wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Industri Bisnis Perhotelan

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Sarana yang disediakan hotel untuk tamu yang dapat digunakan untuk duduk-duduk sambil menikmati musik dan berlokasi di dekat sarana penjualan misalnya bar, drugstor dan lain-lain, disebut …

a)

Lobby

b)

Banquete hall

c)

Function room

d)

Lounge

e)

Arcades

2.

Bagian hotel pada gambar disebut .....

a)

Restaurant

b)

Lobby

c)

Room

d)

Pool

e)

Garden

3.

Hotel bersejarah yang saat ini sudah tidak beroperasi lagi yaitu …

a)

Hotel Der Nederlanden, Hotel Majapahit, Hotel Du Pavillon

b)

Hotel Der Nederlanden, Hotel des Indes, Hotel Merdeka

c)

Hotel Oranje, Hotel des Indes, Hotel Du Pavillon

d)

Hotel Der Nederlanden, Hotel des Indes, Hotel Du Pavillon

e)

Hotel Der Nederlanden, Preanger, Hotel Du Pavillon

4.

Penyiapan produk kamar hotel dikerjakanoleh department …

a)

Front office

b)

Food and Beverage

c)

Room attendant

d)

Housekeeping

e)

Room service

5.

Akomodasi yang mirip dengan villa, biasanya bangunannya berbentuk pondok atau rumah kecil yang terpiah-pisah disebut …

a)

Cottage

b)

Pondok wisata

c)

Wisma

d)

Motel

e)

Bungalow

6.

Bagian hotel yang tidak termasuk di dalam front of the house adalah …

a)

Concierge

b)

Guest room

c)

Receptionist

d)

Doorman

e)

Bellboy

7.

Hotel yang memisahkan antara kepemilikan dengan pengelolaannya disebut dengan ….

a)

Chain hotel

b)

Independent hotel

c)

Franchise system hote

d)

Parent company

e)

Management contract

8.

Jumlah kamar standar, minimum 50 kamar, Kamar suite minimum 3 kamar, Kamar mandi di dalam, Luas kamar standar, minimum 24 m, Luas kamar suite, minimum 48 m2m^2  , Merupakan kriteria hotel bintang .....

a)
b)
c)
d)
e)
9.

Yang termasuk karakteristik Bisnis Perhotelan Tangible antara lain .....

a)

Minuman kenyamanan, sayuran

b)

Kamar, Kolam renang, Makanan

c)

Softdrink, Daging, Guest supplies

d)

Keamanan, Keindahan, Keramahtamahan

e)

Buah-buahan, Minuman keras, Meetingroom

10.

Bentuk kerja sama antara Front office dengan housekeeping adalah …

a)

melaporkan status kamar

b)

menjaga keamanan

c)

menyediakan makanan

d)

penyiapan fruit arrangement

e)

pengadaan bahan makanan dan minuman