wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Evaluasi unit GMP

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Usaha kesehatan yang menitikberatkan kegiatan kepada usaha kesehatan anatar makhluk hidup adalah pengertian dari sanitasi

a)

Benar

b)

Salah

2.

Kegiatan / proses menghasilkan , menyiapkan, mengolah, membuat, mengemas dan atau mengubah bentuk bahan baku adalah pengertian dari produksi

a)

Benar

b)

Salah

3.

Manfaat penerapan GMP adalah meningkatkan hasil pendapatan produk

a)

Benar

b)

Salah

4.

Lingkungan sarana pengolahan harus terawat baik termasuk dalam ruang lingkup GMP

a)

Benar

b)

Salah

5.

Kepanjangan dari GMP adalah Good Manufacturing Processing

a)

Benar

b)

Salah

6.

Bahaya ekologi adalah bahaya yang dapat mengancam keamanan oangan

a)

Benar

b)

Salah

7.

Melindungi pasar adalah manfaat GMP untuk perusahaan

a)

Benar

b)

Salah

8.

Cara produksi yang baik tidak dikenalkan dalam GMP

a)

Benar

b)

Salah

9.

Fungsi GMP bagi pelaku usaha adalah memproduksi dan menyediakan makanan yang aman dan layak bagi konsumen

a)

Benar

b)

Salah

10.

Mencuci tangan sangat tidak diperlukan dalam melaksanakan kegiatan usaha karena sangat menganggu proses produksi

a)

Benar

b)

Salah