Font size
WorksheetsCHEMIA-WIELOFUNKCYJNE POCHODNE WĘGLOWODORÓW
Total questions: 17
Worksheet time: 15mins
Wielofunkcyjne pochodne węglowodorów to pochodne, w których cząteczkach sa/jest co najmniej:
2 różne grupy funkcyjne
nie ma grup funkcyjnych
1 grupa funkcyjna
3 różne grupy funkcyjne
Wskaż odpowiednią grupę wielofunkcyjnych pochodnych węglowodorów:
hydroksykwasy, aminokwasy, białka, sacharydy
estry, aminy, amidy
hydroksokwasy, sacharozy, ketony, estry
białka, hydroksykwasy, glukozy, fruktozy
Egzogenne aminokwasy białkowe:
mogą powstawać w organizmie człowieka
muszą być dostarczane z pokarmem
powstają w wyniku hydrolizy
zapewniają produkcję hormonów
Które/y stwierdzenie opisuje wiązanie peptydowe?
składa się z atomu wodoru, węgla, tlenu i azotu
tworzy się w wyniku reakcji kondensacji
tworzy się między resztami cząsteczek aminokwasów
to rodzaj wiązania amidowego
Skład białek można podzielić na:
proste, złożone
nasycone, nienasycone
kłębuszkowe, włókienkowe
hydrolizowe, peptydowe
Aspiryna jest to potoczne określenie:
kwasu 2-hydroksypropanowego
kwasu hydroksyetanowego
kwasu hydroksyoctowego
kwasu acetylosalicylowego
Do monosacharydów należy:
maltoza
amyloza
sacharoza
glukoza
Denaturacja białek jest krótkotrwała
prawda
fałsz
Kolagen to białko fibrylarne, które jest głównym składnikiem białka tkanki łącznej, kości oraz chrząstek?
prawda
fałsz
Cukry złożone to:
monosacharydy
oligosacharydy
polisacharydy
heksozy
Ryboza to
pentoza
glukoza
erytroza
dihydroksyaceton
Które cukry mają właściwości redukujące?
glukoza
fruktoza
ryboza
ketoza
Na jakie rodzaje można podzielić włókna?
naturalne, chemiczne
naturalne, nieorganiczne
hydrolizowe, niehydrolizowe
metalowe, papierowe
Dlaczego należy segregować odpady?
Co to jest próba jodoskrobiowa?
Co to są składniki odżywcze?
Jak można podzielić monosacharydy?
triozy, tetrozy,pentozy, heksozy
złożone, niezłożone
aldozy, ketozy
jednoatomowe, wieloatomowe
