wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Ôn công nghệ

Total questions: 75

Worksheet time: 56mins

Name
Class
Date
1.

Bảo quản hạt giống nhằm giữ……………., hạn chế tổn thất……………và chất lượng

a)

độ nảy mầm của hạt, về số lượng  

b)

độ thuần chủng của hạt, dinh dưỡng

c)

độ nảy mầm của hạt, độ thuần chủng

d)

độ thuần chủng của hạt, các loại vitamin, khoáng

2.

Hạt giống rau muống được cất giữ trong điều kiện thoáng mát, thời hạn sử dụng

a)

3 năm

b)

2 năm

c)

1 năm

d)

4 năm

3.

Công ty sản xuất hạt giống thường bảo quản hạt giống trong

a)

Bao

b)

Chum, vại

c)

Thùng phuy

d)

Kho mát, kho lạnh

4.

Hạt giống để ở điều kiện lạnh đông, nhiệt độ –100C là phương pháp bảo quản

a)

dài hạn

b)

ngắn hạn

c)

trung hạn

d)

thường

5.

Trong quy trình bảo quản hạt giống, sau bước làm khô hạt giống, chúng ta cần phải làm gì?

a)

Phân loại và làm sạch

b)

Xử lý chất bảo quản

c)

Tách hạt

d)

Đóng gói

6.

Quy trình bảo quản hạt giống gồm:

a)

7 công đoạn

b)

6 công đoạn

c)

9 công đoạn

d)

8 công đoạn

7.

Để bảo quản hạt giống dài hạn cần:

a)

Giữ ở điều kiện nhiệt độ và độ ẩm bình thường

b)

Giữ ở nhiệt 0 oC, độ ẩm 35-40%

c)

Giữ ở nhiệt độ -10oC, độ ẩm 35-40%

d)

Giữ ở nhiệt độ 30-40oC, độ ẩm 35-40%

8.

Để bảo quản hạt giống trung hạn cần:

a)

Giữ ở điều kiện nhiệt độ và độ ẩm bình thường

b)

Giữ ở nhiệt độ 0oC, độ ẩm 35-40%

c)

Giữ ở nhiệt độ -10oC, độ ẩm 35-40%

d)

Giữ ở nhiệt độ 30-40oC, độ ẩm 35-40%

9.

Để bảo quản hạt giống ngắn hạn cần:

a)

Giữ ở điều kiện nhiệt độ và độ ẩm bình thường

b)

Giữ ở nhiệt 0oC, độ ẩm 35-40%

c)

Giữ ở nhiệt độ -10oC, độ ẩm 35-40%

d)

Giữ ở nhiệt độ 30-40oC, độ ẩm 35-40%

10.

Tiêu chuẩn cơ bản quan trọng chọn củ giống là

a)

phải già, có độ đồng đều cao

b)

không già quá, không non quá

c)

phải to, nhiều nước

d)

như thế nào cũng được

11.

Về mặt thời gian: bảo quản củ giống khác với bảo quản hạt giống là

a)

không thể bảo quản trung hạn và dài hạn

b)

không thể bảo quản trung hạn

c)

không thể bảo quản dài hạn

d)

không thể bảo quản ngắn hạn

12.

Củ giống khoai môn nông dân bảo quản được trong thời gian

a)

trung hạn

b)

dài ngày

c)

ngắn ngày

d)

dài hạn

13.

Quy trình bảo quản củ giống gồm:

a)

6 bước

b)

7 bước

c)

8 bước

d)

5 bước

14.

Phương pháp bảo quản củ giống bằng hoá chất tổn thất?

a)

10%

b)

30%

c)

50%

d)

0%

15.

Phương pháp bảo quản củ giống truyền thống để nơi thoáng mát và ánh sáng tán xạ tổn thất?

a)

10%

b)

30%

c)

50%

d)

0%

16.

Đa số củ giống khi thu hoạch và bảo quản cần phải nhẹ nhàng tránh làm xây sát củ vì

a)

củ chứa nhiều nước

b)

củ có chứa nhiều tinh bột

c)

củ có vỏ mỏng, dễ hư hỏng

d)

củ dễ bị bọ hà tấn công

17.

Trong quy trình bảo quản củ giống, trước khi “xử lý chất ức chế nảy mầm”, chúng ta cần phải làm gì?

a)

Xử lý phòng chống sinh vật hại

b)

Bảo quản

c)

Làm sạch, phân loại

d)

Hong khô

18.

Nước phát triển dùng phương pháp bảo quản củ giống:

a)

để nơi thoáng mát và ánh sáng tán xạ

b)

hoá chất

c)

nuôi cấy mô tế bào và PP bảo quản lạnh

d)

đóng bao

19.

Củ làm giống cần có các tiêu chuẩn nào sau đây?

a)

Không có sức sống tốt, sâu bệnh

b)

Chất lượng tốt, đồng đều, nguyên vẹn, không sâu bệnh

c)

Sức sống cao, nguyên vẹn, không đồng đều

d)

Khô, sức chống chịu cao, không sâu bệnh

20.

Hạt giống rau xà lách sử dụng trồng cho vụ sau, nông dân chỉ cần

a)

bảo quản kín, để ở nơi khô ráo, thoáng mát

b)

bảo quản ở nhiệt độ 0oC, độ ẩm 35-40%

c)

bảo quản ở nhiệt độ -10oC, độ ẩm 35-40%

d)

bảo quản ở nhiệt độ 10oC, độ ẩm 35-40%

21.

Phương pháp các nước tiên tiến dùng bảo quản củ giống đạt chất lượng cao, cây con sạch bệnh là

a)

phương pháp bảo quản truyền thống

b)

phương pháp bảo quản lạnh

c)

phương pháp nuôi cấy mô tế bào

d)

phương pháp bảo quản bằng hóa chất

22.

Vì sao cần phải xử lí ức chế nảy mầm trong quy trình bảo quản củ giống?

a)

do củ chứa nhiều nước, dễ nảy mầm

b)

do củ chứa vitamin

c)

do củ dễ bị sâu tấn công

d)

do củ chứa nhiều protêin

23.

Quy trình bảo quản củ giống khác với bảo quản hạt giống là

a)

xử lí chống vsv gây hại, làm khô, xử lí ức chế nảy mầm

b)

không làm khô, có xử lí ức chế nảy mầm

c)

không làm khô, bảo quản trong bao, túi kín, xử lí chống vsv hại

d)

xử lí ức chế này mầm, bảo quản trong bao tải

24.

Bảo quản củ giống theo phương pháp cổ truyền

a)

Gây tổn thất  nhỏ về số lượng

b)

Gây tổn thât lớn về số lượng

c)

Không gây tổn về số lượng

d)

Gây tổn thât lớn về chất lượng

25.

Khi bảo quản củ giống người ta sử dụng yếu tố nào để xử lý ức chế nảy mầm

a)

Men sinh học

b)

Nhiệt độ

c)

Hóa chất bảo quản

d)

Độ ẩm

26.

Tiêu chuẩn hạt giống

a)

Chất lượng cao, tiêu chuẩn

b)

Tiêu chuẩn, không bị sâu bệnh

c)

Chất lượng cao, không bị sâu bệnh

d)

Chất lượng cao, thuần chủng, không bị sâu bệnh

27.

Quy trình bảo quản hạt giống cần được thu hoạch như thế nào?

a)

đúng thời điểm

b)

thoáng mát

c)

phải to, nhiều nước

d)

như thế nào cũng được

28.

Quy trình bảo quản hạt giống bước tách hạt như thế nào?

a)

như thế nào cũng được

b)

loại bỏ tạp chất

c)

làm sạch cát

d)

tách, tuốt hạt ra khỏi cây, bông

29.

Quy trình bảo quản hạt giống bước phân loại và làm sạch cần thực hiện như thế nào?

a)

loại bỏ rơm, rạ, rễ, lá, hạt sâu, bệnh

b)

thoáng mát

c)

phải to, nhiều nước

d)

như thế nào cũng được

30.

Quy trình bảo quản hạt giống bước sử dụng cần thực hiện như thế nào?

a)

loại bỏ hạt     

b)

gieo hạt

c)

nấu ăn

d)

đưa vào bao

31.

Việc làm khô trong quy trình bảo quản hạt giống là

a)

loại bỏ rơm, hạt sâu bệnh

b)

làm tăng độ ẩm trong hạt

c)

làm cho chín những hạt còn xanh khi thu hoạch

d)

sấy hoặc phơi khô ở nhiệt độ thích hợp

32.

Bảo quản hạt giống nhằm mục đích:

a)

Giữ được độ nảy mầm của hạt

b)

Giữ được chất dinh dưỡng

c)

đáp ứng nhu cầu con người

d)

Tạo ra nhiều hạt giống

33.

Bảo quản hạt giống ở điều kiện nhiệt độ là 00C, độ ẩm khoảng 35-40%, thời gian bảo quản dưới 20 năm, là phương pháp bảo quản:

a)

Kho lạnh

b)

Ngắn hạn (thường)

c)

Dài hạn (lạnh đông)

d)

Trung hạn (lạnh)

34.

Thời hạn bảo quản hạt giống được xác định là thời hạn mà hạt

a)

mất đi 50% tỷ lệ nảy mầm ban đầu

b)

mất đi 40% tỷ lệ nảy mầm ban đầu

c)

mất đi 30% tỷ lệ nảy mầm ban đầu

d)

mất đi 20% tỷ lệ nảy mầm ban đầu

35.

Đa số hạt giống bán trên thị trường có thời hạn bảo quản là

a)

dài hạn

b)

trung hạn

c)

ngắn hạn

d)

không hạn

36.

Bà Néang Mây muốn bảo quản củ khoai cao giống để trồng cho vụ sau, bà nên chọn phương pháp

a)

bảo quản dài hạn

b)

bảo quản ngắn hạn

c)

bảo quản trung hạn

d)

bảo quản vô hạn

37.

Để được phép sản xuất và kinh doanh hạt giống rau, quả trên cả nước. Khi sản xuất hạt giống cần tuân thủ quy định về

a)

độ sạch, tỷ lệ nảy mầm, độ ẩm

b)

độ sạch, màu sắc, kích thước

c)

độ nảy mầm, độ sạch, thời gia sinh trưởng

d)

tỷ lệ nảy mầm, năng suất, độ ẩm

38.

Quy trình bảo quản hạt giống mà bà con nông dân thực hiện phổ biến theo quy mô gia đình được làm theo thứ tự:

a)

Thu hoạch - Tách hạt - Làm khô - Phân loại - Xử lí bảo quản - Đóng gói - Bảo quản - Sử dụng

b)

Thu hoạch - Tách hạt - Phân loại - Làm khô - Xử lí bảo quản - Đóng gói - Bảo quản - Sử dụng

c)

Thu hoạch - Làm khô - Tách hạt - Phân loại - Xử lí bảo quản - Đóng gói - Bảo quản - Sử dụng

d)

Thu hoạch - Phân loại - Làm khô - Tách hạt - Xử lí bảo quản - Đóng gói - Bảo quản - Sử dụng

39.

Bác Hai mua hạt giống củ cải để trồng, Bác cần quan tâm  một yếu tố quan trọng trên bao gói. Đó là ?

a)

thời hạn sử dụng

b)

độ sạch

c)

khoảng cách trồng

d)

năng suất

40.

Bà Neáng Na trồng 5 công đậu xanh. Khi thu hoạch xong bà muốn giữ lại để làm giống cho vụ sau nhưng không biết nên bảo quản thời gian bao lâu để đảm bảo tỉ lệ nảy mầm của hạt, em hãy giúp bà Neáng Na chọn phương pháp bảo quản tốt nhất?

a)

trên 1 năm

b)

trên 20 năm

c)

dưới 20 năm

d)

dưới 1 năm

41.

Một số nước dùng phương pháp bảo quản hạt giống ở nhiệt độ 0oC, độ ẩm 35-40% có thời hạn bảo quản là?

a)

dưới 1 năm

b)

trên 20 năm

c)

dưới 20 năm

d)

trên 1 năm

42.

Bác Hai trồng khoai tây được 1ha, mới thu hoạch, Bác muốn bảo quản để làm giống cho vụ sau, em hãy giúp bác chọn phương pháp bảo quản tốt nhất?

a)

đóng bao

b)

để nơi thoáng và ánh sáng tán xạ

c)

để trong chum, vại (đậy kín)

d)

để nơi thoáng mát

43.

Phương pháp thường dùng để bảo quản lúa, ngô là

a)

để trong kho silo

b)

để trong nhà kho

c)

đổ rời, đóng bao

d)

để trong túi nilon

44.

Trong quy trình bảo quản thóc, ngô sau bước làm khô, cần phải tiến hành

a)

phân loại theo chất lượng

b)

làm nguội

c)

làm sạch

d)

phân loại

45.

Bảo quản thóc ngô trong các chum, vại, thùng phuy, bao… là bảo quản

a)

ở các công ty sản xuất

b)

ở các nước phát triển

c)

theo phương pháp truyền thống    

d)

trong kho silo liên hoàn hiện đại

46.

Phương pháp bảo quản tốt nhất bảo quản rau, quả là giữ cho rau quả luôn

a)

ở trạng thái ngủ nghỉ

b)

sạch, tăng nhiều chất dinh dưỡng

c)

không bị nhiễm sâu, bệnh

d)

ở trạng thái bình thường

47.

Đối với các nước phát triển thóc, ngô được bảo quản

a)

trong chum, vại

b)

trong thùng phuy

c)

trong kho silo liên hoàn, hiện đại

d)

trong bao, đổ rời

48.

Quy trình bảo quản thóc, ngô

a)

Thu hoạch-tuốt, tẻ hạt-làm sạch và phân loại-làm khô-làm nguội-Phân loại theo chất lượng-bảo quản-sử dụng

b)

Thu hoạch-làm sạch và phân loại-tuốt, tẻ hạt-làm khô-làm nguội-Phân loại theo chất lượng-bảo quản-sử dụng

c)

Thu hoạch-tuốt, tẻ hạt-làm sạch và phân loại-làm nguội-làm khô-Phân loại theo chất lượng-bảo quản-sử dụng

d)

Thu hoạch-tuốt, tẻ hạt-làm sạch và phân loại-làm khô-Phân loại theo chất lượng-làm nguội-bảo quản-sử dụng

49.

Mục đích bảo quản rau, quả tươi là giữ cho rau quả

a)

tránh sự xâm nhiễm của VSV

b)

sạch, tăng nhiều chất dinh dưỡng

c)

không bị nhiễm sâu, bệnh

d)

ở trạng thái bình thường

50.

Có mấy phương pháp bảo quản rau, quả tươi

a)

4

b)

5

c)

6

d)

7

51.

Quy trình bảo quản rau, quả tươi bằng phương pháp lạnh

a)

Thu hái ® làm sạch ® chọn lựa ® làm ráo nước ® bao gói ® bảo quản lạnh ® sử dụng

b)

Thu hái ® chọn lựa ® làm sạch ® bao gói ® làm ráo nước ® bảo quản lạnh ® sử dụng

c)

Thu hái ® chọn lựa ® làm ráo nước ® làm sạch ® bao gói ® bảo quản lạnh ® sử dụng

d)

Thu hái ® chọn lựa ® làm sạch ® làm ráo nước ® bao gói ® bảo quản lạnh ® sử dụng

52.

Thu hoạch - tuốt, tẻ hạt - làm sạch và phân loại --> ..(1).. --> …(2)… --> Phân loại theo chất lượng - bảo quản - sử dụng. Hãy hoàn thành quy trình bảo quản thóc, ngô

a)

(1) làm nguội, (2) làm khô

b)

(1) làm khô, (2) làm nguội

c)

(1) làm khô, (2) làm ráo nước

d)

(1) làm ráo nước, (2) làm khô

53.

Trong quy trình bảo quản rau quả tươi bằng phương pháp lạnh, sau bước bao gói cần phải tiến hành

a)

làm ráo nước

b)

làm nguội

c)

bảo quản lạnh

d)

bảo quản

54.

Trong quy trình bảo quản thóc, ngô sau bước “làm nguội”, cần phải tiến hành

a)

làm nguội

b)

phân loại theo chất lượng

c)

làm sạch

d)

phân loại

55.

Ở các hộ nông dân thường bảo quản ngô như thế nào để bảo quản được lâu hơn?

a)

treo trên giàn, nơi khô ráo

b)

kho silo hiện đại

c)

kho mát

d)

kho lạnh

56.

Phương pháp được áp dụng phổ biến để bảo quản rau, quả tươi là

a)

phương pháp hoá chất

b)

phương pháp chiếu xạ

c)

phương pháp bảo quản trong môi trường khí biến đổi

d)

phương pháp bảo quản lạnh

57.

Mục đích của bước “làm nguội” trong quy trình bảo quản thóc, ngô?

a)

để hạn chế vi sinh vật

b)

để ức chế nảy mầm

c)

giảm lượng nước trong hạt

d)

làm giảm nhiệt độ sau khi làm khô

58.

Phương pháp bảo quản rau, quả tươi bằng môi trường khí biến đổi

a)

Oxi, NH3

b)

Ozon, thuốc tím

c)

Tia Gamma, Anpha

d)

Khí O2, CO2

59.

Phương pháp bảo quản rau, quả tươi bằng hoá chất

a)

Oxi, NH3

b)

Khí O2, CO2

c)

Tia Gamma, Anpha

d)

Ozon, thuốc tím

60.

Phương pháp bảo quản rau, quả tươi bằng chiếu xạ

a)

Oxi, NH3

b)

Tia Gamma, Anpha

c)

Khí O2, CO2

d)

Ozon, thuốc tím

61.

Phương pháp bảo quản rau, quả tươi bằng điều kiện bình thường

a)

Khí O2, CO2

b)

để rau, quả trong tủ lạnh

c)

Ozon, thuốc tím

d)

để rau quả nơi khô ráo, thoáng mát

62.

Phương pháp bảo quản rau, quả tươi bằng điều kiện lạnh

a)

Khí O2, CO2

b)

để rau quả trong tủ lạnh, kho lạnh

c)

Ozon, thuốc tím

d)

để rau quả nơi khô ráo, thoáng mát

63.

Theo em loại hóa chất nào sau đây dùng bảo quản rau, quả tươi được chiết xuất từ vỏ tôm, phế phụ phẩm hải sản ?

a)

ozon

b)

màng chitosan

c)

thuốc tím

d)

clo

64.

Bước “làm ráo nước” trong quy trình bảo quản rau, quả tươi bằng phương pháp lạnh có tác dụng?

a)

Giữ cho rau, quả luôn ở trạng thái ngủ nghỉ

b)

Ngăn chặn sự xâm nhập của VSV

c)

Giữ cho rau, quả giữ được chất lượng ban đầu

d)

Làm khô nước trên bề mặt hoa quả, ngăn chặn sự xâm nhập của VSV

65.

Tại các siêu thị bán táo nhập khẩu, tem dán trên trái có năm chữ, bắt đầu bằng số 9 (94750) đó là kí hiệu của táo

a)

trồng trọt hoàn toàn bằng phân hữu cơ

b)

biến đổi gen

c)

bảo quản bằng phương pháp chiếu xạ

d)

trồng trọt có sử dụng chất hóa học

66.

Nếu loại trái cây có tem nhãn dán với 4 chữ số và bắt đầu với chữ số 4 thì điều đó có nghĩa là?

a)

Trái cây này được trồng hoàn toàn sử dụng phân hữu cơ

b)

Trái cây này được trồng trọt có sử dụng chất hóa học

c)

Trái cây này được xử lý bằng công nghệ bức xạ ion hóa

d)

Trái cây này được trồng bằng kỹ thuật biến đổi gen

67.

Anh Tuấn thu hoạch lúa và giữ lại 1 tấn lúa giống dùng cho vụ sau. Theo em, anh Tuấn cần bảo quản như thế nào để giữ được chất lượng của lúa giống?

a)

bảo quản lúa dạng đổ rời

b)

bảo quản lúa trong bao, để nơi khô ráo, thoáng mát

c)

bảo quản lúa trong kho silo liên hoàn, hiện đại

d)

bảo quản lúa trong kho lạnh

68.

Bác Hai có trồng 1 ha lúa giống IR50404, bác Hai chuẩn bị thu hoạch. Theo em, dựa vào đặc điểm nào để nhận biết lúa thu hoạch được?

a)

lúa có màu vàng sáng

b)

lúa có màu vàng nâu, đúng thời gian sinh trưởng (120 ngày)

c)

lúa có màu vàng sáng, đúng thời gian sinh trưởng (90 ngày)

d)

đúng thời gian sinh trưởng (60 ngày)

69.

Thu hoạch lúa xong chú Phương tiến hành đem lúa đi phơi khô để bảo quản được lâu hơn, nhưng do thời tiết không thuận lợi lúa không khô được. Em hãy giúp chú chọn cách làm khô phù hợp?

a)

hong gió cho lúa khô

b)

để tự nhiên cho lúa khô

c)

hong khô

d)

sấy lúa

70.

Bác Hà trồng 1.000m2 bưởi, trái đang vào thời điểm thu hoạch. Bác muốn bảo quản bưởi để bán rằm tháng giêng. Em hãy giúp bác chọn phương pháp bảo quản tốt nhất?

a)

Dùng thuốc bảo vệ thực vật phun lên trái

b)

Dùng màng chitosan (làm từ vỏ tôm) để bao trái

c)

Dùng khí N2O và CH4

d)

Dùng phương pháp chiếu xạ

71.

Chị Tư sử dụng hóa chất để bảo quản rau, quả tươi. Em hãy giúp chị Tư chọn loại hoá chất không gây hại đến sức khỏe con người?

a)

2,4 D

b)

Magnesium Sunlfate

c)

Carbendazim

d)

Clo

72.

Bạn Ngân đi chợ mua 1kg Táo có tem nhãn dán mã 8459, chữ số 8 đầu tiên có nghĩa là?

a)

Táo được trồng theo quy ước với việc sử dụng thuốc trừ sâu

b)

Táo được xử lý bằng công nghệ bức xạ ion hóa

c)

Táo được trồng hoàn toàn sử dụng phân hữu cơ

d)

Táo được trồng bằng kỹ thuật biến đổi gen

73.

Cô Hoa đi Bách hoá xanh mua 2kg Cam có tem nhãn dán mã 3969, chữ số 3 đầu tiên có nghĩa là?

a)

Cam được trồng theo quy ước với việc sử dụng thuốc trừ sâu

b)

Cam được xử lý bằng công nghệ bức xạ ion hóa

c)

Cam được trồng hoàn toàn sử dụng phân hữu cơ

d)

Cam được trồng bằng kỹ thuật biến đổi gen

74.

Mẹ Nam đi chợ mua rất nhiều rau, quả tươi để dùng dần, mẹ Nam rửa sạch các loại rau quả tươi đã mua. Theo em, mẹ Nam cần làm gì tiếp theo để bảo quản lạnh rau quả tươi?

a)

đóng gói

b)

hong khô

c)

làm khô

d)

làm ráo nước

75.

Chị An đi Bách hoá xanh mua một số loại trái cây để dành sử dụng trong 2 ngày tới. Sau khi mua về, chị An rửa sạch các loại trái cây và để ráo nước, sau đó bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Theo em, chị An để ráo nước các loại trái cây nhằm mục đích gì ?

a)

loại bỏ hóa chất

b)

mất nước hoàn toàn

c)

làm giảm nước

d)

hút ẩm

Similar Resources on Wayground

hallowen

80 questions

hallowen

quiz

Worksheet

•

KG

2022

78 questions

2022

quiz

Worksheet

•

1st Grade

đề cương giáo dục

80 questions

đề cương giáo dục

quiz

Worksheet

•

9th - 12th Grade

Lịch sử đảng

80 questions

Lịch sử đảng

quiz

Worksheet

•

1st Grade - University

khtn 6 123

80 questions

khtn 6 123

quiz

Worksheet

•

6th Grade

GDCD BY HTAM

70 questions

GDCD BY HTAM

quiz

Worksheet

•

University

PHÒNG CHỐNG ĐUỐI NƯỚC, TAI NẠN THƯƠNG TÍCH

80 questions

PHÒNG CHỐNG ĐUỐI NƯỚC, TAI NẠN THƯƠNG TÍCH

quiz

Worksheet

•

KG

quizzi này hơi xàm !

77 questions

quizzi này hơi xàm !

quiz

Worksheet

•

KG - Professional Dev...