Hai chất đồng phân của nhau là

Chất thuộc loại đisaccarit là

Tinh bột và xenlulozơ thuộc loại

Trong phân tử của cacbohyđrat luôn có

Nguyên tắc phân loại cacbohiđrat là dựa vào

Đồng phân của glucozơ là

Saccarozơ và fructozơ đều thuộc loại

Tinh bột và xenlulozơ đều không thuộc loại

Glucozơ là một hợp chất

Saccarozơ và mantozơ là:

Glucozơ không thuộc loại

Chất thuộc loại cacbohiđrat là

Chất thuộc loại đisaccarit là

Cặp chất nào sau đây không phải là đồng phân của nhau?

Gluxit (cacbohiđrat) là những hợp chất hữu cơ tạp chức có công thức chung là

Hợp chất chiếm thành phần chủ yếu trong đường mía có tên là

Loại đường nào sau đây có nhiều trong các loại nước tăng lực ?

Bệnh nhân phải tiếp đường (truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch), đó là loại đường

Hợp chất nào sau đây chiếm thành phần nhiều nhất trong mật ong:

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là

Mô tả nào dưới đây không đúng với glucozơ ?

Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần : glucozơ, fructozơ, saccarozơ

chất có độ ngọt lớn nhất

Tinh bột trong gạo nếp chứa khoảng 98% là

Ứng dụng nào sau đây không phải là ứng dụng của glucozơ?

Công thức nào sau đây là của xenlulozơ?

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được

Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là

Trong điều kiện thích hợp glucozơ lên men tạo thành khí CO2 và

Quá trình quang hợp của cây xanh sinh ra khí O2 và tạo ra cacbohiđrat nào dưới đây?

Polime thiên nhiên X được sinh ra trong quá trình quang hợp của cây xanh. Ở nhiệt độ

Sobit (sobitol) là sản phẩm của phản ứng

Chất phản ứng được với AgNO3 trong dd NH3, đun nóng tạo ra kim loại Ag là

Màu xanh của dung dịch keo X mất đi khi đun nóng và trở lại như ban đầu khi để nguội. VậyX là:

Loại đường không có tính khử là :

Gluxit (cacbohidrat) chỉ chứa gốc glucozơ và fructozơ trong phân tử là :

Phân tử saccarozơ được tạo bởi

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ, mantozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

Cho các dung dịch sau: saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic, glixerol, metanol. Số lượng dung dịch có thể hoà tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là:

Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

Cho dãy các chất: glucozơ, fructozơ, xenlulozơ, saccarozơ, tinh bột. Số chất trong dãy tham gia phản ứng tráng gương là

Cho các dung dịch sau: Axit fomic, metyl fomat, saccarozơ, glucozơ, anđehit axetic,glixerol, ancol etylic, axetilen, fructozơ. Số dung dịch có thể tham gia phản ứng tráng gương là

Phát biểu nào sau đây là đúng

Thuốc thử phân biệt glucozơ với fructozơ là

Phản ứng nào sau đây glucozơ đóng vai trò là chất oxi hoá ?

Dãy các chất không thể thuỷ phân được nữa là

Cho dãy chất gồm: glucozơ, fructozơ, triolein, metyl acrylat, saccarozơ, etyl fomat. Số chất trong dãy tác dụng được với dung dịch AgNO3 trong NH3, thu được kết tủa bạc là:

Dãy các chất đều tham gia phản ứng thủy phân là

Cho chất X vào dung dịch AgNO3/NH3, đun nóng, không thấy xảy ra phản ứng tráng Gương. Chất X có thể là chất nào trong các chất dưới đây ?

Saccarozơ và glucozơ đều có

Phát biểu không đúng là

Cho sơ đồ chuyển hóa sau: Tinh bột→ X→ Y→ axit axetic. X và Y lần lượt là:

Cho sơ đồ chuyển hoá: Glucozơ → X → Y → CH3COOH. Hai chất X, Y lần lượt là

Các chất: glucozơ (C6H12O6), fomanđehit (HCH=O), axetanđehit (CH3CHO),metyl fomiat(H-COOCH3), phân tử đều có nhóm –CHO nhưng trong thực tế để tráng gương người ta chỉ dùng:

Để chứng minh glucozơ có nhóm chức anđêhit, có thể dùng một trong ba phản ứng hóa học. Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức anđehit của glucozơ?

Glucozơ và fructozơ

Những phản ứng hóa học nào chứng minh rằng glucozơ là hợp chất tạp chức.

Những phản ứng hóa học nào chứng minh rằng glucozơ có nhiều nhóm hiđrôxyl.

Những phản ứng hóa học nào chứng minh rằng glucozơ có chứa 5 nhóm hiđrôxyl trong phân tử:

Glucozo tác dụng được với :

Nhận định sai là

Ba ống nghiệm không nhãn, chứa riêng ba dung dịch: glucozơ, hồ tinh bột, glixerol Để phân biệt 3 dung dịch, người ta dùng thuốc thử :

Dãy gồm các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là:

Giữa glucozơ và saccarozơ có đặc điểm giống nhau:

Cho sơ đồ phản ứng: Thuốc súng không khói← X→ Y→ Sobitol. X , Y lần lượt là

Cho 3 dung dịch: glucozơ, axit axetic, glixerol . Để phân biệt 3 dung dịch trên chỉ cần dùng 2 hóa chất là

Khi nghiên cứu cacbohirat X ta nhận thấy: X không tráng gương, có một đồng phân X thuỷ phân trong nước được hai sản phẩm. Vậy X là

Cho các phát biểu:

- Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng tráng gương.- Tinh bột có cấu trúc phân tử mạch không phân nhánh.- Dung dịch sacarozơ có tính khử và bị thủy phân thành glucozơ.- Có thể phân biệt glucozơ và fructozơ bằng phản ứng với dung dịch brom- Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân của nhau.Số phát biểu đúng là:

Cho các phát biểu sau:(a) sacarozơ bị thủy phân trong dung dịch kiềm loãng, đun nóng tạo thành glucozơ.(b) Dung dịch glucozơ không làm mất màu nước brom.(c) Glucozơ, saccarozơ và fructozơ đều tham gia phản ứng tráng bạc.(d) Amilopectin có cấu trúc mạng lưới không gian.(e) Xenlulozơ không phản ứng với Cu(OH)2.(g) Hồ tinh bột tác dụng với I2 tạo ra sản phẩm có màu xanh tím.Số phát biểu đúng là

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:(a) Glucozơ và saccarozơ đều là chất rắn có vị ngọt, dễ tan trong nước.(b) Tinh bột và xenlulozơ đều là polisaccarit.(c) Trong dung dịch, glucozơ và saccarozơ đều hòa tan Cu(OH)2, tạo phức màu xanh lam.(d) Khi thủy phân hoàn toàn hỗn hợp gồm tinh bột và saccarozơ trong môi trường axit, chỉ thuđược một loại monosaccarit duy nhất.(e) Khi đun nóng glucozơ (hoặc fructozơ) với dung dịch AgNO3 trong NH3 dư thu được Ag.(g) Glucozơ và saccarozơ đều tác dụng với H2 (xúc tác Ni, đun nóng) tạo sobitol.Số phát biểu đúng là:

Có các phát biểu sau đây:(1) Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.(2) Glucozơ bị khử bởi dung dịch AgNO3 trong NH3.(3) Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.(4) Saccarozơ có phản ứng với nước brom.(5) Fructozơ có phản ứng tráng bạc.(6) Glucozơ có phản ứng với nước brom.(7) Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch vòng và một phần nhỏ ở dạng mạch hở.Số phát biểu đúng là :

Cho các phát biểu sau về cacbohiđrat:

(a) Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân.

(b) Thủy phân hoàn toàn tinh bột thu được glucozơ.

(c) Glucozơ, fructozơ và mantozơ đều có phản ứng tráng bạc.

(d) Glucozơ làm mất màu nước brom.Số phát biểu đúng là:

Cho các chuyển hoá sau:

X + H2O → Y ;

Y + H2 → sobitol

Y + 2AgNO3 + 3NH3 + H2O → amoni gluconat + 2Ag + NH4NO3.

Z + H2O → X + G.

Y → E + Z ; X, Y và Z lần lượt là

Cho các phát biểu sau:

(a) Hiđro hóa hoàn toàn glucozơ tạo ra axit gluconic.

(b) Ở điều kiện thường, glucozơ và saccarozơ đều là những chất rắn, dễ tan trong nước.

(c) Xenlulozơ trinitrat là nguyên liệu để sản xuất tơ nhân tạo và chế tạo thuốc súng không khói.

(d) Sacarozơ bị hóa đen trong H2SO4 đặc.

(e) Trong công nghiệp dược phẩm, saccarozơ được dùng để pha chế thuốc.

Trong các phát biểu trên, số phát biểu đúng là

Cho các phát biểu sau:(1) Fructozơ cho được phản ứng tráng gương.(2) Glucozơ làm mất màu dung dịch thuốc tím trong môi trường axit khi đun nóng.(3) Amilozơ có cấu trúc mạch phân nhánh.(4) Mantozơ và saccarozơ là đồng phân của nhau.(5) Xenlulozơ và tinh bột có cấu trúc mạch cacbon giống nhau.(6) Saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ đều tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường.Số phát biểu đúng là

cho các phát biểu sau:

(a) Đa số các cacbohidrat có công thức chung Cn(H2O)m

(b) Trong phân tử cacbohiđrat luôn có nhóm chức anđehit

(c) Glucozơ và fructozơ tác dụng với Cu(OH)2 đều cho màu xanh lam

(d) Glucozơ tồn tai chủ yếu ở hai dạng mạch vòng

(e) Glucozơ là chất dinh dưỡng và được dùng làm thuốc tăng lực, tráng gương, tráng ruột phích

(f) Trong môi trường axit, glucozơ và fructozơ có thể chuyển hóa lẫn nhau

Số phát biểu đúng là:

Hai ống nghiệm không nhãn, chứa riêng hai dung dịch: saccarozơ và glixerol. Để phân biệt 2 dung dịch, người ta phải thực hiện các bước sau: