c)

Vitamina C y B,B2,B3,B5,B6,B4,B7,B11