WorksheetsGUC APPRO
Total questions: 23
Worksheet time: 16mins
Le stock dans une unité commerciale :
permet de proposer des produits immédiatement disponibles.
coûte de l’argent.
permet d’éviter la pénurie.
Ne sert pas à grand chose et vaut mieux commander
Quel nom porte les livraisons dans une fiche de stock
Sorties
Entrées
Stockage
flux entrant
Il faut définir attentivement le stock de sécurité pour faire face au retard de livraison
Vrai
Faux
Quelles sont les conséquences d'une rupture de stock pour l'entreprise ?
Insatisfaction de la clientèle
Gain de temps
Perte de chiffre d'affaire
Lors d'une livraison, le contrôle de reception doit être:
quantitatif
qualitatif
Une bonne gestion des stocks a pour objectif :
d'éviter les ruptures de stock
de minimiser les coûts de stockage
d'éviter le sur-stockage
de commander quand on veut
Que signifie un stock d'alerte ?
Plus de produit en réserve
C'est celui qui fera face aux ventes pendant le délai de livraison
Dès que le stock est atteint, il faut passer commande
Qu'est ce qu'un stock maximum ?
La quantité de produit en stock à ne pas dépasser pour ne pas risquer le sur-stockage
Les ventes moyennes prévues pendant le délai de livraison
La totalité du nombre de produits en réserve
Le stock minimum correspond
à la consommation prévue pendant le délai de livraison
à deux produits systématiquement
à la consommation d'une journée
L'inventaire physique consiste à compter et à répertorier les produits présents en stock
Vrai
Faux
Un inventaire permet de
rechercher le prix d'un produit
mettre en évidence les écarts entre stock théorique et stock réel
déceler le vol ou la casse dans une entreprise
Le stock d'un article c'est :
La quantité présente seulement en magasin.
La quantité présente seulement en réserve.
La quantité présente en rayon et en réserve.
Quelles sont les conséquences d'une rupture de stock ?
Une perte financière.
Une perte de clients.
Il n'y a pas de conséquences.
Les articles à suivre par une gestion rigoureuse des stocks sont ceux :
dont le prix de vente est le plus élevé.
dont la marge unitaire est la plus forte.
qui contribuent le plus à la réalisation du chiffre d’affaires.
L’inventaire physique :
peut être intermittent (réalisé une fois dans l’année).
peut être tournant (réalisé sur des produits à tour de rôle).
peut être permanent (on connaît à la minute près le nombre d’articles réellement en stock).
permet de contrôler les quantités en stock inscrites sur les fiches de stock
La démarque :
est toujours connue.
peut être inconnue.
peut être volontaire.
est toujours involontaire.
Le stock moyen :
est une valeur calculée.
correspond à une quantité physique réelle.
est une « vue de l’esprit », un concept qui n’a aucune réalité physique.
permet d’évaluer un niveau unique et stable de stock sur une période afin de faciliter l’analyse.
Lorsque le ratio de rotation baisse, cela implique que :
le stock moyen augmente.
la durée moyenne de stockage augmente.
le stock est bien géré.
a rentabilité diminue.
La sélection des fournisseurs :
Quelle est la première étape de sélection des fournisseurs ?
Déterminer les critères de sélection
Recherche du fournisseur approprié
Présélection
Tests
Négociation des CGV et des marges arrière
Circuit d'approvisionnement :
Quel circuit d'approvisionnement permet au consommateur final d'acheter chez le producteur ?
Circuit direct
Circuit court
Circuit long
Circuit d'approvisionnement :
Quel circuit d'approvisionnement utilise une centrale d'achat, une plateforme logistique et un point de vente (distributeur) ?
Circuit direct
Circuit court
Circuit long
un fournisseur c'est quoi ?
un fournisseur est une personne qui livre des denrées, des produits ou des services à un client.
un fournisseur est une personne qui vend des denrées, des produits ou des services à un client.
un fournisseur est une personne qui produit des denrées, des produits ou des services à un client.
L’avantage du canal court pour le détaillant est :
qu’il peut négocier avec le fournisseur.
que les délais de livraison sont plus longs.
