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WorksheetsAlkoholische Gährung
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
Wie heißen die beiden Enzyme für die Gährung?
Alkohol-dehydrogenase,
Pyruvat-decarboxylase
Pyruvat-dehydrogenase,
Alkoholdecarboxylase
Pankreatin,
Insulin
Trypsinlipase,
Pyruvatamylase
Der Raum muss ... sein
Anaerob
aerob
mit Luft
ohne Luft
Wieviel Energie wird gewonnen?
2 ATP
71 KJ
61 KJ
2 ADP
Ab wann setzt die Denaturierung ein?
30°C
Nie
50°C
40°C
Die Reaktion findet im ... statt.
(a)
Sind E95 und E5 das gleiche?
Ja
Nein
Bei der Alkoholischen Gärung werden ... Abgebaut
Alkoholische Stoffe
Organische Stoffe
Anorganische Stoffe
Generell Stoffe
Wie kann man die Reaktion beschleunigen
Hitze
RGT-Regel
Bier
mehr Hefe
was macht die Alkoholdehydrogenase
Polarisiert die Carbonyl-Gruppe
Depolarisiert Zink-Ion
Polarisiert Wasserstoff
Bei Treibstoff gibt die Zahl den wert an ... an
Trypsin
Amylase
Bioethanol
