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WorksheetsEXAMEN BIOQUÍMICA CPUNI ABRIL 2022
Total questions: 20
Worksheet time: 13mins
¿Qué significa el prefijo "bio"?
materia
energía
vida
estudio
¿Cuál es el monómero de las proteínas y a través de qué enlace se une con otro?
monosacárido / glucosídico
disacárido / glucosídico
aminoácidos / peptídico
aminoácidos / covalente
¿Qué biomolécula orgánica otorga mayor cantidad de energía por cada gramo que se consume?
lípidos
carbohidratos
glúcidos
proteínas
vitaminas
VERDADERO O FALSO. A continuación lea con atención las siguientes afirmaciones y determine si es verdadero o falso.
1. El monómero de los carbohidratos son los disacáridos.
2. El enlace que une un aminoácido con otro es el peptídico
3. Los carbohidratos y lípidos nos dan 4kcal/g
1. FALSO
2. VERDADERO
3. FALSO
1. FALSO
2. FALSO
3. VERDADERO
1. VERDADERO
2. FALSO
3. VERDADERO
1. VERDADERO
2. VERDADERO
3. FALSO
El Complejo B esta formado por distintas vitaminas: B1, B2, B3, B5, B7, B9 y B12. ¿Cuál de estas vitaminas SÍ podemos reservar?
Todas
Ninguna
Vitamina B12
Vimanina B9
VERDADERO/FALSO
Sobre las vitaminas
1. Las vitaminas proporcionan energía.
2. Las vitaminas ADEK son hidrosolubles
3. La deficiencia de vitamina A puede ocasionar ceguera nocturna
1. Verdadero
2. Verdadero
3. Verdadero
1. Verdadero
2. Falso
3. Verdadero
1. Falso
2. Falso
3. Verdadero
1. Falso
2. Falso
3. Falso
Relacione la vitamina con su nombre:
1. Calciferol
2. Retinol
3. Ácido Ascórbico
4. Ácido fólico
5. Antihemorrágica
A. Vitamina K
B. Vitamina C
C. Vitamina B9
D. Vitamina D
E. Vitamina A
F. Vitamina B12
1D, 2E, 3C, 5F, 5A
1D, 2E, 3B, 4C, 5A
1A, 2B, 3C, 4E, 5D
1D, 2C, 3E, 4F, 5K
Los seres humanos pueden almacenar carbohidratos en forma de __________ en hígado y músculos. Mientras que los lípidos se almacenan en ____________.
glucógeno / tejido adiposo
glucógeno / músculo
glucosa / tejido adiposo
almidón /tejido adiposo
Azúcar pentosa que se encuentra formando parte del ADN
glucosa
ribosa
desoxirribosa
fructosa
Las siguientes son biomoléculas INORGÁNICAS, excepto:
agua
sales minerales
gases
vitaminas
Una molécula de agua presenta un enlace interno que forma un ángulo de:
104.5º (llano)
104.5º (obtuso)
104.5º (agudo)
Fórmula química de la glucosa
C6H12O6
C6H6O6
C6H12O12
C6H4O6
Las siguientes moléculas tienen 6 carbonos en su estructura, excepto:
glucosa
galactosa
fructosa
ribosa
¿Cómo se forma la sacarosa y donde la encontramos?
glucosa + glucosa / azúcar de mesa
glucosa + fructosa / azúcar de mesa
glucosa + galactosa / azúcar de la leche
glucosa + galactosa / elaboración de pan
¿cómo se llama la enzima que rompe la azúcar de la leche?
(a)
Proceso mediante el cual se rompe una molécula de glucosa y se forma piruvato
glucólisis
glucogenólisis
gluconeogénesis
glucogenogénesis
Proceso anabólico mediante el cual se forma glucógeno a partir de glucosa.
(a)
Proceso mediante el cual se forma glucosa a partir de sustratos que no son carbohidratos, como por ejemplo: a partir de proteínas o lípidos.
(a)
VERDADERO O FALSO SOBRE LAS PROTEÍNAS
1. Las proteínas nos brindan 4kcal/g de energía
2. Un aminoácido se une a otro aminoácido por un enlace glucosídico
3. Los aminoácidos esenciales los encontramos en la dieta.
1. Verdadero
2. Falso
3. Verdadero
1. Verdadero
2. Verdadero
3. Verdadero
1. Falso
2. Falso
3. Verdadero
1. Falso
2. Verdadero
3. Verdadero
VERDADERO/FALSO SOBRE VITAMINAS
1. La deficiencia de vitamina C produce Escorbuto
2. La vitamina D es importante para la formación del tubo neural
3. La vitamina E es liposoluble
1. Verdadero
2. Falso
3. Verdadero
1. Verdadero
2. Verdadero
3. Verdadero
1. Falso
2. Falso
3. Verdadero
1. Verdadero
2. Verdadero
3. Falso
