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Segunda Parcial Bioquímica

Total questions: 29

Worksheet time: 58mins

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1.

Los aminoácidos son las unidades estructurales de las proteínas...

a)

Cierto

b)

Falso

2.

TODOS los aminoácidos tienen los siguientes grupos funcionales.

a)

NH2 y COOH

b)

OH y COOH

c)

CH3 y COOH

d)

HCl y NaOH

3.

Elija la imagen que corresponde a la fórmula general de los aminoácidos

a)
b)
c)
d)
4.

La clasificación de los aminoácidos con base en la naturaleza química del grupo R es....

a)

No polares, Polares con carga parcial y Polares con carga total

b)

Termotolerantes, termfílicos y termolábiles

c)

Cargados y descargados

5.

¿Como se llama al fenómeno químico que se muesta en la imagen?

a)

Formación de enlace glicosídico

b)

Formación de puente disulfuro

c)

Formación de puente de hidrógeno

d)

Formación de enlace peptídico

6.

Molécula orgánica conformada por un grupo amino en un extremo, un grupo carboxilo en el otro extremo, que constituye el componente básico de las proteínas

a)

proteínas

b)

dipéptido

c)

aminoácido

d)

oligoelemento

7.

En que se dividen los aminoácidos

a)

Compuestos y No Esenciales

b)

Esenciales y Compuestos

c)

Grandes y Pequeños

d)

Esenciales y No Esenciales

8.

Aminoácidos que los humanos no podemos sintetizar y debemos adquirirlos mediante la alimentación.

a)

aminoácidos sintéticos

b)

aminoácidos puros

c)

aminoácidos no esenciales

d)

aminoácidos esenciales

9.
Para obtener aminoácidos, debemos consumir alimentos ricos en
a)
Proteínas
b)
Lípidos
c)
Ácidos nucleicos 
d)
Carbohidratos 
10.

¿Qué es un aminoácido anfótero?  

a)

Se comportan como ácido y como base.

b)

Se comportan solo como ácidos.

c)

Se comportan solo como base.

11.

¿Cuántos aminoácidos proteicos son codificables?

a)

20

b)

21

c)

22

d)

23

12.

Los Dipéptidos tienen______ AA

a)

Menos de 10 AA

b)

2 AA

c)

Entre 10 y 100 AA

d)

Más de 100 AA

13.

Los Oligopéptidos tienen______ AA

a)

Menos de 10 AA

b)

2 AA

c)

Entre 10 y 100 AA

d)

Más de 100 AA

14.

Los Polipéptidos tienen______ AA

a)

Menos de 10 AA

b)

2 AA

c)

Entre 10 y 100 AA

d)

Más de 100 AA

15.

Los lipidos saturados tienen enlace doble

a)

Verdadero

b)

Falso

16.

Cual de los enunciados es verdadero en relación a las funciones de los lipidos:

a)

son poco relevantes para el organismo

b)

estructurales pero no reguladores

c)

de transporte y reserva energética

d)

inmunologicas y enzimáticas

17.

Los ácidos grasos insaturados , tienen doble enlace:

a)

F

b)

V

18.

Los trigliceridos están conformador por:

a)

Glicerol,tres ácidos grasos y un fosfato

b)

Glicerol y dos ácidos grasos

c)

Glicerol y tres ácidos grasos

d)

Esfingosina,ácidos grasos,fosfato

19.

SON LOS CONSTITUYENTES PRINCIPALES DE LOS LIPIDOS. ESTAN FORMADOS POR UNA LARGA CADENA HIDROCARBONADA Y UN GRUPO CARBOXILO TERMINAL.

a)

ACIDOS GRASOS

b)

CERAS

c)

LIPIDOS

d)

N.A

20.

Son los compuestos orgánicos mas abundantes de la naturaleza

a)

Proteínas

b)

Vitaminas

c)

Carbohidratos

d)

Lipidos

21.

La glucosa, la fructosa, y la galactosa son:

a)

Oligosacáridos

b)

Monosacáridos

c)

Polisacáridos

d)

Disacáridos

22.

LOS ALIMENTOS DE ANIMAL CARNES PESCADO Y LACTEOS SON CONSIDERADOS

a)

CARBOHIDRATOS

b)

GLUCIDOS

c)

LIPIDOS

d)

AZUCARES

23.

EL EXCESO DE GRASA PRODUCE

a)

PROBLEMAS MUSCULARES

b)

PROBLEMAS DIGESTIVOS

c)

PROBLEMAS CARDIOVASCULARES

d)

PROBLEMAS NEURONALES

24.

El compuesto mas importante que se encuentra en la estructura de todos los carbohidratos es ___________.

a)

Cetonas

b)

Glucosa

c)

Sacarosa

d)

Lactosa

25.

Son ejemplos de aminoácidos de cadena lateral no polar.

a)

Glicina, Alanina, Valina

b)

Serina, Trionina, Asparagina

c)

Lisina, Arginina, Histidina

26.

Son ejemplos de aminoácidos de cadena lateral polar sin carga.

a)

Glicina, Alanina, Valina

b)

Serina, Trionina, Asparagina

c)

Lisina, Arginina, Histidina

27.

Son ejemplos de aminoácidos de cadena lateral polar con carga.

a)

Glicina, Alanina, Valina

b)

Serina, Trionina, Asparagina

c)

Lisina, Arginina, Histidina

28.

Es el aminoácido con cadena lateral mas sencillo.

(a)  

29.

Son los dos tipos de nomenclatura de los aminoácidos

(a)