NEW
Font size
WorksheetsВинный Крым
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Винные "ножки" на стенках бокала однозначно говорят о качестве вина
верно
неверно
Правда ли, что у большинства сортов винограда мякоть светлая, даже у красных
правда
неправда
Любовь русских людей к более сладким винам - исторический и географический факт
верно
неверно
Винные хозяйства Лефкадия, Фанагория и Массандра находятся в Краснодарском крае
верно
неверно
Какие ароматы появляются в белых винах после выдержки в дубовых бочках?
Цветочные
Минеральные
Сливочно-медовые
Травянистые
Какие вина можно изготовить из большинства красных сортов винограда?
Красные
Розовые
Белые
Все перечисленные
В России существуют зоны рискованного, укрывного виноделия
верно
неверно
Углубления в скалах - ТАРАПАНЫ, сохранившиеся на территории Крыма, использовались для выдавливания виноградного сока:
верно
неверно
Одно из самых известных крымских вин называется:
Мускат Розовый Черного моря
Нектар Сладкий Теплого Лета
Мускат Белый Красного Камня
Шираз Мощный Чистого Поля
С этим талантливым человеком связана история винодельни, на которой было создано игристое вино, которое мы продегустировали:
Лев Голицын
Михаил Воронцов
Александр Егоров
Какая технология была использована при изготовлении нашего первого образца?
Классическая шампанизация
Резервуарный метод
"Дедовский" метод
Наш игристый образец был рожден именно в этом терруаре Крыма:
Массандра
Кафа
Кача
Судак
Это гордое имя носит поселок и одноименный завод шампанских вин. Кстати, своим названием поселок обязан императору Николаю II, посетившему эти живописные края в 1912 году.
Гурзуф
Алушта
Новый Свет
Солнечная долина
В каких емкостях, по вашему мнению, был выдержан наш второй дегустационный образец (белое тихое вино)?
Стальные емкости
Деревянные бочки
Бетонные емкости
Квеври
Какой из этих белых сортов винограда является крымским автохтоном?
Алиготе
Мускат
Кокур
Совиньон Блан
Наше тихое белое вино изготовлено на винодельческом хозяйстве, подарившем миру легендарные марки крымских вин: Черный Доктор, Черный Полковник и вина Меганом
Инкерман
Коктебель
Солнечная Долина
Балаклава
Первостепенный параметр красного вина, который может указать на год урожая
Ножки на стенках
Танины
Цвет вина
Кислотность
Преобладающим сортом в нашем первом красном вине выступает это интересный КРАСНЫЙ МЕСТНЫЙ КРЫМСКИЙ СОРТ:
Мерло
Кокур
Мускат
Бастардо Магарачский
Географическую зону производства первого красного вина легко узнать по этой фотографии:
Судак
Балаклава
Евпатория
Наше второе красное вино выдержано в дубе. Какой из параметров однозначно на это указывает?
Фруктовые ноты
Сухофрукты и пряности в аромате
Минеральность
Терпкость
Внешний вид этой современной крымской винодельни очень узнаваем. А вы узнали это винное хозяйство?
UPPA Winery
ALMA VALLEY
САТЕРА
Усадьба Перовских
Как вы считаете, к какому типу вин относится наш последний образец?
Портвейн
Херес
Мадера
В чем заключается одно из принципиальных технологических отличий крепленых вин Крыма?
Содержание алкоголя
Содержание сахара
Состав спиртов
Сортовой сотав
Какой процент алкоголя содержится в нашем последнем образце?
8-9%
10-12%
14-15%
19-20%
Именно на этом легендарном заводе, который является символом Южного берега Крыма, была произведена эта мадера:
Коктебель
Массандра
Солнечная долина
