MAKANAN INTERNASIONAL TERBAGI MENJADI BEBERAPA JENIS YAITU...

Makanan yang dibuat dalam porsi kecil dan memiliki rasa yang tajam atau segar disebut...

Appetizer dalam istilah bahasa Indonesia disebut...

Susunan makanan Kontinental terdiri dari...

Appetizer yang menggunakan kelebihan bahan atau bahan yang murah disebut...

Bahan/ sumber dari main course yaitu...

Contoh sumber/ bahan main course dari bahan karbohidrat yaitu...

Contoh sumber/ bahan main course dari bahan protein dan lemak yaitu...

Berdasarkan suhunya, appetizer digolongkan menjadi 2 yaitu...

Hidangan pokok dari suatu susunan menu lengkap yang dihidangkan pada waktu lunch atau dinner yang porsinya lebih besar dari appetizer yaitu...

Dessert yang dihidangkan pada suhu 10-15 derajat celcius disebut juga...

Besar porsi lauk pauk hewani yang dihidangkan dalam main course yaitu...gram

Makanan tersebut termasuk kedalam jenis makanan...

Makanan yang biasa atau lazim dimasak dan dihidangkan di negara-negara Eropa dan Amerika disebut juga Makanan...

Hidangan populer di Arab yaitu, kecuali...

Masakan Korea yang terkenal yaitu, kecuali....

Terdapat 2 teknik pengolahan makanan yaitu..

Ciri makanan khas Korea adalah menggunakan bumbu dasar yang dikenal dengan...