WorksheetsKD-14 PRODUK HARD ROLL & SOFT ROLL
Total questions: 15
Worksheet time: 8mins
Roti yang memiliki susunan remah yang sangat lembut adalah ....
Soft roll
Hard roll
Broiche
French bread
Vienna bread
Roti yang memiliki susunan remah yang sangat padat dan kasar yaitu ....
Soft roll
Hard roll
Broiche
French bread
Vienna bread
Di bawah ini contoh jenis roti soft roll yaitu ....
French bread
Whole meal bread
Bagels
Sour bread
Egg twist
Jenis roti yang mempunyai kerak tebal dan keras serta rasanya bersifat asam ialah ....
Soft roll
Hard roll
Broiche
French bread
Vienna bread
Yang bukan merupakan contoh jenis roti hard roll adalah ....
French bread
Whole meal bread
Bagels
Sour bread
Egg twist
Pizza adalah produk bakery berasal dari negara ....
Italia
Eropa
Perancis
Inggris
Amerika
Sejenis makanan berupa roti berbentuk bundar yang diiris dua dan di tengahnya diisi dengan patty yang biasanya diambil dari daging, kemudian sayur-sayuran berupa selada, tomat, dan bawang bombay adalah ....
Hotdog
burger
Pizza
Roti wina
Roti italia
Roti perancis yang sering disebut sebagai roti kacang yaitu ....
Pain au noix (roti noix)
Pain de mie (roti mie)
Pain de seigle (roti gandum hitam)
Pain allemand aux fruits (roti allemand buah)
Gateau de gannat (kue gannat)
Roti yang merupakan versi perancis dari sebuah roti inggris sandwich yaitu ....
Pain au noix (roti noix)
Pain de mie (roti mie)
Pain de seigle (roti gandum hitam)
Pain allemand aux fruits (roti allemand buah)
Gateau de gannat (kue gannat)
Roti gandum hitam perancis dan roti pilihan yang cocok dimakan untuk makan dengan tiram adalah ....
Pain au noix (roti noix)
Pain de mie (roti mie)
Pain de seigle (roti gandum hitam)
Pain allemand aux fruits (roti allemand buah)
Gateau de gannat (kue gannat)
Roti yang berkenaan dengan pesta mewah ini terkenal di Gannatoi daerah Perancis yaitu ....
Pain au noix (roti noix)
Pain de mie (roti mie)
Pain de seigle (roti gandum hitam)
Pain allemand aux fruits (roti allemand buah)
Gateau de gannat (kue gannat)
Roti allemand buah ini disebut sebagai roti buah jerman, meskipun demikian roti ini berasal dari ....
Italia
Eropa
Perancis
Inggris
Amerika
Epi di Perancis itu artinya ....
roti
roti wina
roti italia
roti gandum
roti mie
Roti yang mirip dengan jembatan gulung, cukup kecil, dan lembut adalah ....
Soft roll
Hard roll
Vienna rolls
Pain allemand aux fruits
Gateau de gannat
Kata boulangerie berasal dari Perancis yang artinya ....
Untuk adonan roti yang bulat
Untuk adonan roti yang lembut
Untuk adonan roti yang keras
Untuk adonan roti gulung
Untuk adonan roti soft roll
