wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Dasar - Dasar Perhotelan X PHT 3

Total questions: 42

Worksheet time: 22mins

Name
Class
Date
1.

Apa istilah yang digunakan di inggris sebagai rumah penginapan bagi orang berpergian ...

a)

Lodge

b)

Hospes

c)

Inn

d)

Hotel

2.

Menurut World Tourism Organization berlibur sebagai kegiatan menikmati sejarah, kesenian, filosofi, dan peninggalan. Merupakan pengertian dari wisata ...

a)

Heritage

b)

Tradisional

c)

Etnic tourism

d)

Culture Tourism

3.

Perjalanan untuk meresapi dan mempelajari kegiatan pertanian, perkebunan, perternakan, kehutanan, dan bertujuan mengajak wisatawan memikirkan alam dan kelestariannya adalah merupakan klasifikasi jenis pariwisata ...

a)

Culture tourism

b)

Eco tourism

c)

City tourism

d)

Argo tourism

4.

keramahtamahan petugas hotel, keamanan lingkungan hotel, dan kenyamanan kamar tamu adalah karakteristik yang dapat dikelompokkan dalam ...

a)

Pelayanan prima

b)

Excellent service

c)

Intangible

d)

Tangible

5.

Proses tamu yang keluar dari kamar hotel dan melakukan proses pembayaran adalah ...

a)

Register

b)

Reservasi

c)

Check Out

d)

Check in

6.

Wisatawan lombok mandalika adalah ...

a)

Orang yang berpergian untuk wisata

b)

Orang yang melakukan wisata

c)

Orang yang melakukan perjalanan wisata

d)

Orang yang melakukan usaha perjalanan wisata

7.

Berikut ini yang bukan merupakan accomodation supplemantary yaitu ...

a)

Motel (moto hotel)

b)

Apartement hotel

c)

Youth hostel

d)

Private car

8.

Salah satu contoh yang meupakan unsur yang terlihat langsung dalam industri pariwisata adalah ...

a)

Akomodasi

b)

Front office

c)

Housekeeping

d)

Food and beverages

9.

Yang dimaksud dengan resort city adalah ...

a)

Kota/ rumah perkampungan yang mempunyai tumpuan kegiatan yang dilengkapi dengan sarana tempat menginap

b)

Perjalanan untuk meresapi dan mempelajari kegiatan

c)

Perjalanan dalam satu kota

d)

Perjalanan untuk mengamati perwujudan

10.

Apa yang kamu ketahui tentang hospitality industry ...

a)

menciptakan keuntungan melalui penciptaan dan pemeliharaan kepuasaaan pelanggan

b)

Suatu kategori luas tentang bidang-bidang yang masuk kedalam industi jasa (hotel, restoran, kapal pesiar)

c)

Akomodasi yang menyediakan jasa pelayanan penginapan, makan dan minum serta jasa lainnya bagi umum yang dikelola secara komersial

d)

Bangunan yang terletak diluar pusat kota dan daerah dekat highway/ jalan raya

11.

Menurut undang-undang kepariwisataan No. 10 tahun 2009, yang dimaksud dengan pariwisata adalah ...

a)

Perjalanan yang dilakukan oleh seseorang atau sekelompok orang dengan mengunjungi tempat tertentu untuk tujuan rekreasi

b)

Orang yang melakukan wisata

c)

Berbagai macam kegiatan wisata dan didukung berbagai fasilitas serta layanan yang disediakan oleh masyarakat

d)

keseluruhan kegiatan yang terkait dnegan pariwisata bersifat multidimensi serta multi disiplin yang muncul sebagai wujud kebutuhan setiap orang

12.

Sebutkan nama hotel yang menjadi business travellers pertama yaitu ...

a)

Ellsworth milton statier new york

b)

Convent garden london

c)

The netherland hotel new york

d)

De lancey new york

13.

Sebutkan salah satu yang merupakan syarat daya tarik tujuan wisata ...

a)

What to see

b)

What to do

c)

What to arrived

d)

What to be

14.

Pilihlah pernyataan berikut ini yang benar ...

a)

Continetal plan adalah tarif kamar termsuk makan pagi (continental breakfast)

b)

Intangible adalah istilah dari produk nyata

c)

Full american plan adalah isitilah dari tarif kamar yang tidak termsuk makan (room rate only/ RO)

d)

Double room adalah room yang menyediakan dua singgle bed

15.

UUD kepariwisataan no berapa dan tahun berapa yang menjelaskan tentang kepariwisataan ...

a)

No. 9 Tahun 2009

b)

No. 10 Tahun 2010

c)

No. 9 Tahun 2007

d)

No. 10 Tahun 2009

16.

kapan world tourism organization (WTO) didirikan ...

a)

17 September 1970

b)

7 September 1970

c)

27 September 1970

d)

21 September 1970

17.

Apa yang anda ketahui tentang green hotel ...

a)

Hotel yang digunakan tamu saat proses pengobatan

b)

Hotel yang disediakan bagi para wisatawan

c)

Hotel yang digunakan untuk kepentingan beribadah

d)

Hotel yang ramah lingkungan yang pengelolaannya sangat memperhatikan penghematan air, energi, dan mengurangi limbah padat

18.

Menurut Host & Guest (1989) dalam kusumanegara (2009:3) yang bukan merupakan klasifikasi jenis-jenis pariwisata adalah ...

a)

Culture tourism

b)

Eco tourism

c)

Agro tourism

d)

Resort tourism

19.

Wakil presiden RI Dr. Moch. Hatta mendirikan suatu badan yang bertugas melanjutkan perusahaan hotel bekas milik belanda yang bernama HONET (Hotel National & Tourism). HONET dibubarkan pada tahun ...

a)

1949

b)

1945

c)

1979

d)

1969

20.

Istilah yang sering digunakan untuk usaha penyewaan kamar adalah ...

a)

Lodge

b)

Stay Over

c)

Check in

d)

Buffet

21.

Perjalanan untuk menikmati pemandangan tumbuhan serta perwujudan budaya yang pernah ada, adalah pengertian dari ...

a)

Culture tourism

b)

Eco tourism

c)

Resort tourism

d)

City tourism

22.

Tarif kamar yang tidak termasuk makan disebut ...

a)

Bermuda plan

b)

Continental plan

c)

European plan

d)

Full american plan

23.

Tarif kamar yang termasuk dengan makan dua kali, yaitu makan pagi dan makan siang atau malam (salah satu) disebut ...

a)

Full american plan

b)

Continental plan

c)

European plan

d)

Modified american plan

24.

Tarif kamar yang termasuk tiga kali makan (breakfast, lunch, and dinner) disebut ...

a)

Bermuda plan

b)

Full american plan

c)

Modified american plan

d)

Continental plan

25.

Kata hotel sendiri merupakan perkembangan dari bahasa perancis yaitu hostel yang diambil dari kata perancis. Sebutkan pada tahun berapa hotel tersebut diperkenalkan pada masyarakat umum ...

a)

1979

b)

1878

c)

1797

d)

1787

26.

Salah satu unsur yang ada dalam industry tourism adalah accesbillyty, yang dimaskud dengan accesbillyty adalah ...

a)

Kemudahan untuk dikunjungi dan diakses

b)

Kemudahan untuk mendapatkan makanan dan minuman

c)

kemudahan untuk dikunjungi dan di skses

d)

Kemudahan untuk mendapatkan temapt menginap

27.

Salah satu fasilitas berbayar yang bisa digunakan oleh tamu yang menginap di hotel untuk mengadakan meeting dan pertemuan. Merupakan pengertian dari ...

a)

Hotel

b)

Ballroom

c)

Restaurant

d)

Money chager

28.

Penyedia jasa penukaran uang, dari uang lokal atau kebalikannya merupakan pengertian dari ...

a)

Restaurant

b)

Ballroom

c)

Hotel

d)

Money chager

29.

Kamar yang dilengkapi dengan dua buah tempat tidur untuk dua orang adalah ...

a)

Double room

b)

Singgle room

c)

Twin Room

d)

Family room

30.

Departemen yang bertugas memasarkan produk hotel, termasuk di dalamnya melakukan promosi dan penjualan adalah ...

a)

Front office departemen

b)

Housekeeping departemen

c)

Food and beverages departemen

d)

Marketing departemen

31.

Perjalanan untuk meresapi atau untuk mengalami gaya hidup yang telah hilang dari ingatan manusia merupakan pengertian dari ...

a)

City tourism

b)

Eco tourism

c)

Culture tourism

d)

Agro tourism

32.

Perhatikan produk-produk berikut ini !

1. Guest supplies, 2. Soft drink, 3. Banana, 4. Vegetables, 5. Abon, 6. Makanan bersantan

Jenis produk yang termasuk dalam kategori perishable goods adalah ….

a)

1, 3, 6

b)

1, 2, 5

c)

3, 4, 6

d)

3, 5, 6

33.

A building where people stay, usually for a short time, paying for their rooms and meals adalah pengertian hotel menurut ….

a)

KBBI

b)

Oxford Learners Dictionary

c)

Sihite

d)

Tarmoezi

34.

Sebuah hotel yang memiliki fasilitas berupa jumlah kamar standart 100 kamar termasuk 4 suite room termasuk kategori hotel bintang …

a)

5

b)

4

c)

3

d)

2

35.

Hotel merupakan bangunan yang menyedian berbagai fasilitas pendukung yang diantaranya adalah fasilitas hiburan dan fasilitas olah raga. Contoh dari fasilitas hiburan yang ada di hotel antara lain ….

a)

lapangan tenis, kolam renang

b)

live music, tari kolosal

c)

live music, karaoke

d)

gym, kolam renang

36.

Pada saat musim haji, hampir seluruh hotel yang ada di kota Makkah dan Madinah dipenuhi oleh jamaah dari seluruh dunia. Berdasarkan kasus tersebut, hotel yang ada di kota Makkah dan Madinah termasuk dalam kategori …

a)

Cure hotel

b)

Green hotel

c)

Pilgrim hotel

d)

Business hotel

37.

Keluarga besar SMPN 8 Menggala akan melaksanakan study tour ke Pulau Bali. Jumlah rombongan yang berangkat yaitu 105 siswa dan 30 guru. Untuk menghemat biaya dan waktu, kepala sekolah SMKN 1 Menggala mengusulkan kepada panitia study tour untuk memilih hotel yang berisi 3 bed dalam 1 kamar agar bisa diisi oleh 3 orang sekaligus. Selain itu juga memberikan layanan 3x makan. Berdasarkan usulan kepala sekolah, sebaiknya panitia SMPN 1 Menggala memilih hotel dengan system plan ….

a)

Modified American plan

b)

Full American plan

c)

American plan

d)

Continental plan

38.

Produk hotel dibagi menjadi 2 yaitu tangible product dan intangible product. Contoh kasus yang menggambarkan intangible product adalah ….

a)

Karyawan hotel Ascent Premiere memberikan pelayanan kepada tamu dengan ramah, sopan, dan bersahabat

b)

Kamar mandi di hotel Singhasari memiliki fasilitas tambahan berupa hair dryer

c)

Hotel Purnama memiliki fasilitas olahraga bagi tamu berupa kolam renang

d)

Sayuran yang disimpan di dapur hotel Grand Mansion tampak segar

39.

Menurut Suwithi dan Boham (2008) hotel berdasarkan ukuran/jumlah kamar dibedakan menjadi 3, yaitu small hotel, medium hotel, dan large hotel. Perbedaan dari small hotel dan large hotel adalah …

a)

Small hotel memiliki jumlah kamar kurang dari 150 sementara large hotel lebih dari 300 kamar

b)

Small hotel memiliki jumlah kamar kurang dari 100 sementara large hotel lebih dari 300 kamar

c)

Small hotel memiliki jumlah kamar kurang dari 150 sementara large hotel lebih dari 600 kamar

d)

Small hotel memiliki jumlah kamar kurang dari 100 sementara large hotel lebih dari 600 kamars

40.

Embrio hotel pertama kali berkembang di Eropa pada tahun ….

a)

1700

b)

1500

c)

1600

d)

1800

41.

Sejarah perjalanan pariwisata dimulai di negara …

a)

Perancis

b)

Yunani

c)

Amerika

d)

Cina

42.

Organisasi yang didirikan pada tanggal 4 Oktober 1844 adalah …

a)

HPI

b)

ASITA

c)

PHRI

d)

ASPINDO