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WorksheetsLos Minerales en la dieta - Cuestionario
Total questions: 18
Worksheet time: 13mins
Es el principal catión del plasma, es necesario para el equilibrio hídrico, debido a diarreas prolongadas y vomito, regula la presión osmótica.
Sodio
Cloro
Yodo
Calcio
La mejor fuente de sodio proviene de:
Vegetales
Cereales
Sal de mesa
Jugos
Es el catión más abundante del líquido intracelular y juega un papel muy importante en un gran número de funciones celulares.
Sodio
Cloro
Potasio
Yodo
Es el tipo de hierro que se absorbe con mayor facilidad por nuestro organismo.
Desnaturalizado
Heminico, presente en los alimentos de origen animal
No heminico, presente en los alimentos de origen vegetal
Unido a calcio
Selecciona la opción que disminuye la absorción de hierro
Los oxalatos
Fitatos
Taninos
Todas las anteriores
Es un micromineral muy importante, ya que es fundamental en la síntesis de hormonas tiroideas, esencial en la regulación del organismo.
Yodo
Cloro
Hierro
Fósforo
El Yodo es importante ya que es un componente fundamental de:
La hemoglobina
La hidroxipatita
Las hormonas tiroideas
El ácido clorhídrico
Es el segundo mineral más abundante en el organismo. Aproximadamente un 85% se encuentra combinado con el calcio en huesos y dientes.
Sodio
Hierro
Yodo
Fósfoto
Es necesario para el funcionamiento normal del gusto y olfato. Le favorece dieta rica en proteínas.
Cloro
Cromo
Zinc
Magnesio
Ayuda a disminuir las complicaciones causadas por la diabetes. Regula azúcar y colesterol en sangre.
Magnesio
Cloro
Potasio
Fluoruro
Interviene en la formación del esmalte dental y su deficiencia incrementa la incidencia de caries.
Fluoruro
Sodio
Zinc
Magnesio
Los minerales son:
Sustancias inorgánicas
Sustancias orgánicas
A y B son correctas
Ninguna de las anteriores
Existen tres grupos de minerales, marque cuales son
Biningoelementos, ultratraza y oligoelementos
Macrominerales, oligoelementos, ultratraza
Macrominerales, inorganicos, escenciales
Todas las anteriores
Ayuda a la formación del ácido clorhídrico, esencial para la digestión de las proteínas.
Cloro
Sodio
Potasio
Hierro
Interviene junto al hierro en la síntesis de la hemoglobina y es imprescindible en la formación de la melanina a través de su acción en el metabolismo del aminoácido tirosina.
Zinc
Cobre
Yodo
Potasio
Es un antioxidante que protege a la vitamina E de la degradación. Es mucho más efectivo en unión a las vitaminas A, E y C, todas potentes antioxidantes.
Zinc
Selenio
Calcio
Hierro
Marque dos alternativas. Regula el azúcar en sangre, sobre todo en caso de diabetes y las complicaciones, como el glaucoma.
Cromo
Selenio
Magnesio
Calcio
Esencial para el desarrollo normal de huesos y dientes. También los constituye.
Potasio
Cloro
Sodio
Calcio
