NEW
Font size
WorksheetsPEMANTIK KELAS XII (HK)
Total questions: 35
Worksheet time: 7mins
public area section merupakan bagian dari......pada hotel
a. Food and beverage
b. housekeeping
c. purchasing
d. room division
e. function room
peran dan tanggung jawab housekeeping adalah.....
a. menjaga kebersihan dan kenyamanan public area
b. menjaga kebersihan,keamanan,dan kenyamanan kamar tamu
c. menjaga kebersihan,keamanan,dan kenyamanan function room
d. menjaga kebersihan, keamanan, dan kenyamanan kitchen
e. mejaga kebersihan, keamanan dan kenyamanan outdoor dan indoor area hotel
di bawah ini pernyataan yang paling benar adalah....
a. tenaga HK harus terampil dan profesional di bidangnya
b. tenaga HK tidak perlu profesional yang penting mau belajar
c. tenaga HK harus mempunyai kualifikasi pendidikan minimal D3
d. public area attendant harus menguasasi alat - alat pembersih bertekhnologi maju
e. semua golongan hotel harus mempunyai gardener dan florist
petugas yang mengepalai public area section di hotel disebut....
a. public area manager
b. public area supervisor
c. public area attendant
d. night cleaner
e. gardener
di bawah ini yang bukan termasuk tanggung jawab public area attendant adalah....
a. menjaga kebersihan dan kenyamanan lobby
b. menjaga kebersihan dan kenyamanan employee area
c. menjaga kebersihan dan kenyamanan kitchen
d. menjaga kebersihan dan kenyamanan guest room
e. menjaga kebersihan dan kenyamanan function room
peralatan manual yang biasa digunakan oleh room attendant yang digunakan untuk mengangkut peralatan pembersih, linen dan guest amenities adalah.....
a. room attendant trolley cart
b. public area trolley cart
c. linen humper
d. linen trolley
e. garbage humper
alat untuk membersihkan langit - langit menggunakan.....
a. multipurpose brusser
b. hand brush
c. broom
d. celling broom
e. steel brush
alat pada gambar disebut.....
a. sponge
b. scrubber pad
c. airflow machine
d. pad scorer
e. srubber steak
saat public area membersihkan area yang berdebu wajib menggunakan....
a. hand gloves
b. safety goggles
c. masker
d. safety belt
e. boot
pengaman untuk kaki agar terhindar dari kecelakaan kerja seperti terpeleset atau tertusuk benda tajam disebut....
a. hand gloves
b. safety goggles
c. masker
d. safety belt
e. boot
dalam membersihkan langit - langit dari debu dan sarang laba - laba diperlukan alat penyambung broom yang disebut dengan....
a. ladder
b. step ladder
c. extension ladder
d. scalffolding
e. telescopic stick
tekhnik memoles marmer menggunakan bahan tertentu untuk mengembalikan warna asli, mengilap dan keras disebut....
a. polishing
b. coating
c. kristalisasi
d. sealer
e. biding
glass cleaner digunaan untuk membersihkan.....
a. kayu
b. kaca
c. besi
d. metal
e. alumunium
wood polish digunakan untuk membersihkan.....
a. kayu
b. kaca
c. besi
d. metal
e. alumunium
kursi yang digunakan oleh pengunjung pool berjemur atau bermalas - malasan disebut....
a. lazy chair
b. arm chair
c. sofa
d. parasol
e. long chair
di bawah ini yang bukan termasuk fasilitas public toilet....
a. toilet bowl
b. waste basin table
c. mirror
d. waste basket
e. locker
di bawah ini yang bukan termasuk food and beverage outlet adalah....
a. coffe shop dan main dining room
b. super club dan night club
c. bar and meeting room
d. conference hall dan banquet hall
cantten dan fitness center
di bawah ini yang tergolong dalam pembersihan daily schedule adalah....
a. mengecat pagar
b. mencuci karpet
c. menyapu lantai
d. mencuci jendela kaca
e. membersihkan ceiling
di bawah ini yang tergolong dalam pembersihan monthly schedule adalah....
a. mengecat pagar
b. mencuci karpet
c. menyapu lantai
d. mencuci jendela kaca
e. membersihkan ceiling
di bawah ini yang bukan termasuk peralatan pembersih main entrance adalah....
a. broom and dustpan
b. map set and bucket
c. window wipper
d. MPC
e. cleaning cloth
di bawah iniyang bukan termasuk bahan pembersih main entrance adalah....
a. MPC
b. floor cleaner
c. glass cleaner
d. metal polisher
e. window wiper
di bawah ini yang bukan termasuk employee area adalah.....
a. office
b. rest room
c. function room
d. employee stair
e. canteen
chemical pembersih toilet bowl yaitu....
a. glass cleaner
b. octant
c. toilet bowl cleaner
d. MPC
d. floor cleaner
langkah kerja membersihkan toilet yang paling tepat adalah....
a. membersihkan bagian dalam toilet bowl, membersihkan bagian luar toilet bowl, dan sweeping dan mopping lantai
b. menyiram toilet bowl dengan toilet cleaner, membersihkan bagian luar toilet bowl, membersihkan bagian dalam toilet bowl, dan sweeping dan mopping lantai
c. menyiram toilet bowl dengan toilet cleaner, membersihkan bagian dalam toilet bowl,membersihkan bagian luar toilet bowl, dan sweeping dan mopping lantai
d. sweeping dan mopping lantai, menyiram toilet bowl dengan toilet cleaner, membersihkan bagian luar toilet bowl dan membersihkan bagian dalam toilet bowl
e. sweeping dan mopping lantai, membersihkan bagian luar toilet bowl, menyiram toilet bowl dengan toilet cleaner, membersihkan bagian luar toilet bowl dan membersihkan bagian dalam toilet bowl
berikut yang termasuk cara perawatan mop bertangkai adalah....
a. dicuci, bilas, dan keringkan
b. dicuci, bilas, dan keringkan, dengan cara digantung
c. dicuci, bilas, dan keringkan, dengan cara digantung dengan posisi kain berada di atas
d. dicuci, bilas, dan keringkan dengan cara digantung dengan posisi kain berada di bawah
e. dicuci dengan cairan disinfectant dan air panas, keringkan dan digantung
cara perawatan dan penyimpanan cloth yang benar adalah.....
a. dicuci, bilas dan keringkan, dilipat dengan rapi
b. dicuci, bilas dan keringkan, gantung denga hanger
c. dicuci, nilas dan keringkan, gantungkan di gantungan alat
d. dicui, bilas dan keringkan, packing di plastic bag
e. dicuci, bilas dan keringkan, simpan di trolley cart
cara menyimpan brush yang tepat adalah....
a. bulu menghadap ke bawah
b. bulu menghadap ke atas
c. bulu menghadap ke samping
d. disimpan di trolley
e. di simpan di dalam pail
prinsip merawat dan menyimpan peralatan pembersih adalah....
a. selalu dibersihkan dan dijaga kebersihannya
b. dicuci dengan air panas
c. dicuci dengan air panas dan disimpan di tempat yang kering untuk toilet
d. dicuci, keringkan, dan dibedakan penggunannya untuk toilet serta daerah lainnya di tempat yang kering
e. penggunaan untuk toilet dibedakan, simpan di tempat yang kering dan panas
penataan ruang yang paling hemat tempat menggunakan layout....
a. U shape
b. double U shape
c. T style
d. classroom style
e. theater
di bawah ini yang bukan tergolong function room adalah....
a. meeting room
b. convention hall
c. funeral
d. exhibition hall
e. MICE
section yang berada di bawah public area section di departement housekeeping dan bertugas menata serta membuat dekorasi untuk F&B outlet dan guest room adalah....
a. room section
b. function room section
c. florist section
d. laundry section
e. public area section
rangkaian bunga untuk mengungkapkan rasa kagum,penghargaan dan penghormatan dapat menggunakan bunga....
a. mawar
b. garbera
c. melati
d. anggrek
e. lily
masyarakat indonesia mengungkapkan rasa cinta dengan bunga....
a. mawar
b. garbera
c. melati
d. anggrek
e. lily
jika ingin memberikan hand bouqet kepada ibu, paling tepat menggunakan karangan bunga....
a. mawar
b. carnation
c. lily
d. gladiol
e. melati
di bawah ini yang bukan termasuk alat penunjang dan sebagai unsur penghias pada rangkaian bunga,kecuali....
a. akar,batu dan kayu
b. kayu,logam dan batu
c. logam, ranting dan daun kering
d. akar, logam dan daun kering
e. batu, kayu dan logam
