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WorksheetsP4 第4冊 常作 單元加油站(一)
Total questions: 21
Worksheet time: 9mins
Name
Class
Date
1.
營養素包括鐵質的食物。
a)
b)
c)
d)
2.
營養素包括鈣質的食物。
a)
b)
c)
d)
3.
營養素包括維生素A的食物。
a)
b)
c)
d)
4.
營養素包括維生素C的食物。
a)
b)
c)
d)
5.
哪種營養素的主要功用是製造血紅素？
a)
鐵質
b)
鈣質
c)
維生素A
d)
維生素C
6.
哪種營養素的主要功用是鞏固骨骼和牙齒？
a)
鐵質
b)
鈣質
c)
維生素A
d)
維生素C
7.
哪種營養素的主要功用是保持良好視力？
a)
鐵質
b)
鈣質
c)
維生素A
d)
維生素C
8.
哪種營養素的主要功用是增強抵抗力？
a)
鐵質
b)
鈣質
c)
維生素A
d)
維生素C
9.
總結：吃含有不同____的食物，可以幫助兒童健康成長。
a)
營養素
b)
維生素
c)
味道
d)
顏色
e)
價錢
10.
兒童須多吃含豐富____的食物，幫助身體成長和發育。
a)
蛋白質
b)
鈣質
c)
鐵質
d)
脂肪
e)
碘質
11.
食物安全中心負責抽驗在香港出售的食物。多留意該中心發佈的新聞，可避免購買和進食____的食物。
a)
受污染
b)
營養不足
c)
昂貴
d)
便宜
e)
難吃
12.
哪些食物是高脂肪的？
a)
b)
c)
13.
哪些食物是高鈉的？
a)
b)
c)
14.
哪些食物是高糖的？
a)
b)
c)
15.
為甚麼我們在購買包裝食物前要閱讀食物標籤？
可以瞭解食物的___和___，讓我們選擇較健康的食物。
a)
營養
b)
成分
c)
價錢
d)
味道
e)
氣味
16.
在食物中加入不同的添加劑有什麼作用？
可以___、___和___。
a)
增強味道
b)
增強色澤
c)
延長保存期限
d)
縮短保存期限
e)
減弱味道
17.
我們在冬天多吃哪類食物有助保持身體溫暖？為甚麼？
多吃含豐富____和____的食物有助保持身體溫暖，因為這些食物可以提供熱量。
a)
碳水化合物
b)
脂肪
c)
蛋白質
d)
維生素C
e)
鐵質
18.
配對營養素和它的主要功能。
a)
製造血紅素
1.
鐵質
b)
鞏固骨骼和牙齒
2.
鈣質
c)
保持良好視力
3.
維生素A
d)
增強抵抗力
4.
維生素C
19.
為甚麼我們在購買包裝食物前要閱讀食物標籤？
a)
可以瞭解
b)
食物的營養
c)
和成分
d)
，讓我們選擇較
e)
健康的食物。
1)
2)
3)
4)
5)
20.
在食物中加入不同的添加劑有什麼作用？
a)
可以增強
b)
味道、
c)
增強色澤和
d)
延長保存
e)
期限。
1)
2)
3)
4)
5)
21.
我們在冬天多吃哪類食物有助保持身體溫暖？為甚麼？
a)
多吃含豐富碳水化合物
b)
和脂肪的食物有助保持
c)
身體溫暖，因為
d)
這些食物可以
e)
提供熱量。
1)
2)
3)
4)
5)
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