wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Desery - powtórzenie

Total questions: 7

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

Naleśniki a'la Gundel to deser

a)

węgierski z masą orzechową i marcepanową

b)

francuski z masą orzechową rodzynkami i sosem czekoladowym

c)

niemiecki od nazwiska kucharza

d)

węgierski może być flambirowany z masą orzechową

2.

Co to za deser

a)

Mus czekoladowy

b)

Budyń

c)

Mleczko

d)

Suflet

3.

Panna Cotta to deser

a)

włoski

b)

francuski

c)

grecki

d)

hiszpański

4.

Tiramisu to deser przygotowywany z ...

a)

biszkoptów

b)

ciasta filo

c)

ciasta francuskiego

d)

papieru ryżowego

5.

Tort Sachera to tort ...

a)

czekoladowy

b)

bezowy

c)

orzechowy

d)

marcepanowy

6.

Flambirowanie polega na:

a)

przetarciu owoców przez sito.

b)

dodawaniu do przygotowanej potrawy alkoholu i podpaleniu go

c)

przygotowaniu potraw z dodatkiem alkoholu

7.

Deser mrożony, podawany zazwyczaj w wysokim kielichu, złożony z warstw owoców, syropu owocowego, lodów i bitej śmietany to

a)

sorbet

b)

krem

c)

parfait