Los péptidos y las proteínas son los polímeros de los aminoacidos. Los aminoácidos están unidos entre si por enlaces de tipo:

Las aminas son bases mas débiles que los alcoholes y los éteres

Las aminas se pueden preparar mediante reacciones de sustitución nucleofílica entre haloalcanos y amoniaco, lo cual presenta problemas por:

La ciclación conduce a la formación de un centro quiral nuevo y a la producción de dos hemiacetales diasteromericos, llamados anomeros Alpha y beta.

Los derivados de ácidos carboxílicos pueden convertirse en aminas primarias con la perdida de un átomo de carbono, a esta reacción se le denomina:

Las aminas experimentan eliminaciones E2, a través de una metilación exhaustiva para producir alquenos, a través de una reacción llamada:

Nombrar según la IUPAC

CH₃NHCH₂CH₃

Las aminas son compuestos polares y pueden formar puentes de hidrogeno, tienen punto de ebullición superior a los alcoholes o ácidos carboxílicos de masa molar similar

Las aminas son compuestos nitrogenados con estructura triangular

La estructura que describe como toda la molécula de proteína se enrolla en una forma tridimensional global

Los esteroides y las prostaglandinas están clasificadas como lípidos saponificables

La estructura que describe como en toda la proteína, los segmentos del esqueleto del péptido se orientan en un patrón regular, se denomina

La reacción que permite obtener aminas primarias a partir de haloalcanos, sin que se formen mezclas de aminas secundarias y terciarias, se denomina:

La anilina (arilamina) es menos básica que la metilamina (alquilamina)

La lactosa es un disacárido que se encuentra de forma natural en la leche humana y de las vacas. Tiene como característica que no es una azúcar reductora.

Al igual que todos los catalizadores, una enzima afecta la constante de equilibrio de una reacción y puede ocasionar un cambio químico desfavorable.

La reacción para la formación de colorantes azoicos, se denomina

Los monosacáridos se pueden clasificar según el número de átomos de carbono en:

Químicamente, las grasas y los aceites son triglicéridos, o triacilgliceroles (triesteres de glicerol con tres ácidos carboxílicos de cadena larga llamados ácidos grasos)

Los aminoácidos son las partes estructurales a partir de las cuales se preparan todas las proteínas

Un hemiacetal cíclico de cinco miembros se llama furanosa

Un hemiacetal cíclico de seis miembros se llama piranosa

Son moléculas que contienen glicerol, ácidos grasos, fosfato y un alcohol

Los disacáridos son carbohidratos complejos en los que azucares simples están unidas por un enlace glicósido entre el centro anomérico de una unidad y un hidroxilo de la segunda unidad

Los eicosanoides son un grupo diverso de moléculas similares a las hormonas, demasiado potentes producidas en la mayoría de los tejidos de los mamíferos, entre ellos se encuentran:

En las reacciones de acoplamiento de las sales de arenodiazonio experimentan una reacción de acoplamiento con anillos aromáticos activados como fenoles y arilaminas para producir: