NEW
Font size
WorksheetsDPK APHP 1
Total questions: 34
Worksheet time: 2hrs 54mins
Terminologi kementerian perindustrian yang dituangkan dalam peraturan Menteri Perindustrian repubklik Indonesia nomor 64 tanggal 27 Juli tahun 2016 tentang besaran jumlah tenaga kerja dan nilai investasi untuk klasifikasi usaha indiustri. Adapun klasifikasi usaha industri yang tertuang dalam peraturan menteri tersebut yang merupakan karakteristik industri menengah adalah ….
mempekerjakan karyawan atau tenaga kerja paling banyak 20 orang
mempekerjakan karyawan atau tenaga kerja paling banyak 18 orang
memiliki investasi kurang dari Rp 1.000.000.000
memiliki investasi kurang dari Rp 10.000.000.000
memiliki investasi kurang dari Rp 100.000.000.000
Usaha yang menghasilkan produk dan sudah memenuhi 3 apek kualitas secarta legal untuk bahan pangan atau makanan, yaitu kehalalan, kandungan zat gizi dan higienitas sesuai ketentuan BPOM MUI dan dari BPOM dan memiliki investasi untuk usaha paling banyak Rp 15.000.000.000 adalah ….
Rumah tangga
kecil
menengah
besar
pabrik
Lingkup usaha industri pengolahan hasil pertanian mencangkup beberapa aspek salah satunya adalah Industri yang menangani, mengawetkan dan mengolah hasil hasil ikan tangkap. Salah satu contoh produk olahannya adalah…
sosis
nugget
abon
filet beku
dendeng
Industri pengolahan susu (dairy food) yang menghasilkan produk-produk seperti susu pasteurisasi, susu kental manis atau krim kental manis, krim, mentega, susu bubuk, yoghurt, kefir, keju dan es krim. Merupakan Lingkup usaha industri pengolahan hasil pertanian pada bidang ….
Industri yang menangani, mengawetkan dan mengolah hasil hewani ternak ruminansia
Industri yang menangani, mengawetkan dan mengolah hasil hewani ternak unggas.
Industri yang menangani, mengolah hasil pertanian tanaman hortikultura
Industri yang menangani, mengawetkan dan mengolah hasil ikan budidaya atau hasil ikan tangkap
Industri yang menangani, mengemas, mengawetkan dan mengolah hasil pertanian tanaman perkebunan.
industri yang dalam usahanya menangani, mengeringkan, mengemas dan mengawetkan dan mengolah komoditas kakao, kopi, lada, tembakau, kelapa sawit, kelapa, getah karet, teh, dan lainnya adalah ….
Industri yang menangani, mengawetkan dan mengolah hasil hewani ternak ruminansia
Industri yang menangani, mengawetkan dan mengolah hasil hewani ternak unggas.
Industri yang menangani, mengolah hasil pertanian tanaman hortikultura
Industri yang menangani, mengawetkan dan mengolah hasil ikan budidaya atau hasil ikan tangkap
Industri yang menangani, mengemas, mengawetkan dan mengolah hasil pertanian tanaman perkebunan.
Proses bisnis yang mengolah bahan mentah menjadi produk siap pakai, secara otomatis akan banyak barang atau bahan yang masuk dan keluar perusahaan. Kegiatan yang merupakan proses bisnis yang menangani keluar masuknya barang-barang tersebut adalah ….
Proses produksi
In Out Inventory
Proses pengiriman
Proses distribusi
Pemasaran dan penjualan
Dalam oragnisai perusahaan, bagian yang berungsi melakukan proses-proses promosi, transportasi, pengadaan gudang distribusi dan transaksi penjualan dengan distributor atau dengan konsumen langsung adalah ….
Proses produksi
In Out Inventory
Proses pengiriman
Proses distribusi
Pemasaran dan penjualan
Pengembangan industri yang berbasis hasil pertanian sebagai bahan baku, memungkinkan dikembangkan dengan berbasis bahan baku local pada skala besar. Penentuan bahan baku local tetap harus berprinsip pada paling tidak 3 hal yaitu ….
Kualitas, kuantitas, dan harga
kualitas, harga dan kontinyunitas
harga, kuantitas dan kontinyunitas
kualitas, kuantitas dan kontinyunitas
kualitas, mutu dan kontinyunitas
suatu upaya perlindungan agar karyawan/tenaga kerja selalu dalam keadaan selamat dan sehat selama melakukan pekerjaannya di tempat kerja termasuk juga orang lain yang memasuki tempat kerja maupun proses produk dapat secara aman dalam produksinya, hal tersebut merupakan tujuan dari
K3
K3LH
K2LH
Keamanan karyawan
Keamanan dan Kesehatan karyawan
Berikut ini yang bukan merupakan Kondisi-kondisi kesehatan yang menyebabkan rendahnya produktivitas kerja adalah ….
Penyakit umum
Penyakit akibat kerja
Kondisi gizi
Lingkungan kerja
wabah
arti dari rambu disamping adalah??
Waspada Tikungan tajam
Ada Tikungan
Jalan berbelok
Jalan menanjak
Hati-hati di jalan
jika adan berada di lab kimia dan ditemukan tanda berikut artinya??
Dilarang makan dan minum
Dianjurkan makan dan minum
boleh makan dan minum
hati hati saat makan dan minum
Bahan kimia memiliki sifat yang berbeda-beda dan pada pengemasnya memiliki kode yang berbeda-beda. gambar disamping menujukan sifat bahan kimia yang memiliki sifat
mudah terbakar
mudah meledak
tidak tahan panas
berbahaya
beracun
asam klorida (HCl), asam sulfat (H2SO4) adalah bahan kimia yang harus memiliki sifat tertetu yang harus diperlakukan sesuai dengan sifatnya. biasanya kedua zat tersebut pada wadahnya meiliki simbol seperti gambar disamping yang memiliki makna ....
Peringatan bahan mudah mencair
Peringatan bahan korosif
peringatan bahan mudah rusak
awas bahan berbahaya
peringatan bahan berbahaya
Alex melaksanakan prktikum analisis proksimat kemudain menemukan tanda seperti pada gambar disamping. makna gambar yang dilihat alex adalah ...
Bahaya bahan mudah terbakar
Bahaya bahan oksidator
waspada bahan oskidator
waspada bahan mudah terbakar
hati-hati bahan mudah meledak
lala dan lili saat melaksankaan kunjungan indutri di PT. Sukses selalu. setelah selesai kegiatan mereka mendapat intruksi untuk menemukan rambu-rambu disamping. makna rambu-rambu disamping adalh ....
tempat bareng-bareng
tempat pertemuan pengunjung
tempat yang aman
titik kumpul
daerah zona aman
Rambu-rambu pada K3 memilliki berbagai macam warna yang memiliki perbedaan arti dari setiap warnanya, sehingga informasi akan tersampaikan sesuai dengan yang diinginkan. warna kuning pada rambu-rambu K3 memiliki arti ...
Perintah
Perhatian/ waspada
Larangan
zona aman
informasi umum
Tina melakukan praktik di lab kimia dan menmukan Trinitrit toluene, bahan kimia tersebut memiliki simbol seperti pada gambar disamping. makna dari simbol disamping adalah ....
bahan mudah meledak
bahan mudah terbakar
bahan mudah teriritasi
bahan mudah teroksidasi
bahan mudah rusak
Menurut Undang-undang Nomor 3 Tahun 2014 pada pasal 15 yang dimaksud dengan pembangunan sumberdaya untuk industry adalah pengembangan sumber daya manusia, pemanfaatan sumberdaya alam, pemanfaatan dan pengembangan teknologi industri, pengembangan dan pemanfaatan. kreativitas dan inovasi serta penyediaan sumber pembiayaan sumberdaya yang memiliki kemampuan teknis dan manejerial sesuai dengan tugas yang menjadi tanggungjawab dan kewenangan termasuk dalam pengembangan sumber daya ….
Sumber daya manusia
Sumber daya alam
Pemanfaatan dan pengembangan teknologi industry
Sumber daya lokal
Sumber daya teknologi
Kegiatan sanitasi dalam proses pengolahan pangan sangat penting untuk kelancaran proses produksi. Kondisi lantai yang dibuthkan selama proses produksi adalah ….
Kondisi lantai secara umum harus bersih, kedap air, licin, rata sehingga mudah dibersihkan dan tidak ada genangan air.
Kondisi lantai secara umum harus bersih, kedap air, tidak licin, rata sehingga mudah dibersihkan dan ada genangan air.
Kondisi lantai secara umum harus bersih, kedap air, tidak licin, tidak rata sehingga mudah dibersihkan dan tidak ada genangan air.
Kondisi lantai secara umum harus bersih, kedap air, tidak licin, rata sehingga mudah dibersihkan dan tidak ada genangan air.
Kondisi lantai secara umum harus bersih, kedap air, tidak licin, kurang rat sehingga mudah dibersihkan dan tidak ada genangan air.
1. Penanganan bahan baku sangat mempengaruhi kualitas produk yang dihasilkan. Salah satu Penanganan dan penyimpanan bahan baku adalah ….
Ruang penyimpanan harus selalu bersih, dan ada binatang pengganggu yang bisa masuk
Ruang penyimpanan harus selalu nyaman dan berAC
Alat –alat yang digunakan untuk penanganan dan penyimpanan bahan baku baik alat yang utama atau alat pembantu lainnya harus selalu dalam keadaan baik, dan perlu dibersihkan lagi
Tumpahan bahan baku pada lantai hendaknya segera dibersihkan, jangan dibiarkan tercecer karena dapat mengundang binatang atau pun serangga yang tidak diinginkan.
Jika bahan baku disimpan dalam kotak-kotak ataupun kemasan lainnya, maka untuk penyimpanannya tidak perlu disusun
Perencanaan bisnis usaha untuk pendirian perusahaan bidang produksi pangan dengan basis bahan baku local sudah siap untuk direalisasikan. Pada saat pengurusan izin terkendala keleng kapan persyaratan, yaitu dokumen tentang kepemilikan sah sejumlah asset yang direncanakan untuk lokasi usaha. Saran teerbaik untuk segera menyelesaikan masalah ini adalah…
mengeluarkan biaya ekstra sebagai kompensasi persyaratan tersebut
konsultasi kepada penasehat hukum
mengubah rencana jumlah asset yang digunakan
mengusahan legalitas dokumen asset
mengabaikan dulu legalitas usaha untuk mngejar tahapa proses bisnis yang telah dibuat
1. Peralatan dan fasilitas pengolahan merupakan faktor penting yang dapat menentukan keberhasilan produksi. Berikut merupakan faktor yang tidak termasuk dalam penanganan peralatan dan fasilitas pngolahan yang baik adalah ….
a.
Semua peralatan yang digunakan untuk penanganan dan pengolahan harus selalu diperhatikan kebersihannya, dan juga alat tersebut harus terbuat dari bahan yang tidak mudah rusak
Setelah penggunaan alat selesai atau pekerjaan telah selesai semua peralatan tersebut dibersihkan dan ruangan yang digunakan harus dibersihkan juga dengan bahan saniter
Saniter adalah senyawa kimia yang dapat membantu membunuh bakteri dan mengakibatkan iritasi
Air yang digunakan dalam pencucian alat hendaknya air yang bersih yang memenuhi persyaratan sanitasi, sehingga mencegah kontaminasi.
d.
Ketel, wadah pencampuran, tong-tong, drum-drum dan peralatan lain yang mempunyai mulut besar dan terbuka harus dilindungi dari kemungkinan kontaminasi.
1. Penanganan dan penyimpanan bahan baku yang baik akan mempengaruhi kualitas dari bahan yang dihasilkan. Berikut merupakan penanganan bahan yang baik jika bahannya disimpan dalam kotak adalah ...
Penyimpanan kotak diletakan pada ruang pendingin
Penyimpanan dilakukan dengan menyimpannya pada freezer
Penyipananan dilakukan pada lemari dan terbuat dari kayu yang kokoh dan dikunci
Penyimpanannya dilakukan pada ruang terbuka sepaya sirkulasi udaranya lebih lancar
Penyimpanannya perlu disusun dengan baik dan teratur, misalnya dengan menggunakan rak-rak atau pallet dan sesuai dengan suhu penyimpan
Perencanaan bisnis usaha untuk pendirian perusahaan bidang produksi pangan dengan basis bahan baku local sudah siap untuk direalisasikan. Pada saat pengurusan izin terkendala keleng kapan persyaratan, yaitu dokumen tentang kepemilikan sah sejumlah asset yang direncanakan untuk lokasi usaha. Saran teerbaik untuk segera menyelesaikan masalah ini adalah…
mengeluarkan biaya ekstra sebagai kompensasi persyaratan tersebut
konsultasi kepada penasehat hukum
mengubah rencana jumlah asset yang digunakan
mengusahan legalitas dokumen asset
mengabaikan dulu legalitas usaha untuk mngejar tahapa proses bisnis yang telah dibuat
Peralatan dan fasilitas pengolahan merupakan faktor penting yang dapat menentukan keberhasilan produksi. Berikut merupakan faktor yang tidak termasuk dalam penanganan peralatan dan fasilitas pngolahan yang baik adalah ….
Semua peralatan yang digunakan untuk penanganan dan pengolahan harus selalu diperhatikan kebersihannya,
Setelah penggunaan alat selesai atau pekerjaan telah selesai semua peralatan tersebut dibersihkan dan ruangan yang digunakan
Saniter adalah senyawa kimia yang dapat membantu membunuh bakteri dan mengakibatkan iritasi
Air yang digunakan dalam pencucian alat hendaknya air yang bersih yang memenuhi persyaratan sanitasi, sehingga mencegah kontaminasi.
Ketel, wadah pencampuran, tong-tong, drum-drum dan peralatan lain yang mempunyai mulut besar dan terbuka
Penanganan dan penyimpanan bahan baku yang baik akan mempengaruhi kualitas dari bahan yang dihasilkan. Berikut merupakan penanganan bahan yang baik jika bahannya disimpan dalam kotak adalah ...
Penyimpanan kotak diletakan pada ruang pendingin
Penyimpanannya dilakukan pada ruang terbuka sepaya sirkulasi udaranya lebih lancar
Penyipananan dilakukan pada lemari dan terbuat dari kayu yang kokoh dan dikunci
Penyimpanan dilakukan dengan menyimpannya pada freezer
Penyimpanannya perlu disusun dengan baik dan teratur, misalnya dengan menggunakan rak-rak
Peralatan dan fasilitas pengolahan sangat mempengaruhi hasil dari produk yang dihasilkan. Syarat air yang dihunakan adalah ….
Air yang bersih yang memenuhi persyaratan sanitasi, sehingga mencegah kontaminasi.
Air sumur yang di bor sendiri
Air sungai yang berlokasi dekat dengan tempat produksi sehingga mempermudah proses produksi
Air bersih, berwarna dan pH normal
Air yang jernih dan memiliki rasa yang tidak normal
Kondisi-kondisi kesehatan akan menyebabkan rendahnya produktivitas kerja. Salah satu kondisi yang mempengaruhi Kesehatan adalah lingkungan kerja, lingkungan kerja yang paling sesuai adalah ...
Keadaan suhu yang dingin, kelembaban yang tinggi sehingga nyaman untuk bekerja
Keadaan suhu yang dingin, kelembaban yang tinggi dan sirkulasi udara yang kurang lancar
Keadaan suhu, kelembaban, dan gerak udara memberikan suhu efektif untuk kerja yang lebih optimal
Ruanagn yang rapih, bersih, dan sirkulasi udara yang tidak lancar
Lingkungan kerja yang bersih, ruangan tanpa ventilasi dan sirkulasi udara yang kurang baik
Perusahaan harus memiliki strategi cadangan apabila produk gagal dalam pemasarannya. Termasuk diantaranya ekstensi produk atau perbaikan, distribusi, perubahan harga dan promosi. Proses menciptakan ide produk dan menindaklanjuti sampai produk diperkenalkan ke pasar disebut dengan …
Perencanaan produk
Analisis produk
Analisis pasar
pemasaran
Perencanaan distribusi
Perencanaan strategi
Seoarang RnD akan membuat sebuah produk baru, supaya produknya dapat diterima oleh konsumen hal yang harus dilakukan oleh RnD pada awal perencanaannya adalah …
Brainstorming
Menentukan tujuan
Batasan produk
Market research dan Feasibility Study Market Research
Percobaan produk
Tahapan-tahapan produksi dalam membat sebuah produk baru harus melaksanakan setiap produknya untuk menghasilkan produk yang sesuai baik kualitas maupun keinginan pasar. Salah satu tahapan proses mengumpulkan ide-ide untuk mencari solusi/jalan keluar dari masalah yang didiskusikan disebut dengan …
Brainstorming
Menentukan tujuan
Batasan produk
Market research dan Feasibility Study Market Research
Percobaan produk
Amel adalah seorang RnD yang sedang membuat produk baru di PT Makmur Selalu. Amel sudah membuat prototype produk dan Uji coba Sebelum dipasarkan dan ternyata produknya layak untuk dipasarkan. Langkah selanjutnya ya g harus dilakukan oleh amel adalah ….
Menggambar produk
Review produk
Produk masal
Garansi
Membuat produk
kemasan pada produk memiliki berbagai macam syarat dan ketentuan sehingga bisa melindungi produk dan menarik bagi konsumen. salah satu syarat kemasan adalah kemasan memiliki kemudahan dalam pemakiannya, salah satu kemasan yang cocok dengan syarat tersebut adalah ....
