NEW
Font size
WorksheetsBODYBAS Nutrition Test - Part 2 - Chapter 11
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Phần nhãn gói có nhiều khả năng được hiển thị, hiển thị hoặc kiểm tra trong điều kiện bình thường trên cửa hàng bán lẻ là
Danh sách thành phần nguyên liệu
bảng hiển thị chính.
bảng hồ sơ dinh dưỡng.
danh sách phân phối dinh dưỡng đa lượng
Theo quy định của FDA, bảng thông tin phải chứa thông tin cụ thể, bao gồm
tên thương hiệu sản phẩm.
số lượng thực của nội dung.
yêu cầu chất gây dị ứng chính.
tuyên bố và các tính năng của sản phẩm.
Khẩu phần phải dựa trên lượng thức ăn và đồ uống
mà mọi người nên ăn.
mà mọi người thực sự đang ăn.
chứa trong toàn bộ gói.
chứa trong một phần của gói.
Điều nào sau đây là đúng về chất béo chuyển hóa?
Chất béo chuyển hóa có trong tự nhiên ở một số động vật.
Chất béo chuyển hóa chỉ có trong dầu hydro hóa một phần.
FDA hiện yêu cầu loại bỏ chất béo chuyển hóa khỏi thực phẩm.
FDA không còn yêu cầu chất béo chuyển hóa phải được ghi trên nhãn.
Người Mỹ thường xuyên thiếu những điều nào sau đây?
Natri
Vitamin C
Vitamin D
Magiê
Vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc
sức khỏe của xương.
sức khỏe tim mạch.
tái tạo thần kinh.
hạ huyết áp.
Công bố về một sản phẩm thực phẩm trực tiếp hoặc ngụ ý, đặc trưng cho mức chất dinh dưỡng trong thực phẩm được gọi là
thực phẩm.
Hàm lượng dinh dưỡng thực
công bố nội dung thực phẩm.
công bố hàm lượng chất dinh dưỡng
Các tuyên bố về sản phẩm có Nguồn gốc Cao, Giàu hoặc Xuất sắc được yêu cầu phải chứa bao nhiêu phần trăm Giá trị hàng ngày (DV) trên mỗi Số lượng Tham chiếu được Tiêu thụ Tùy chỉnh (RACC)?
5 phần trăm trở lên
10 phần trăm trở lên
10-19 phần trăm
20 phần trăm trở lên
Bất kỳ tuyên bố nào nêu rõ, gợi ý hoặc ngụ ý về mối quan hệ giữa thực phẩm và yếu tố cấu thành sức khỏe, đều được gọi là
Sức khỏe thực
Yêu cầu sức khoẻ.
tuyên bố về thực phẩm-sức khoẻ.
tuyên bố sức khỏe.
Thuật ngữ hữu cơ mô tả một sản phẩm được hỗ trợ với con dấu xác minh của USDA và chứa ít nhất các thành phần hữu cơ
50 phần trăm.
70 phần trăm.
80 phần trăm.
95 phần trăm.
