Worksheetsข้อสอบปลายภาค วิทยาศาสตร์ ว33281 1/65
Total questions: 30
Worksheet time: 1hrs 28mins
ปริมาณสารใดที่มีมากที่สุดในร่างกาย
น้ำ
โปรตีน
คาร์โบไฮเดรต
ลิพิด
โมเลกุลของน้ำแต่ละโมเลกุลเชื่อมกันด้วยพันธะชนิดใด
พันธะไฮโดรเจน
พันธะโควาเลนต์
พันธะไอออนิก
พันธะโลหะ
แร่ธาตุใดพบมากที่สุดในร่างกาย
แคลเซียม
โซเดียม
แมกนีเซียม
ฟอสฟอรัส
สารในข้อใดเป็นสารอนินทรีย์ทั้งหมด
ไขมัน น้ำมัน
แร่ธาตุ น้ำ
โปรตีน วิตามิน
คาร์โบไฮเดรต แป้ง
แร่ธาตุกลุ่มใดมีความสำคัญต่อกระดูกและฟัน
Cl , Ne
Fe , Mg
Ca , P
H , Be
ใน 1 วัน กระทรวจสาธารณสุขกำหนดไว้ว่าคนไทย ในผู้หญิงท้องและให้นมบุตรกี่มิลกรัมต่อวัน
800
1000
1200
2000
ร่างกายคนเราต้องการโซเดียมไม่เกินกี่มิลกรัมต่อวัน
800
1000
1200
2000
ข้อใดมีแร่ธาตุแมกนีเซียมสูงที่สุด
ผักโขม
ผักกาดก้านแดง
ถั่วดำ
ถั่วเขียว
ฟอสฟอรัสในร่างกายมักรวมอยู่กกับแร่ธาตุชนิดใด
แคลเซียม
โบรอน
โพแทสเซียม
ไอโอดีน
เหล็กเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของฮีโมโกลบินในเซลล์ใด
เลือดเม็ดแดง
เลือดเม็ดขาว
หัวใจ
เกล็ดเลือด
ไอโอดีนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญในการผลิตฮอร์โมนชนิดใดจากต่อมไทรอยด์
ไทรอกซิน
เอนโดรเจน
ไทมัส
เอสโตรเจน
โรคคอพอกเกิดจากการขาดแร่ธาตุชนิดใด
ไอโอดีน
แคลเซียม
โพแทสเซียม
เหล็ก
ข้อใดไม่ใช่แร่ธาตุที่เป็นองค์ประกอบหลักของสารอินทรีย์
C
N
O
F
หน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของคาร์โบไฮเดรตคือข้อใด
น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว
กรดอะมิโน
กรดไขมัน
กลีเซอรอล
คาร์โบไฮเดรตประกอบด้วยธาตุ C H O อัตราส่วของ H : O มักจะเท่ากับเท่าใด
2 : 1
3 : 1
4 : 1
1 : 1
ข้อใดต่างจากพวก
น้ำตาลกลูโคส
น้ำตาลฟรักโทส
น้ำตาลกาแลกโทส
น้ำตาลมอลโทส
กาแลกโทส (galactose) เป็นน้ำตาลเชิงเดี่ยวที่ได้จากสารใด
การย่อยแป้ง
การย่อยเซลลูโลส
การย่อยน้าตาลอ้อย
การย่อยน้าตาลในนม
น้ำตาลชนิดใดมีความหวานมากที่สุด
น้ำตาลกลูโคส
น้ำตาลฟรักโทส
น้ำตาลกาแลกโทส
น้ำตาลมอลโทส
น้ำตาลมอลโทสได้รับจากการรับประทานอาหารในข้อใด
น้ำข้าวมอลต์
น้ำตาลอ้อย
นม
น้ำตาลทราย
เส้นใยของใบพืชจัดเป็นสารชีวโมเลกุลชนิดใด
พอลิแซ็กคาไรด์
มอนอแซ็กคาไรด์
ลิพิดเชิงเดี่ยว
ลิพิดอนุพันธ์
โมเลกุลของน้ำตาลมอลโทสเกิดจากข้อใด
กลูโคส + ฟรักโทส
กลูโคส + กลูโคส
กลูโคส + ซูโครส
กลูโคส + กาแลกโทส
ข้อใดเป็นโครงสร้างที่ไม่มีการแตกแขนง
เซลลูโลส
อะไมโลเพกทิน
ไกลโคเจน
ข้อใดคาร์โบไฮเดรตที่สะสมในสัตว์
อะไมโลส
อะไมโลเพกทิน
เซลลูโลส
ไกลโคเจน
สารใดใช้ทดสอบโปรตีน
สารละลายไอโอดีน
สารละลายเบเนดิกต์
สารละลายไบยูเร็ต
หน่วยย่อยที่เล็กที่สุดของโปรตีนคือข้อใด
น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยว
กรดอะมิโน
กรดไขมัน
กลีเซอรอล
สารอาหารประเภทใดให้พลังงานมากที่สุด
โปรตีน
คาร์โบไฮเดรต
ไขมัน
วิตามินในข้อใดละลายในน้ำ
A
C
E
K
วิตามินในข้อใดเมื่อขาดจะให้เลือดแข็งตัวช้า
A
C
E
K
วิตามินในข้อใดเมื่อขาดจะให้เกิดอาการเหน็บชา
B1
B2
B5
B12
วิตามิน A มีความสำคัญต่อร่างกายอย่างไร
ช่วยสร้างโปรตีนในผู้ใหญ่
ป้องกันโรคตาฝ้าฟางในเวลากลางคืน
ช่วยดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัส
ป้องกันโรคกระดูกพรุน
